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“沐姑娘开了铺子,开张的时候怎么也不说给我发张帖子去,难不成李某就不能和姑娘讨一杯水酒喝?”李掌柜故意板着脸说道。
沐千澜当初铺子开张的时候比较着急,确实不曾请很多人来,李掌柜这么问,她也只是淡淡一笑道:“当初开张的时候比较着急,也就只在庄上请了两桌人,没好意思叨扰您。您今日既然来了,水酒我倒是没有,可凉皮和凉粉,只要您喜欢管够。”
沐千澜一面说话,一面请李掌柜进门坐下。
“不瞒着您,我今日来,可是有事相求,也不知道沐姑娘答应不答应。”说这话的时候,李掌柜面上多少有些不好意思。
这生意可是沐姑娘的独家生意,自己想分一杯羹,也不知道沐姑娘到底是个啥意思。可是现在沐姑娘的凉皮名声大,就连小镇上的人都知道了,他只能腆着脸来这一趟。
沐千澜倒是淡然的很,能让李掌柜巴巴来这一趟的原因不用说,她也能猜到几分,为的可不就是自家这凉皮和凉粉么。
也不知道李掌柜究竟是个什么意思,是打算和自己合作,还是只打算从自己这里进货,又或者是想买断?
不过,不管是哪一种,在不损伤自己利益的前提下,沐千澜觉得,自己都可以答应,算是回报当初的恩情。
但是沐千澜心里是有底线的,若是李掌柜要方子的话,她还真就不能答应。在找到别的营生之前,她一家子人要靠着这手艺养活呢,怎么也不能轻易丢了这生意。
“有什么事儿咱们回头再说。大热的天,您先吃一碗我们店里的凉皮消消暑,咱们接着说话可好?四奶奶,李掌柜来了。”沐千澜一面招呼木齐给李掌柜上凉皮,一面冲着里面喊了一嗓子。
四奶奶很快就出来了,瞧见李掌柜,脸上都笑出花儿来了。这李掌柜当初可是大着胆子收了自家的野菜。才让自己家的日子好过了些。说句不好听的,要是没有当初的李掌柜,就没有现在自家的好日子。
“您怎么到县城来了。咋就和千澜碰在一起了。”四奶奶一面和李掌柜说话,一面把店里准备的绿豆汤给李掌柜倒了一碗:“我们这铺子小,东西少,比不得您的大酒楼。”
李掌柜含笑说道:“您这话是真客气了。现在县城里谁不知道,就您家这铺子生意好?”
说话间。木齐已经端了一碗凉皮一碗凉粉走了过来,李掌柜还是第一次见到传说中的凉皮和凉粉,果然就是好东西,看着就爽口。
一碗凉皮下肚。李掌柜也就知道了,为什么这凉皮被传的神乎其神的,果然是极好的解暑食品。名不虚传。大夏天的吃上一碗,心里都觉得凉快了。而且还能顶饱,果然好。
再看看晶莹剔透的凉粉,虽然还没下口,可看着就让人觉得凉快。
就李掌柜吃了一碗凉皮的功夫,铺子里已经进来好几拨人,木齐一一给装了把人送走。
“沐姑娘,你铺子里的生意倒是好,比我的聚合楼可好多了。”李掌柜苦哈哈的说道。
沐千澜一笑道:“李掌柜这是说笑呢,我这就是小本生意,那里能和您的聚合楼相比?谁不知道您的聚合楼可是镇上最好的酒楼,您说这话可不是寒颤我嘛!”
“您是不知道啊,咱们这里天气热,到了夏天,人都快被晒化了,谁愿意跑到酒楼里来吃饭?在家里对付着吃也就罢了。这酒楼里的生意就不成了,不光是我,就是这县城里的,只怕也都是这样的情况。再说,酒楼里的饭菜,大鱼大肉的多,夏天我自己吃着都腻歪。”
李掌柜说的也是实情,聚合楼的主要客源都是家中小有资产的人,这样的人家,家里一般是厨娘什么的都齐备,也不用亲自下厨,在家坐在冰盆跟前吃饭可不是更舒服些。
沐千澜轻笑一声道:“既然酒楼都是这样,您也不用着急,左右夏天就这么几个月,过去就好了。”
“沐姑娘,今日我也不是无缘无故上门的,只因为在镇上都听说了您的铺子生意好,所以才来找您,是想和您谈一笔生意,不知您意下如何?”看沐千澜不肯主动提起,李掌柜只能自己开口了。
沐千澜本来就知道李掌柜的来意,只是有些话,谁先说出来就失了主动权,所以她才一直在等,这会子既然李掌柜说道了正题上,她也就不迂回了,直接问道:“不知您打算怎么做这生意?”
“我也不敢抢您的生意,只盼着您每天能给我送点儿过去,让镇子上的人也尝尝鲜就成。我也不要多,这东西金贵,每天每样给我一百碗的数量,成吗?”李掌柜知道沐千澜是个利落的,所以也直接开口说出自己的目的。
沐千澜一思忖,觉得每天多加一百碗也不是不能,现在几个人都做熟练了,可比最开始快的多,多一百碗也不是难事。这样批发出去,也能赚不少钱。
“这自然是可以,不过,这价钱可不低,李掌柜您觉得,您能接受吗?”沐千澜捏一捏手中的帕子说道.
“沐姑娘打算给我什么价格。”李掌柜心里咯噔一下,沐姑娘这东西不错,可要是价钱太高了,就赚的少了。
“一碗凉皮我铺子里的价格是十二文钱,给您的话,十文钱一碗,但是我铺子里人手少,您自己每天早上安排人来取才成。”
“十文钱……”李掌柜有些肉疼了,这么贵的价格在镇上真的能卖出去吗?何况,每天来回要花三个时辰的时间,算下来,自己赚的可不多啊,一碗给两文钱的赚头,这沐姑娘做生意倒是个心狠的。
“李掌柜,我在县城里一碗十二文钱。至于您取回去以后,要卖多少,就不是我能管的了,不是吗?我只要您保证一点,这东西您只能在您的酒楼里出售,不能给第三家。要是您能答应,咱们就继续谈,要是不能。那就算了。”沐千澜倒是不怕李掌柜不答应。
凉皮和凉粉目前还是独家生意。因为制作工艺的缘故,要被别人研究出来,还要花不少的时间。所以,这生意今年做下去还是不成问题的。李掌柜要是真心想做凉皮生意,那就只能答应自己的条件。
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“沐姑娘开了铺子,开张的时候怎么也不说给我发张帖子去,难不成李某就不能和姑娘讨一杯水酒喝?”李掌柜故意板着脸说道。
沐千澜当初铺子开张的时候比较着急,确实不曾请很多人来,李掌柜这么问,她也只是淡淡一笑道:“当初开张的时候比较着急,也就只在庄上请了两桌人,没好意思叨扰您。您今日既然来了,水酒我倒是没有,可凉皮和凉粉,只要您喜欢管够。”
沐千澜一面说话,一面请李掌柜进门坐下。
“不瞒着您,我今日来,可是有事相求,也不知道沐姑娘答应不答应。”说这话的时候,李掌柜面上多少有些不好意思。
这生意可是沐姑娘的独家生意,自己想分一杯羹,也不知道沐姑娘到底是个啥意思。可是现在沐姑娘的凉皮名声大,就连小镇上的人都知道了,他只能腆着脸来这一趟。
沐千澜倒是淡然的很,能让李掌柜巴巴来这一趟的原因不用说,她也能猜到几分,为的可不就是自家这凉皮和凉粉么。
也不知道李掌柜究竟是个什么意思,是打算和自己合作,还是只打算从自己这里进货,又或者是想买断?
不过,不管是哪一种,在不损伤自己利益的前提下,沐千澜觉得,自己都可以答应,算是回报当初的恩情。
但是沐千澜心里是有底线的,若是李掌柜要方子的话,她还真就不能答应。在找到别的营生之前,她一家子人要靠着这手艺养活呢,怎么也不能轻易丢了这生意。
“有什么事儿咱们回头再说。大热的天,您先吃一碗我们店里的凉皮消消暑,咱们接着说话可好?四奶奶,李掌柜来了。”沐千澜一面招呼木齐给李掌柜上凉皮,一面冲着里面喊了一嗓子。
四奶奶很快就出来了,瞧见李掌柜,脸上都笑出花儿来了。这李掌柜当初可是大着胆子收了自家的野菜。才让自己家的日子好过了些。说句不好听的,要是没有当初的李掌柜,就没有现在自家的好日子。
“您怎么到县城来了。咋就和千澜碰在一起了。”四奶奶一面和李掌柜说话,一面把店里准备的绿豆汤给李掌柜倒了一碗:“我们这铺子小,东西少,比不得您的大酒楼。”
李掌柜含笑说道:“您这话是真客气了。现在县城里谁不知道,就您家这铺子生意好?”
说话间。木齐已经端了一碗凉皮一碗凉粉走了过来,李掌柜还是第一次见到传说中的凉皮和凉粉,果然就是好东西,看着就爽口。
一碗凉皮下肚。李掌柜也就知道了,为什么这凉皮被传的神乎其神的,果然是极好的解暑食品。名不虚传。大夏天的吃上一碗,心里都觉得凉快了。而且还能顶饱,果然好。
再看看晶莹剔透的凉粉,虽然还没下口,可看着就让人觉得凉快。
就李掌柜吃了一碗凉皮的功夫,铺子里已经进来好几拨人,木齐一一给装了把人送走。
“沐姑娘,你铺子里的生意倒是好,比我的聚合楼可好多了。”李掌柜苦哈哈的说道。
沐千澜一笑道:“李掌柜这是说笑呢,我这就是小本生意,那里能和您的聚合楼相比?谁不知道您的聚合楼可是镇上最好的酒楼,您说这话可不是寒颤我嘛!”
“您是不知道啊,咱们这里天气热,到了夏天,人都快被晒化了,谁愿意跑到酒楼里来吃饭?在家里对付着吃也就罢了。这酒楼里的生意就不成了,不光是我,就是这县城里的,只怕也都是这样的情况。再说,酒楼里的饭菜,大鱼大肉的多,夏天我自己吃着都腻歪。”
李掌柜说的也是实情,聚合楼的主要客源都是家中小有资产的人,这样的人家,家里一般是厨娘什么的都齐备,也不用亲自下厨,在家坐在冰盆跟前吃饭可不是更舒服些。
沐千澜轻笑一声道:“既然酒楼都是这样,您也不用着急,左右夏天就这么几个月,过去就好了。”
“沐姑娘,今日我也不是无缘无故上门的,只因为在镇上都听说了您的铺子生意好,所以才来找您,是想和您谈一笔生意,不知您意下如何?”看沐千澜不肯主动提起,李掌柜只能自己开口了。
沐千澜本来就知道李掌柜的来意,只是有些话,谁先说出来就失了主动权,所以她才一直在等,这会子既然李掌柜说道了正题上,她也就不迂回了,直接问道:“不知您打算怎么做这生意?”
“我也不敢抢您的生意,只盼着您每天能给我送点儿过去,让镇子上的人也尝尝鲜就成。我也不要多,这东西金贵,每天每样给我一百碗的数量,成吗?”李掌柜知道沐千澜是个利落的,所以也直接开口说出自己的目的。
沐千澜一思忖,觉得每天多加一百碗也不是不能,现在几个人都做熟练了,可比最开始快的多,多一百碗也不是难事。这样批发出去,也能赚不少钱。
“这自然是可以,不过,这价钱可不低,李掌柜您觉得,您能接受吗?”沐千澜捏一捏手中的帕子说道.
“沐姑娘打算给我什么价格。”李掌柜心里咯噔一下,沐姑娘这东西不错,可要是价钱太高了,就赚的少了。
“一碗凉皮我铺子里的价格是十二文钱,给您的话,十文钱一碗,但是我铺子里人手少,您自己每天早上安排人来取才成。”
“十文钱……”李掌柜有些肉疼了,这么贵的价格在镇上真的能卖出去吗?何况,每天来回要花三个时辰的时间,算下来,自己赚的可不多啊,一碗给两文钱的赚头,这沐姑娘做生意倒是个心狠的。
“李掌柜,我在县城里一碗十二文钱。至于您取回去以后,要卖多少,就不是我能管的了,不是吗?我只要您保证一点,这东西您只能在您的酒楼里出售,不能给第三家。要是您能答应,咱们就继续谈,要是不能。那就算了。”沐千澜倒是不怕李掌柜不答应。
凉皮和凉粉目前还是独家生意。因为制作工艺的缘故,要被别人研究出来,还要花不少的时间。所以,这生意今年做下去还是不成问题的。李掌柜要是真心想做凉皮生意,那就只能答应自己的条件。
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