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“外公,我打算在开一家店面,不过不是飘香居这种。”
“不是飘香居?那是什么样子的?”一听说不是第三家分店,贺老爷子不免有些诧异,不过他知道,云珠是个有主意的,所以就算是开别的店面,生意也肯定差不到哪去。
“嗯,我打算开一家饭庄,不需要太大,差不多就可以,怎么说呢?比飘香居大点可以,毕竟是饭庄嘛,能吃的东西种类多,不像在飘香居,只有元宝锅。”
“我之前做菜,您不是也看吃到过吗?我就打算做那一类的菜,不过这厨师必须要是信得过的,毕竟这些菜算得上是独门的菜式了。”
“店内的饭菜不需要太贵,我打算做的精致点,就是量小些,但是种类可以多一些,可能在别人家一盘菜的钱,在我这里就能吃一顿饭了,这样的话,也算得上是薄利多销的一种。”
将自己的想法全部说给贺老爷子听,云珠观察着贺老爷子表情,见他脸上的表情从开始的迷茫,到惊讶,最后到沉思,便知道自己的想法,已经被听进去了。
屋内陷入了沉默,贺老爷子在琢磨着云珠刚才的话,他觉得,自己的这个外孙媳妇真的是厉害,很有生意头脑。
“这个主意不错,明天我就让贺管家找地方。”许久之后,贺老爷子笑着开口,同意了云珠新想法。
贺老爷子同意下来,这生意自然就成了,虽然如今云珠有两家店铺,但是还不够在京城内买下店铺的资本。
反正开店铺是贺老爷子对于她的考验,所以但凡是开店铺,她只需要想好了之后,跟贺老爷子说一声便是。
“说起来,你这店铺也开了些日子了,一切可还顺利?”
商量完了事情,贺老爷子问了问店铺的近况,事实上,店铺内的情况他都是知道的,只不过他想看看云珠都是怎么说的。
“店里一切顺利,该打点的关系,我也都打点到了,所以这明里暗里的问题,肯定是没有的,不过生意红火的话,难免会有些嫉妒的人,倒也不用太在意。”
以前在镇上的时候,也不是没有眼红的,最后一个个的,还不是都被解决的。
“要是太过分的,你尽管告诉外公。”点了点头,贺老爷子岂会不知道有暗地里捣乱的,不过对于云珠的处理方法,贺老爷子还是很满意的。
“外公放心,没问题的。”点了点头,云珠笑着应道。
难得云珠跟舒思睿休息一天,贺老爷子没有像往常那样拉着云珠下棋,而是让两人先去休息,等到晚饭时候在叫他们。
云珠也确实有些累,因此冲着贺老爷子行礼之后,便跟舒思睿一起回了房间。
在房间睡了一觉,晚饭的时候,两人陪着贺老爷子一起吃了饭,又下了两局围棋,这才各自回了房间休息。
事情商量好了,也就不用云珠操心了,贺老爷子会将一切打理好,云珠只要安心的等待着开业就好。
如今开了两家店铺,云珠自己是忙活不过来的,再加上以后店铺不可能都是云珠打理,所以云珠最近在给店里培养适合的掌柜。
平时的时候,因为两边都要忙,所以她跟舒思睿一人负责一个店面,晚上的时候,舒思睿会来接她,两人一起回家。
这一天,店铺都忙活的差不多了,舒思睿还没来,云珠瞧了瞧时间,索性让伙计们都走了,自己留在店里等着舒思睿。
这是两人约好的,如果舒思睿没来,云珠就在这里等着,免得她去找他,他来找她的,两人在错开了。
等了好一会儿,也不见舒思睿来,云珠觉得有些口渴,便打算去倒杯水喝。
转身向着后厨走去的功夫,云珠听见了身后脚步声传来,她以为是舒思睿,便没有回头,想着等到他走到近前的时候,吓唬他一下。
然而,这一切还没等云珠实施,她便觉得脑后一痛,眼前一黑,便晕了过去……
等到舒思睿来的时候,店铺内的灯几乎都暗下来了,只有一盏小油灯还亮着,云珠没有坐在门口的位置,店里瞧着似乎没人。
皱着眉,舒思睿走进了店中,今天那边的店铺关的有些晚了,所以他来的也就晚了些。
“珠儿?”叫着云珠的名字,舒思睿向着楼上看了一眼,楼上一丝光亮都没有,显然,云珠不可能在楼上。
难道在后厨?
如此想着,舒思睿向着后厨走去,走出了几步之后,他忽然停下了脚步,瞪着眼睛向着地上看去……
“外公,我打算在开一家店面,不过不是飘香居这种。”
“不是飘香居?那是什么样子的?”一听说不是第三家分店,贺老爷子不免有些诧异,不过他知道,云珠是个有主意的,所以就算是开别的店面,生意也肯定差不到哪去。
“嗯,我打算开一家饭庄,不需要太大,差不多就可以,怎么说呢?比飘香居大点可以,毕竟是饭庄嘛,能吃的东西种类多,不像在飘香居,只有元宝锅。”
“我之前做菜,您不是也看吃到过吗?我就打算做那一类的菜,不过这厨师必须要是信得过的,毕竟这些菜算得上是独门的菜式了。”
“店内的饭菜不需要太贵,我打算做的精致点,就是量小些,但是种类可以多一些,可能在别人家一盘菜的钱,在我这里就能吃一顿饭了,这样的话,也算得上是薄利多销的一种。”
将自己的想法全部说给贺老爷子听,云珠观察着贺老爷子表情,见他脸上的表情从开始的迷茫,到惊讶,最后到沉思,便知道自己的想法,已经被听进去了。
屋内陷入了沉默,贺老爷子在琢磨着云珠刚才的话,他觉得,自己的这个外孙媳妇真的是厉害,很有生意头脑。
“这个主意不错,明天我就让贺管家找地方。”许久之后,贺老爷子笑着开口,同意了云珠新想法。
贺老爷子同意下来,这生意自然就成了,虽然如今云珠有两家店铺,但是还不够在京城内买下店铺的资本。
反正开店铺是贺老爷子对于她的考验,所以但凡是开店铺,她只需要想好了之后,跟贺老爷子说一声便是。
“说起来,你这店铺也开了些日子了,一切可还顺利?”
商量完了事情,贺老爷子问了问店铺的近况,事实上,店铺内的情况他都是知道的,只不过他想看看云珠都是怎么说的。
“店里一切顺利,该打点的关系,我也都打点到了,所以这明里暗里的问题,肯定是没有的,不过生意红火的话,难免会有些嫉妒的人,倒也不用太在意。”
以前在镇上的时候,也不是没有眼红的,最后一个个的,还不是都被解决的。
“要是太过分的,你尽管告诉外公。”点了点头,贺老爷子岂会不知道有暗地里捣乱的,不过对于云珠的处理方法,贺老爷子还是很满意的。
“外公放心,没问题的。”点了点头,云珠笑着应道。
难得云珠跟舒思睿休息一天,贺老爷子没有像往常那样拉着云珠下棋,而是让两人先去休息,等到晚饭时候在叫他们。
云珠也确实有些累,因此冲着贺老爷子行礼之后,便跟舒思睿一起回了房间。
在房间睡了一觉,晚饭的时候,两人陪着贺老爷子一起吃了饭,又下了两局围棋,这才各自回了房间休息。
事情商量好了,也就不用云珠操心了,贺老爷子会将一切打理好,云珠只要安心的等待着开业就好。
如今开了两家店铺,云珠自己是忙活不过来的,再加上以后店铺不可能都是云珠打理,所以云珠最近在给店里培养适合的掌柜。
平时的时候,因为两边都要忙,所以她跟舒思睿一人负责一个店面,晚上的时候,舒思睿会来接她,两人一起回家。
这一天,店铺都忙活的差不多了,舒思睿还没来,云珠瞧了瞧时间,索性让伙计们都走了,自己留在店里等着舒思睿。
这是两人约好的,如果舒思睿没来,云珠就在这里等着,免得她去找他,他来找她的,两人在错开了。
等了好一会儿,也不见舒思睿来,云珠觉得有些口渴,便打算去倒杯水喝。
转身向着后厨走去的功夫,云珠听见了身后脚步声传来,她以为是舒思睿,便没有回头,想着等到他走到近前的时候,吓唬他一下。
然而,这一切还没等云珠实施,她便觉得脑后一痛,眼前一黑,便晕了过去……
等到舒思睿来的时候,店铺内的灯几乎都暗下来了,只有一盏小油灯还亮着,云珠没有坐在门口的位置,店里瞧着似乎没人。
皱着眉,舒思睿走进了店中,今天那边的店铺关的有些晚了,所以他来的也就晚了些。
“珠儿?”叫着云珠的名字,舒思睿向着楼上看了一眼,楼上一丝光亮都没有,显然,云珠不可能在楼上。
难道在后厨?
如此想着,舒思睿向着后厨走去,走出了几步之后,他忽然停下了脚步,瞪着眼睛向着地上看去……