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。原本还有些担心的老板,看见童新蕊来了后,大大的松了口气。
“都安排完了,至于结果如何就不知道了。”童新蕊真的是这样想的,完全没有负担。下水道能挖是最好的,要是不能,她也不多想,反正又不是只有她一家。
“那就好,赶紧快干吧。前面来了一桌客人,点了几样菜,你看看能做吧?”老板递过来了一张点菜单。
上面要的是一些粤菜,也难怪老板要担心了。要知道这里是北方,虽说是改革开放了,可是有些个商品和生活习惯还没有后世的流通,所以他只是听说过这些菜,却从未见过,更别提做了。对于自己寄希望在童新蕊的身上,他也感到很难为情。可是他的心底就是有这样的希冀,好像她总是会给人惊喜。
这次童新蕊也想给他个惊喜,可惜这上面要做的菜,食材都没有怎么做?虽说她不是个厨师,可是作为吃货的她,前世可是通过电脑研究了很多的吃食,或许是为了弥补自己短暂的生命吧?只要是能吃进口的东西,她都吃,也学着做,做给父母吃。
“老板,这些菜我倒是知道一些,可是我们这里没有食材,而且也不可能马上就做出来。所以我怀疑这桌客人是不是找茬的?”
老板肯定的摇了摇头。“不会的,这桌客人是一老一小,老的有六七十岁了,小的和你差不多,不会做出那样的事的?而且这些菜都是那个孩子点的,他爷爷还试图阻止他呢。既然是这样,那么我就去和他们解释一下,希望他们能谅解。”
童新蕊没有再关心那桌客人,而是把中午可能需要的菜都改刀放好,只等着客人来了就炒。
张万才满脸难色的进了厨房。
“老板怎么了?”看老板那难看的脸色,童新蕊关心的问。
“哎,还不是那桌客人,说我们这里难怪是小地方,连这样的菜都没有。还说要吃我们这里的招牌菜,可是我们这里只是个小吃部,哪有什么招牌菜?这不是难为人吗?”
“我就说他们是找茬的,你看这不就是刁难我们吗?不行,我们不能让他们瞧扁了,我想想弄个什么招牌菜?”童新蕊的好胜心也被这桌客人给勾起来了,她倒是想看看他究竟能刁难到什么地步。
说起招牌菜,那肯定是别人没有的,而别人没有的,又要让人吃着好吃下次还想吃,那么就有些难度了。简单了,大家都会,也说不到招牌了,太复杂了,自己又没有那个信心。看样子,就要借鉴一些后世的创新了。这里是北方,现在又是夏天,那么这个季节吃什么好呢?
嘴这么叼的客人,一定是习惯了大鱼大肉的,那么就需要点清淡的,却香味浓郁的,那么什么样的菜才可以达到这个标准呢?
看看厨房里现有的食材,再看看冰箱里的东西,童新蕊想起了一道菜。这还是自己前世自己瞎弄出来的呢,既简单又不简单,简单的是食材很普通,不简单的是用心。就它了。
“老板,你给我点钱,我去农贸市场看看,你让他们稍等一下,我很快就回来。对了你给我剁点肉馅,我回来了要用,不用多,有一两五花肉就够了。
童新蕊接过了老板递过来的十块钱,很快消失在了饭店的侧门。
“老板,你说她能做什么菜?”来催菜的张丽也知道童新蕊去干什么,只是很好奇她究竟要做什么呢?
“管她做什么呢?反正我们也没有别的办法。对了你不用干活了吗?”
“嘿嘿,我这不是给您送菜单子吗?对了那几桌客人都说不着急,他们也想见识一下这个招牌菜,要是好吃的话,他们也要吃。只是不知道要多少钱呢?”
“好了,我知道了。你先去前面招呼着,等小童回来了我们就知道了。”虽说按照童新蕊的吩咐剁肉,可是张万才的心里还是七上八下的,不知道要怎么撑过这个刁难的客人。
。原本还有些担心的老板,看见童新蕊来了后,大大的松了口气。
“都安排完了,至于结果如何就不知道了。”童新蕊真的是这样想的,完全没有负担。下水道能挖是最好的,要是不能,她也不多想,反正又不是只有她一家。
“那就好,赶紧快干吧。前面来了一桌客人,点了几样菜,你看看能做吧?”老板递过来了一张点菜单。
上面要的是一些粤菜,也难怪老板要担心了。要知道这里是北方,虽说是改革开放了,可是有些个商品和生活习惯还没有后世的流通,所以他只是听说过这些菜,却从未见过,更别提做了。对于自己寄希望在童新蕊的身上,他也感到很难为情。可是他的心底就是有这样的希冀,好像她总是会给人惊喜。
这次童新蕊也想给他个惊喜,可惜这上面要做的菜,食材都没有怎么做?虽说她不是个厨师,可是作为吃货的她,前世可是通过电脑研究了很多的吃食,或许是为了弥补自己短暂的生命吧?只要是能吃进口的东西,她都吃,也学着做,做给父母吃。
“老板,这些菜我倒是知道一些,可是我们这里没有食材,而且也不可能马上就做出来。所以我怀疑这桌客人是不是找茬的?”
老板肯定的摇了摇头。“不会的,这桌客人是一老一小,老的有六七十岁了,小的和你差不多,不会做出那样的事的?而且这些菜都是那个孩子点的,他爷爷还试图阻止他呢。既然是这样,那么我就去和他们解释一下,希望他们能谅解。”
童新蕊没有再关心那桌客人,而是把中午可能需要的菜都改刀放好,只等着客人来了就炒。
张万才满脸难色的进了厨房。
“老板怎么了?”看老板那难看的脸色,童新蕊关心的问。
“哎,还不是那桌客人,说我们这里难怪是小地方,连这样的菜都没有。还说要吃我们这里的招牌菜,可是我们这里只是个小吃部,哪有什么招牌菜?这不是难为人吗?”
“我就说他们是找茬的,你看这不就是刁难我们吗?不行,我们不能让他们瞧扁了,我想想弄个什么招牌菜?”童新蕊的好胜心也被这桌客人给勾起来了,她倒是想看看他究竟能刁难到什么地步。
说起招牌菜,那肯定是别人没有的,而别人没有的,又要让人吃着好吃下次还想吃,那么就有些难度了。简单了,大家都会,也说不到招牌了,太复杂了,自己又没有那个信心。看样子,就要借鉴一些后世的创新了。这里是北方,现在又是夏天,那么这个季节吃什么好呢?
嘴这么叼的客人,一定是习惯了大鱼大肉的,那么就需要点清淡的,却香味浓郁的,那么什么样的菜才可以达到这个标准呢?
看看厨房里现有的食材,再看看冰箱里的东西,童新蕊想起了一道菜。这还是自己前世自己瞎弄出来的呢,既简单又不简单,简单的是食材很普通,不简单的是用心。就它了。
“老板,你给我点钱,我去农贸市场看看,你让他们稍等一下,我很快就回来。对了你给我剁点肉馅,我回来了要用,不用多,有一两五花肉就够了。
童新蕊接过了老板递过来的十块钱,很快消失在了饭店的侧门。
“老板,你说她能做什么菜?”来催菜的张丽也知道童新蕊去干什么,只是很好奇她究竟要做什么呢?
“管她做什么呢?反正我们也没有别的办法。对了你不用干活了吗?”
“嘿嘿,我这不是给您送菜单子吗?对了那几桌客人都说不着急,他们也想见识一下这个招牌菜,要是好吃的话,他们也要吃。只是不知道要多少钱呢?”
“好了,我知道了。你先去前面招呼着,等小童回来了我们就知道了。”虽说按照童新蕊的吩咐剁肉,可是张万才的心里还是七上八下的,不知道要怎么撑过这个刁难的客人。