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59文学 www.59wx.cc,晚唐新气象无错无删减全文免费阅读!


    李保灰心丧气,把他的难题告诉了众人。郑阿李听完李保的难题后,问道:“敢问郎君要何种颜色?”

    “大红色和淡黄色的,成熟的桃子基本都是这种颜色的。”

    “郎君不要犯愁,这上色包在奴家身上了,奴家别的不懂,这做菜还是不含糊的,不就是红黄两色嘛,容易!”

    李保一听郑阿李,能解决给寿桃上色的难题,登时觉得如同酷暑天中喝了冰水一般的爽快。忙问道:“这两种色素要如何得到?”

    “制取可食用的色素是奴家从师父那里传下来的诀窍,也是每个做厨娘的必备之物。”

    李保一听就明白了,古时的各行各业都有不成文的规定,行业内的诀窍都是师徒、父子相继传承,一旦传承中出现意外,很多秘技诀窍就会失传。

    此时郑阿李所说的定是她做厨娘的秘技。自己也不想知道,只要能解决事情就好。所以就对郑阿李说道:“你们的秘技不用公开,你只要帮我把这寿桃上妆点好就行。”

    “郎君不要误会奴家,制取这可食用的色素,奴家也不怕郎君知道,郎君如此博学多才,奴家的这点微末技艺,怎敢在郎君这里藏私,只是恳求郎君能为奴家保守秘密。不然奴家会愧对师傅的信任。”李保自然满口答应。

    “这红色素,可以用红曲箘泡水值得,至于黄色色素,奴家有两种方法制得,一个姜黄切碎泡酒然后过滤制得,另外一种更简单,就是把黄豆碾碎后的黄豆粉洒在这奶油之上,岂不简单?,”

    李保一听,困扰自己的难题,在这其貌不扬的郑阿李面前,一下子就解决了。心中如同搬去一座大山,异常轻松,想起“三人行,必有我师”这句《论语》经典,李保心中感慨:古人诚不欺我也。

    然后对于如何给蛋糕上色,众人研究了半晌,终于采纳了李保的建议,用竹筒制作小型喷枪,这是后世的李保小时候的玩具,原理和后世用的注射器是一样的。如今用在这里,把色素的溶液喷洒到蛋糕上,就可以轻松给蛋糕上色。

    为了避免蛋糕太过湿润,黄色还是采用黄豆粉来染色,红色用红曲水。至于桃树叶就用青精饭的青叶水做染色剂。

    商议已定,李保就告诉铃儿他们,在官家寿辰之前,他们每天都要练习制作“寿桃”蛋糕,还有寿桃的妆点,比如寿星佬还有桃树叶等等,也要多加练习。

    李保把他画的寿桃蛋糕装饰图拿来交给郑阿李,让她按照画上的样子来妆点“寿桃”蛋糕。并严令殿中所有人不许把制作寿桃蛋糕的事情泄漏半句,如有违反必当重处!严厉过后李保又承诺官家寿辰过后,必定有赏。

    这种宽严相济的驭下之术,李保也是从穿越前辈那里学来的,至于效果如何,李保还不能保证,但是这种在众人之上的感觉,确实不错。

    众人平日里和李保嘻哈惯了,李保乍一严厉起来,让众人觉得不太能适应。但是想到李保平日里待自己的好处,都齐声表示定会严守秘密。

    李保平日带奴仆最为亲厚,李保身为皇子,每个月宣徽院送来的份例:羊五只,猪肉五十斤,鸡十只,粟米白面各五十斤,钱二十贯。这些份例的菜食大部分都进了宫人们的肚子。另外其他殿里的奴仆都是吃两餐,只有李保的金銮殿中吃三餐。

    李保十年来只攒下了两百多贯钱,除去他个人的花销。其中很大部分的钱都用于收买宣徽院执事的宦官了,以便能多拨付一些食粮。每到节庆,李保总会给这些奴仆发放“节赏”,尽管有多有少,众位宫人都能理会这是郎君的心意。

    这些低贱的奴仆在这冰冷的大明宫中,只有李保才把他们当成平等的人看待。也从不打骂虐待宫人。金銮殿内总共三十四个宫人,每个人都感念李保的恩德。再说,郎君已经许诺,以后还有赏赐。所以今日李保下达“封口令”后众人都一致应诺。

    想着这偌大的大明宫中,难保没有吃里爬外的忘恩之徒在自己殿中隐藏,所以李保一直留意这样的害群之马,早些年李保就和梁红梅暗中留心,一旦发现心有不良的立刻找个由头清理出去。梁红梅出宫后这件事情就交给铃儿负责了。经过这些年的谨慎防范,李保觉得应该可以放心自己的秘密不被泄漏。

    李保下完封口令后,回到书房,仔细盘算着,这次父亲的寿辰是自己的一个机会,一定要好好表现,争取一举夺得父亲的欢心。

    对于懿宗这个便宜老子,李保对他的评价是:他既不是一个好国君更不是一个好父亲,但是对于自己恰恰是最合适的。因为懿宗李漼有权也很任性!

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