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送东西的任务就交给了洛儿和木头两个,不过,因为之前送肉的时候,李氏闹了一场,差点儿打了两个娃。所以,这次让九篱跟着.
有个外人在,李氏就算是遇见了,也不敢闹。
而沐千澜和四奶奶要去磨豆子,杨澜不肯一个人待着,自然要跟着到后院去。
这些豆子都很好,十分饱满圆润,泡过以后更是圆鼓鼓的,看着就让人觉得好。
沐千澜都想着,要不要留些种子明年自家也种一块豆子。自家出产的豆子,更能保证质量。
正好,四奶奶也是一样的心思。
“咱们明年也种一块豌豆,到时候就不用花钱买豆子了。豆子还好种,不怎么花心思。”
四奶奶最近在寻思,她佃出去的那些地,也该收回来一些种上,如今自己也不是一个人了,有人帮衬着,做活也方便。
沐千澜听了,也笑开了,果然是一家子人,竟想到一起去了。只是,要是真的开始买小食了,有时间种豆子吗?
“我才想着哩,四奶奶就说了。只是,庄稼活我不怎么会,到时候要累着您了,要不然咱们还佃给别人种,不过要求种豆子可好?”庄户人家种什么没差别,应该没什么问题。
“也成,让人种了豆子,咱们给他粮食,也就成了。千澜啊,自从有了你,我才觉得这日子有奔头了。”四奶奶连手底下都觉得有力气了。
“也成,让人种了豆子,咱们给他粮食,也就成了。千澜啊,自从有了你,我才觉得这日子有奔头了。”四奶奶连手底下都觉得有力气了。
“四奶奶,有了千澜,以后这日子可会越过越好。”杨澜凑趣说道。
“杨公子说的是哩,千澜可是个好娃,能到我家,是老婆子的福气哩。只是,千澜,这豆子面可不好吃,你真的能做出好吃的来?”虽然沐千澜已经表演了一番做凉皮的本事,可四奶奶还是有些怀疑这豆子面能不能好吃的问题。凉皮子好吃,那是白面做的。
“咱不用豆子面,是把豆子磨成粉以后,把里面的粗渣澄出来,只留那些淀粉,到时候做出来的凉粉就很劲道爽口了。”沐千澜并没有防备着杨澜。
“原来豆子还能这么加工,倒是新鲜,我可从来没听人说过。”杨澜也是饶有兴趣的帮着她们推磨,浑然不顾自己的身上粘上了斑斑点点的豆渣。
已经泡透了的豆子,磨起来也容易,今天泡的也不多,很快就推好了。沐千澜把磨好的豆子用麻布过滤三四遍之后加了一点菜油泡在水里。
“哎呀,这渣还真就过滤出来了,水盆子里的都是面,这就成了?”四奶奶看着好奇的问道。
“等到了明天再泡一遍,把杂质清除干净也就差不多了。”沐千澜一面洗手,一面说道。
“我真是越来越期待这凉粉了。”杨澜现在是越来越觉得,这小女子不简单了,这样的法子,他都闻所未闻,只怕是宫中的御厨们都未必清楚,靠着这手艺,要是不能... -->>
送东西的任务就交给了洛儿和木头两个,不过,因为之前送肉的时候,李氏闹了一场,差点儿打了两个娃。所以,这次让九篱跟着.
有个外人在,李氏就算是遇见了,也不敢闹。
而沐千澜和四奶奶要去磨豆子,杨澜不肯一个人待着,自然要跟着到后院去。
这些豆子都很好,十分饱满圆润,泡过以后更是圆鼓鼓的,看着就让人觉得好。
沐千澜都想着,要不要留些种子明年自家也种一块豆子。自家出产的豆子,更能保证质量。
正好,四奶奶也是一样的心思。
“咱们明年也种一块豌豆,到时候就不用花钱买豆子了。豆子还好种,不怎么花心思。”
四奶奶最近在寻思,她佃出去的那些地,也该收回来一些种上,如今自己也不是一个人了,有人帮衬着,做活也方便。
沐千澜听了,也笑开了,果然是一家子人,竟想到一起去了。只是,要是真的开始买小食了,有时间种豆子吗?
“我才想着哩,四奶奶就说了。只是,庄稼活我不怎么会,到时候要累着您了,要不然咱们还佃给别人种,不过要求种豆子可好?”庄户人家种什么没差别,应该没什么问题。
“也成,让人种了豆子,咱们给他粮食,也就成了。千澜啊,自从有了你,我才觉得这日子有奔头了。”四奶奶连手底下都觉得有力气了。
“也成,让人种了豆子,咱们给他粮食,也就成了。千澜啊,自从有了你,我才觉得这日子有奔头了。”四奶奶连手底下都觉得有力气了。
“四奶奶,有了千澜,以后这日子可会越过越好。”杨澜凑趣说道。
“杨公子说的是哩,千澜可是个好娃,能到我家,是老婆子的福气哩。只是,千澜,这豆子面可不好吃,你真的能做出好吃的来?”虽然沐千澜已经表演了一番做凉皮的本事,可四奶奶还是有些怀疑这豆子面能不能好吃的问题。凉皮子好吃,那是白面做的。
“咱不用豆子面,是把豆子磨成粉以后,把里面的粗渣澄出来,只留那些淀粉,到时候做出来的凉粉就很劲道爽口了。”沐千澜并没有防备着杨澜。
“原来豆子还能这么加工,倒是新鲜,我可从来没听人说过。”杨澜也是饶有兴趣的帮着她们推磨,浑然不顾自己的身上粘上了斑斑点点的豆渣。
已经泡透了的豆子,磨起来也容易,今天泡的也不多,很快就推好了。沐千澜把磨好的豆子用麻布过滤三四遍之后加了一点菜油泡在水里。
“哎呀,这渣还真就过滤出来了,水盆子里的都是面,这就成了?”四奶奶看着好奇的问道。
“等到了明天再泡一遍,把杂质清除干净也就差不多了。”沐千澜一面洗手,一面说道。
“我真是越来越期待这凉粉了。”杨澜现在是越来越觉得,这小女子不简单了,这样的法子,他都闻所未闻,只怕是宫中的御厨们都未必清楚,靠着这手艺,要是不能... -->>
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