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第四百五十四章揉面
赵飞看着那劲道,不由自主的瑟缩了一下,嘀咕了一句“那疯婆——,席师姐不会是把那面团当做齐小子在捶打吧……”
席雪悄悄的退到了醉仙居门内,一边退一边还用着余观察着周围,发现周围的人并没有发现自己的小动作,心中偷偷的松了一口气,看了看手中的勺子,眼中闪过一丝懊恼,她怎么就一个不注意认错了勺子,平白被人看了笑话。
心中忿忿自己的大意,她看着手中的勺子就像是在看一个烫手山芋,忍不住就想往门边一丢,脑中忽然浮现出齐修那张俊美的面容,禁不住面颊一红,鬼使神差的停住了扔勺子的动作。
“席姑娘还是用这个吧。”就在席雪刚刚停下动作的当口,身边出现了一道人影,来人伸手轻轻的却又不容置疑的夺过她手中捏着的勺子,随手一扔。
席雪一吓,像是做了亏心事当场被抓包了一样眼中闪过一丝慌乱,当即缩回了手,还不等她说什么,来人就将一个干净的勺子递到了她的面前。
看着递到面前的白色瓷勺,席雪快速的眨了眨眼睛,稳了稳心神,顺着捏着勺子的手看向了来人,撇了撇嘴,看也不看那只勺子,直接绕过对方碗他身后走去,带着一丝赌气的留下一句;“朱公子谢谢好意,咱们还没那么熟,我还是自己拿吧。”
绕过朱风护的席雪,却是拍了拍胸口,悄悄的松了一口气,随意恢复了以往的做派,随意的找了一张桌子,拿起一个勺子吃起了手中端着的美食。
朱风护面上的笑容一僵,微微阴沉了下来,他深呼吸了一口气,转身就看到席雪坐在餐桌上,拿着一个新勺子,一脸享受的在吃美食了。
看着她姣好的面容,他收起了心中的不虞,带着微笑走进了她,在她面前的位子上坐了下来。
席雪心中闪过一丝不耐烦,这家伙简直就像是牛皮糖一样,甩都甩不掉,不过,天大地大,美食最大!只要不妨碍她吃美食,一切好商量。
这边的情况没有人注意,所有人都被场中两人的揉面技巧吸引了目光,席夫人的强势霸道,像是跟面团有仇一样,一拳一拳十分有力;
而齐修看似轻的按压在面团上,实则用的力道不必席夫人的少,只不过他用的是暗劲,时不时还会输送一团元力进面团,一般人瞧不出来,只当他动作软绵无力。
只有齐修知道,他这么个揉法是为了将面团的温度控制在30℃,因为这个温度面粉中的蛋白质吸水性最高,面筋的生成率也最高,质量最好,揉好后的面团延伸性和弹性也会最好,最适宜抻拉。
“席夫人简直颠覆了我的认知,我一直以为席夫人是温柔的……”钱掌柜擦了擦额头冒出的冷汗,幸好他因为对方是六星厨师,一直将对方当祖宗一样供着,不然,这种力道打到自己身上……
“席师姐风采不减当年啊。”李天义感叹道。
“什么风采,不就是跟以前一样是个疯婆... -->>
第四百五十四章揉面
赵飞看着那劲道,不由自主的瑟缩了一下,嘀咕了一句“那疯婆——,席师姐不会是把那面团当做齐小子在捶打吧……”
席雪悄悄的退到了醉仙居门内,一边退一边还用着余观察着周围,发现周围的人并没有发现自己的小动作,心中偷偷的松了一口气,看了看手中的勺子,眼中闪过一丝懊恼,她怎么就一个不注意认错了勺子,平白被人看了笑话。
心中忿忿自己的大意,她看着手中的勺子就像是在看一个烫手山芋,忍不住就想往门边一丢,脑中忽然浮现出齐修那张俊美的面容,禁不住面颊一红,鬼使神差的停住了扔勺子的动作。
“席姑娘还是用这个吧。”就在席雪刚刚停下动作的当口,身边出现了一道人影,来人伸手轻轻的却又不容置疑的夺过她手中捏着的勺子,随手一扔。
席雪一吓,像是做了亏心事当场被抓包了一样眼中闪过一丝慌乱,当即缩回了手,还不等她说什么,来人就将一个干净的勺子递到了她的面前。
看着递到面前的白色瓷勺,席雪快速的眨了眨眼睛,稳了稳心神,顺着捏着勺子的手看向了来人,撇了撇嘴,看也不看那只勺子,直接绕过对方碗他身后走去,带着一丝赌气的留下一句;“朱公子谢谢好意,咱们还没那么熟,我还是自己拿吧。”
绕过朱风护的席雪,却是拍了拍胸口,悄悄的松了一口气,随意恢复了以往的做派,随意的找了一张桌子,拿起一个勺子吃起了手中端着的美食。
朱风护面上的笑容一僵,微微阴沉了下来,他深呼吸了一口气,转身就看到席雪坐在餐桌上,拿着一个新勺子,一脸享受的在吃美食了。
看着她姣好的面容,他收起了心中的不虞,带着微笑走进了她,在她面前的位子上坐了下来。
席雪心中闪过一丝不耐烦,这家伙简直就像是牛皮糖一样,甩都甩不掉,不过,天大地大,美食最大!只要不妨碍她吃美食,一切好商量。
这边的情况没有人注意,所有人都被场中两人的揉面技巧吸引了目光,席夫人的强势霸道,像是跟面团有仇一样,一拳一拳十分有力;
而齐修看似轻的按压在面团上,实则用的力道不必席夫人的少,只不过他用的是暗劲,时不时还会输送一团元力进面团,一般人瞧不出来,只当他动作软绵无力。
只有齐修知道,他这么个揉法是为了将面团的温度控制在30℃,因为这个温度面粉中的蛋白质吸水性最高,面筋的生成率也最高,质量最好,揉好后的面团延伸性和弹性也会最好,最适宜抻拉。
“席夫人简直颠覆了我的认知,我一直以为席夫人是温柔的……”钱掌柜擦了擦额头冒出的冷汗,幸好他因为对方是六星厨师,一直将对方当祖宗一样供着,不然,这种力道打到自己身上……
“席师姐风采不减当年啊。”李天义感叹道。
“什么风采,不就是跟以前一样是个疯婆... -->>
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