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的客人并不是很多,周星星也不以为意,对此他早有心里准备,毕竟是一家刚开张的大酒楼,虽然唐氏大酒楼,在此经营了很多年,但自从隋唐之乱后,唐氏大酒楼便长期处于停业状态下,唐仁礼痛失三个儿子,哪里还有什么心情来打理酒楼?
尽管如此,酒楼内的客人其实也不算少,足有一百多人,只是相对于偌大的一间酒楼来说,按照酒楼的待客能力。现在的客人上客率,也只为一成多一点。确实是有些太少了一点。
天完全黑下来之后,又陆续的上了一些客人,这些客人基本上都是,长期住在安民坊的住户,他们在坊门关闭后,会选择坊内的酒楼,三五知己在一起,小饮几杯浊酒,闲聊一番之后,回家中睡去。
很快,这些街坊近邻们,就发现自己找到了一个好地方了,不仅喝到的酒,令人夸赞,就是那台上的歌舞,也能让人有眼前一亮的感觉。
特别是对于一些读书人而言,这里简直就是诗的海洋,一首又一首的经典好诗,令人目不暇接。
打烊之后,仍然有一些客人,不愿意散去,真心心值得让人劝离,一些住在外坊的客人,自然是在酒楼留宿了。
第二天一大早,大唐大酒楼便开始了开门营业。主要是做一些早点,为了方便上班的坊民购买,做好的各式点心,被摆在了酒楼门口的位置上,香气飘出了老远。一些准备上班的人,路过时都会被香味所吸引,走到酒楼门口,挑选一些点心,拿在手上边吃边赶路。
早餐时段忙完后,周星星安排许铁虎他们,带人给太子府和越王府,各送一百斤蒸馏酒去。
昨天还有许多家府上,都想要些蒸馏酒,周星星也答应了人家,尽早安排送去。为此,周星星不得不加派人手,昼夜不停的进行蒸馏酒的生产。
“贤孙婿啊!依爷爷活了达么多岁数的看法,你这蒸馏酒的生产,还是要早做扩大生产的准备,这种酒很快就应该会大行其道了,还有这定价方面,现在每天的产量有限,价钱不宜定的太低了,价钱定的太低了,你光限量供应,也是不够的。”唐仁礼说道。
“现在斗酒要价十千钱,己经很高了吧?”周星星说道。之所以定价为斗酒十千钱,还是周星星根据李白在诗中描述的,金樽斗酒十千钱,玉盘珍馐直万钱。而决定的最终价格。
“十千钱的酒价,确实不低了,但也只是正常的水平,现在一些大酒楼的好酒几乎都是要价斗酒十千,这没有什么好奇怪的,可我们的蒸馏酒却是独此一家,而且比别的大酒楼所出的好酒,要更加的浓,香,酒质也更加的透明清澈,即便是要价斗酒百千也不为过。只要我们酿造出来的酒,能够卖得出去,卖多少价钱,还不是由我们来定。
我们是商人,商人就应该遵循,物以稀为贵的原则,而不是根据他的成本来定价,一件商品的成本,无论你有多高,如果得不到顾客的肯定,你就是亏本也卖不出去,相反,如果是顾客趋之若鹜的东西,哪怕你一点成本都没有花费,你照样可以漫天要价。”唐仁礼说道。
唐仁礼和周星是不同,唐仁礼才是一个真正的商人,所以他懂得遵循市场的原则,当一件商品的产量,无法满足市场的需求时,价格必定是会节节攀高的,当某一种商品出现供大于求时,它的价格,也必定是一步一步的往下跌。这就是所谓的市场规律,和市场原则,非人力所能干预的。
的客人并不是很多,周星星也不以为意,对此他早有心里准备,毕竟是一家刚开张的大酒楼,虽然唐氏大酒楼,在此经营了很多年,但自从隋唐之乱后,唐氏大酒楼便长期处于停业状态下,唐仁礼痛失三个儿子,哪里还有什么心情来打理酒楼?
尽管如此,酒楼内的客人其实也不算少,足有一百多人,只是相对于偌大的一间酒楼来说,按照酒楼的待客能力。现在的客人上客率,也只为一成多一点。确实是有些太少了一点。
天完全黑下来之后,又陆续的上了一些客人,这些客人基本上都是,长期住在安民坊的住户,他们在坊门关闭后,会选择坊内的酒楼,三五知己在一起,小饮几杯浊酒,闲聊一番之后,回家中睡去。
很快,这些街坊近邻们,就发现自己找到了一个好地方了,不仅喝到的酒,令人夸赞,就是那台上的歌舞,也能让人有眼前一亮的感觉。
特别是对于一些读书人而言,这里简直就是诗的海洋,一首又一首的经典好诗,令人目不暇接。
打烊之后,仍然有一些客人,不愿意散去,真心心值得让人劝离,一些住在外坊的客人,自然是在酒楼留宿了。
第二天一大早,大唐大酒楼便开始了开门营业。主要是做一些早点,为了方便上班的坊民购买,做好的各式点心,被摆在了酒楼门口的位置上,香气飘出了老远。一些准备上班的人,路过时都会被香味所吸引,走到酒楼门口,挑选一些点心,拿在手上边吃边赶路。
早餐时段忙完后,周星星安排许铁虎他们,带人给太子府和越王府,各送一百斤蒸馏酒去。
昨天还有许多家府上,都想要些蒸馏酒,周星星也答应了人家,尽早安排送去。为此,周星星不得不加派人手,昼夜不停的进行蒸馏酒的生产。
“贤孙婿啊!依爷爷活了达么多岁数的看法,你这蒸馏酒的生产,还是要早做扩大生产的准备,这种酒很快就应该会大行其道了,还有这定价方面,现在每天的产量有限,价钱不宜定的太低了,价钱定的太低了,你光限量供应,也是不够的。”唐仁礼说道。
“现在斗酒要价十千钱,己经很高了吧?”周星星说道。之所以定价为斗酒十千钱,还是周星星根据李白在诗中描述的,金樽斗酒十千钱,玉盘珍馐直万钱。而决定的最终价格。
“十千钱的酒价,确实不低了,但也只是正常的水平,现在一些大酒楼的好酒几乎都是要价斗酒十千,这没有什么好奇怪的,可我们的蒸馏酒却是独此一家,而且比别的大酒楼所出的好酒,要更加的浓,香,酒质也更加的透明清澈,即便是要价斗酒百千也不为过。只要我们酿造出来的酒,能够卖得出去,卖多少价钱,还不是由我们来定。
我们是商人,商人就应该遵循,物以稀为贵的原则,而不是根据他的成本来定价,一件商品的成本,无论你有多高,如果得不到顾客的肯定,你就是亏本也卖不出去,相反,如果是顾客趋之若鹜的东西,哪怕你一点成本都没有花费,你照样可以漫天要价。”唐仁礼说道。
唐仁礼和周星是不同,唐仁礼才是一个真正的商人,所以他懂得遵循市场的原则,当一件商品的产量,无法满足市场的需求时,价格必定是会节节攀高的,当某一种商品出现供大于求时,它的价格,也必定是一步一步的往下跌。这就是所谓的市场规律,和市场原则,非人力所能干预的。