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苏喜拿起桌上的食材,对着万诀老祖微微一笑,就跟着掌柜的进了后厨。
这八仙过海闹罗汉是道有名的大菜,将鸡肉脯剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为"罗汉"。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及氽好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上。另外八仙就是剩下的八样食材,分别处理好装盘即可。
苏喜处理好食材,就开始准备汤底。
这道菜最为讲究汤底,色泽鲜艳,汤汁浓郁的汤底能让此九样食材更加鲜美润滑。
烹制了小半个时辰后,苏喜终于不慌不忙的揭开了锅。
万诀老祖闻到那鲜美浓郁的香味,嗅着鼻子就从大堂快跑了过来。
“什么味道,好香好香。”万诀老祖眼睛一亮,身形一晃就想要揭开锅盖。
苏喜眼疾手快的打开他的手,似笑非笑的开口道:“现在还不是时候。”
万诀老祖撇撇嘴,倒也识趣的没有继续动手了,而是眼睛发亮的看着大锅。
苏喜见他如此急不可耐的模样,失笑一声就挑眉道:“前辈,除了这道八仙过海闹罗汉,我会做的菜还有很多。”
听到这里,万诀老祖眼睛更亮,大笑一声后就拍了拍苏喜的肩膀,言语间亲和了许多,“本老祖果然没有找错人,你这小娃娃有点意思。”
苏喜一开始只抱着逗逗这老顽童的心思,现在倒是觉得这老顽童颇为直爽有爱,是个可以结交的朋友。
“前辈过誉了,晚辈愧不敢当。”
万诀老祖拂了拂长长的胡须,清了清嗓子问道:“对了,小娃娃你叫什么?”
苏喜敛眸,不轻不重的几个字落下。
“晚辈苏喜。”
“名字倒是不错,是个可人儿。”万诀老祖满意的一笑,看着苏喜的目光越发友善。
苏喜微微一笑,不着痕迹的便转移了话题。
“前辈,菜好了,我这就端出来给您尝尝。”说着,苏喜就揭开了锅盖,一股浓郁的鲜香顿时飘散开来。
万诀老祖眼睛亮了又亮,咽了好几口吐沫。
“好香好香……”
苏喜将煮好的食材装盘,端到大堂中才眉眼弯弯的开口道:“前辈,可以吃了。”
话落,万诀老祖就拿着筷子夹了一大块鸡肉,然后急急忙忙放进口中。
“好吃好吃!”他囫囵吞枣的模样颇为急不可耐。
浓郁的鲜香飘散在不大的大堂内,就连掌柜的都眼馋的咽了咽口水。
苏喜淡定自若的坐在一旁抿茶,目光不着痕迹的放在万诀老祖身上打量,许久才收回神色。
这个老顽童的实力竟是她都察觉不出一丝一毫……
难道,他的实力已经高到另一个境界了吗?
心里念头一转,苏喜看着万诀老祖的目光顿时变了。
若是这个人的实力深不可测,那么……
万诀老祖风卷残云了一通,直到碗里连一点汤汁都没剩下,才意犹未尽的放下了筷子。
“小女娃,能不能再做一盘?”
说着,他眼巴巴的看着苏喜,模样看起来颇为可怜。
倒是和老山灵那个老顽固一样,嗜吃如命!
抿唇微笑,苏喜只摇了摇头道:“美食若天天吃可就不稀奇了。”
万诀当然也知这个理,长叹一声便道:“这样的美味的确不能过多品尝……”
苏喜笑笑,只挑眉轻描淡写道:“除了八仙过海闹罗汉,还有白扒通天翅、一卵孵双凤……”
苏喜每说一样菜名,那万诀老祖的眼睛就更亮一分。
到了最后,万诀已经怨念的大声阻止了苏喜,“够了!本老祖不要听!”
苏喜轻笑,却还是依言不再继续说下去。
良久,苏喜起身,淡定自若道:“前... -->>
苏喜拿起桌上的食材,对着万诀老祖微微一笑,就跟着掌柜的进了后厨。
这八仙过海闹罗汉是道有名的大菜,将鸡肉脯剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为"罗汉"。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及氽好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上。另外八仙就是剩下的八样食材,分别处理好装盘即可。
苏喜处理好食材,就开始准备汤底。
这道菜最为讲究汤底,色泽鲜艳,汤汁浓郁的汤底能让此九样食材更加鲜美润滑。
烹制了小半个时辰后,苏喜终于不慌不忙的揭开了锅。
万诀老祖闻到那鲜美浓郁的香味,嗅着鼻子就从大堂快跑了过来。
“什么味道,好香好香。”万诀老祖眼睛一亮,身形一晃就想要揭开锅盖。
苏喜眼疾手快的打开他的手,似笑非笑的开口道:“现在还不是时候。”
万诀老祖撇撇嘴,倒也识趣的没有继续动手了,而是眼睛发亮的看着大锅。
苏喜见他如此急不可耐的模样,失笑一声就挑眉道:“前辈,除了这道八仙过海闹罗汉,我会做的菜还有很多。”
听到这里,万诀老祖眼睛更亮,大笑一声后就拍了拍苏喜的肩膀,言语间亲和了许多,“本老祖果然没有找错人,你这小娃娃有点意思。”
苏喜一开始只抱着逗逗这老顽童的心思,现在倒是觉得这老顽童颇为直爽有爱,是个可以结交的朋友。
“前辈过誉了,晚辈愧不敢当。”
万诀老祖拂了拂长长的胡须,清了清嗓子问道:“对了,小娃娃你叫什么?”
苏喜敛眸,不轻不重的几个字落下。
“晚辈苏喜。”
“名字倒是不错,是个可人儿。”万诀老祖满意的一笑,看着苏喜的目光越发友善。
苏喜微微一笑,不着痕迹的便转移了话题。
“前辈,菜好了,我这就端出来给您尝尝。”说着,苏喜就揭开了锅盖,一股浓郁的鲜香顿时飘散开来。
万诀老祖眼睛亮了又亮,咽了好几口吐沫。
“好香好香……”
苏喜将煮好的食材装盘,端到大堂中才眉眼弯弯的开口道:“前辈,可以吃了。”
话落,万诀老祖就拿着筷子夹了一大块鸡肉,然后急急忙忙放进口中。
“好吃好吃!”他囫囵吞枣的模样颇为急不可耐。
浓郁的鲜香飘散在不大的大堂内,就连掌柜的都眼馋的咽了咽口水。
苏喜淡定自若的坐在一旁抿茶,目光不着痕迹的放在万诀老祖身上打量,许久才收回神色。
这个老顽童的实力竟是她都察觉不出一丝一毫……
难道,他的实力已经高到另一个境界了吗?
心里念头一转,苏喜看着万诀老祖的目光顿时变了。
若是这个人的实力深不可测,那么……
万诀老祖风卷残云了一通,直到碗里连一点汤汁都没剩下,才意犹未尽的放下了筷子。
“小女娃,能不能再做一盘?”
说着,他眼巴巴的看着苏喜,模样看起来颇为可怜。
倒是和老山灵那个老顽固一样,嗜吃如命!
抿唇微笑,苏喜只摇了摇头道:“美食若天天吃可就不稀奇了。”
万诀当然也知这个理,长叹一声便道:“这样的美味的确不能过多品尝……”
苏喜笑笑,只挑眉轻描淡写道:“除了八仙过海闹罗汉,还有白扒通天翅、一卵孵双凤……”
苏喜每说一样菜名,那万诀老祖的眼睛就更亮一分。
到了最后,万诀已经怨念的大声阻止了苏喜,“够了!本老祖不要听!”
苏喜轻笑,却还是依言不再继续说下去。
良久,苏喜起身,淡定自若道:“前... -->>
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