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尔珍在华夏饮食界是什么地位他可是一清二楚,能让这种中餐业绝顶大师级人物兴起拜师念头,足可见叶好此人对他的影响力巨大到何种程度。
而且季尔珍说起此事时的表情里,带着种世事洞明的豁达,淡泊名利的超脱,更有种有所为有所不为的风度,显然在这位老人心目中,叶好早已具有了他远远不能攀及的惊人高度。
并不容他心中多想,叶好就引领着几人回返过来,每个人的怀里都抱着几十斤的酒坛,那位传说中掩月观个性鲜明的老祖宗,更是一张脸都贴在了坛口上,一副游然神外的陶醉模样。
就连身份地位遥遥在上的君英毅,此时也忍不住站起身来,向着君盼儿频频的摆手招呼:“盼儿,这里这里,我倒是要拼拼看,叶好这小子的手里,还有多少我都没有尝过的稀世好酒!”
君盼儿当然不会自己怀抱着酒坛,她身边还有郎高扬、兰蕙几人的帮忙,五六个人共抬一个仅有几十斤的酒坛子,也算是个喜剧效果了。
看到别人眼里的窃笑神情,郎高扬对自己的父亲郎鹤松苦笑道:“不是你们家的闺女卖弄娇弱,而是这里面的葡萄酒快要引起哄抢了,就是一道小缝溢出来的酒香气,就让这些看似乖巧的女孩子疯掉了!尤其是她君盼儿,你看看,哪里还有一丁点的主人家该有的态度?”
君盼儿哈哈大笑道:“我们家叶好酿出来的葡萄酒,我还没品过呢,可不能就这样的被你们这些凡俗人等给糟践了。你看看你们,一个个眼露凶光,我要是不拼了命护着,一会儿还能有我喝的吗?”
叶好也不管几个女孩子间的争闹,“我去前院把老祖宗她们也请来,这一次酿的果酒品性极高,老人家喝了只会对身体有好处!木老大,你几个再添些桌椅过来,别忘了给老祖宗备下个厚坐垫!”
有君英毅颇为威严的站立着指派,那几位疯闹的小姑娘才收敛起了各式做派,一个个乖巧的张罗起茶具酒杯来。
等叶好搀扶着老祖宗一行人来到,程易真的嘴里还在嘟囔着打扰了她的睡眠,但等她闻见了正在斟着的酒香气后,立刻就闭嘴不言了,几步就抢了个位子坐下。
“老祖宗,这就是我给您老说的葡萄酒!瞧您说的,当然是我亲手酿制的了,花钱买可是买不到的。”等老祖宗在她的座位上坐好,叶好一旁讨好般的躬身递过去了一杯。
尽管众人都馋得几乎口水都流下来了,但老祖宗没有沾口,别人也是不好动用的,每个人的眼睛只顾着紧紧的盯着老祖宗的表情。
果然如意料之中的那样,老人家微微闭着的眼睛,在酒液一沾嘴,就猛地里的睁开了:“还真是我从没品过的好滋味,具体好在哪里我也说不出来,但我现在有种飘飘欲仙的,飘飘然将要飞升成仙的感觉!”
君盼儿“噗”地乐出声,“老祖宗,您可真会形容,我闻着葡萄酒里可没有那么大的酒劲!”
“这可不是酒精度数的原因,我也没品出其中的酒劲来,而是酒里特有的幽雅细腻和入口芳香!咦,你们也别闲着了,尤其是你这个大个子,口水都要流出来了,就别杵着了,大家就开始品起来吧!”
众人就等着老祖宗这句话了,包括君英毅在内,也失去了那种淡定从容模样,迫不及待的端起了身前的酒杯。
实际上酒的香味比滋味更难以把握和描述,而且好酒的心神深浸其中,还要看个人心境的存在状态。
但有君英毅早前发话了,众人同一种酒的逐次品尝过来,既增加了趣味性,也能明确了同一种酒带给各人不同的体味和感知。
而且也只有采用这样的一种饮用方式,才能彰显出绝品仙酒的奇珍特性,而不会成为贞彦老道那种狼吞豪饮般的败坏性折耗,要知道如此品阶的好酒,每一滴都值得珍惜的。
他这个提议便是贞彦老道也张出两手赞成,能有人陪着他尽享酒中情趣,何乐而不为呢!
一脸的陶醉后,还是季尔珍这位饮食界的大佬第一个做出了品鉴结论:“轻雅、细腻、可口、柔和、精美、融化、柔顺,就是用于高质量的红葡萄酒的专用词汇,但我只想从最后一点上说一说我对此酒的最真实解读。”
他很是不舍的端起高脚杯,端详了下酒液的晃动,凑到鼻下深深嗅了一口,才接着道:“柔顺的酒是指不撞击口腔,丹宁和酸度都不高而且协调,柔顺也不只是说酒失去硬度,而是指它的各种成分很和谐,柔顺的酒是有个性的,是优雅、卓越、精美的。这样的一种甜度恰到好处,酒中的丹宁水解性酸甜聚合无与伦比,当然了,其中的酸度略高些,能给出新鲜感,否则就平淡无味了。更为难得的是,这种酒里的酒精度几乎微不可查,给我的感觉是愉快的,在我看来,此种葡萄酒品种特性已远超一级香气,也是我平生仅见的绝品了!”
尔珍在华夏饮食界是什么地位他可是一清二楚,能让这种中餐业绝顶大师级人物兴起拜师念头,足可见叶好此人对他的影响力巨大到何种程度。
而且季尔珍说起此事时的表情里,带着种世事洞明的豁达,淡泊名利的超脱,更有种有所为有所不为的风度,显然在这位老人心目中,叶好早已具有了他远远不能攀及的惊人高度。
并不容他心中多想,叶好就引领着几人回返过来,每个人的怀里都抱着几十斤的酒坛,那位传说中掩月观个性鲜明的老祖宗,更是一张脸都贴在了坛口上,一副游然神外的陶醉模样。
就连身份地位遥遥在上的君英毅,此时也忍不住站起身来,向着君盼儿频频的摆手招呼:“盼儿,这里这里,我倒是要拼拼看,叶好这小子的手里,还有多少我都没有尝过的稀世好酒!”
君盼儿当然不会自己怀抱着酒坛,她身边还有郎高扬、兰蕙几人的帮忙,五六个人共抬一个仅有几十斤的酒坛子,也算是个喜剧效果了。
看到别人眼里的窃笑神情,郎高扬对自己的父亲郎鹤松苦笑道:“不是你们家的闺女卖弄娇弱,而是这里面的葡萄酒快要引起哄抢了,就是一道小缝溢出来的酒香气,就让这些看似乖巧的女孩子疯掉了!尤其是她君盼儿,你看看,哪里还有一丁点的主人家该有的态度?”
君盼儿哈哈大笑道:“我们家叶好酿出来的葡萄酒,我还没品过呢,可不能就这样的被你们这些凡俗人等给糟践了。你看看你们,一个个眼露凶光,我要是不拼了命护着,一会儿还能有我喝的吗?”
叶好也不管几个女孩子间的争闹,“我去前院把老祖宗她们也请来,这一次酿的果酒品性极高,老人家喝了只会对身体有好处!木老大,你几个再添些桌椅过来,别忘了给老祖宗备下个厚坐垫!”
有君英毅颇为威严的站立着指派,那几位疯闹的小姑娘才收敛起了各式做派,一个个乖巧的张罗起茶具酒杯来。
等叶好搀扶着老祖宗一行人来到,程易真的嘴里还在嘟囔着打扰了她的睡眠,但等她闻见了正在斟着的酒香气后,立刻就闭嘴不言了,几步就抢了个位子坐下。
“老祖宗,这就是我给您老说的葡萄酒!瞧您说的,当然是我亲手酿制的了,花钱买可是买不到的。”等老祖宗在她的座位上坐好,叶好一旁讨好般的躬身递过去了一杯。
尽管众人都馋得几乎口水都流下来了,但老祖宗没有沾口,别人也是不好动用的,每个人的眼睛只顾着紧紧的盯着老祖宗的表情。
果然如意料之中的那样,老人家微微闭着的眼睛,在酒液一沾嘴,就猛地里的睁开了:“还真是我从没品过的好滋味,具体好在哪里我也说不出来,但我现在有种飘飘欲仙的,飘飘然将要飞升成仙的感觉!”
君盼儿“噗”地乐出声,“老祖宗,您可真会形容,我闻着葡萄酒里可没有那么大的酒劲!”
“这可不是酒精度数的原因,我也没品出其中的酒劲来,而是酒里特有的幽雅细腻和入口芳香!咦,你们也别闲着了,尤其是你这个大个子,口水都要流出来了,就别杵着了,大家就开始品起来吧!”
众人就等着老祖宗这句话了,包括君英毅在内,也失去了那种淡定从容模样,迫不及待的端起了身前的酒杯。
实际上酒的香味比滋味更难以把握和描述,而且好酒的心神深浸其中,还要看个人心境的存在状态。
但有君英毅早前发话了,众人同一种酒的逐次品尝过来,既增加了趣味性,也能明确了同一种酒带给各人不同的体味和感知。
而且也只有采用这样的一种饮用方式,才能彰显出绝品仙酒的奇珍特性,而不会成为贞彦老道那种狼吞豪饮般的败坏性折耗,要知道如此品阶的好酒,每一滴都值得珍惜的。
他这个提议便是贞彦老道也张出两手赞成,能有人陪着他尽享酒中情趣,何乐而不为呢!
一脸的陶醉后,还是季尔珍这位饮食界的大佬第一个做出了品鉴结论:“轻雅、细腻、可口、柔和、精美、融化、柔顺,就是用于高质量的红葡萄酒的专用词汇,但我只想从最后一点上说一说我对此酒的最真实解读。”
他很是不舍的端起高脚杯,端详了下酒液的晃动,凑到鼻下深深嗅了一口,才接着道:“柔顺的酒是指不撞击口腔,丹宁和酸度都不高而且协调,柔顺也不只是说酒失去硬度,而是指它的各种成分很和谐,柔顺的酒是有个性的,是优雅、卓越、精美的。这样的一种甜度恰到好处,酒中的丹宁水解性酸甜聚合无与伦比,当然了,其中的酸度略高些,能给出新鲜感,否则就平淡无味了。更为难得的是,这种酒里的酒精度几乎微不可查,给我的感觉是愉快的,在我看来,此种葡萄酒品种特性已远超一级香气,也是我平生仅见的绝品了!”