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“大叔,这板油怎么卖?”
卫乐看着卖肉大叔肉台子上的板油,毕竟做席需要的油很多,家里已经没多少油了。其实比起猪油,他习惯吃植物油。
“十五文一斤。”
板油因为出油多,所以比肥肉的价格要高出两文钱。
“那给我五斤。”
猪油炼好了可以存放好久,再加上天气渐冷,保存时间就更久了。
不过要是有机会,他会种点花生榨油,猪油香是香,但容易闷(不是错字)人。
“好嘞!”大叔麻溜的称了五斤,再用绳子捆好递给他。
卫乐从背篓里拿出一个篮子,里面放着一层油纸,这是他专门用来装肉的篮子。
“再割五十斤肉,十斤大骨十斤排骨。”
大骨和排骨很少人要,一般只有吃不起肉的人家才会要点骨头回去煲烫。看着连一丝肉都没有的骨头,怪不得这么便宜。但是对卫乐来说煲烫正好,不喜欢汤里有肉,煲出来的肉不好吃。
“行。”
卖肉的大叔高兴坏了,今天遇到个大客户啊!不仅把肉和骨头称足了,还送了卫乐一副洗干净的大肠。
哟,这可是好东西啊,卫乐开心的接了过去,付了钱离开。板油五斤七十五个铜板,猪肉五十斤,每斤十三文一共六百五十文。十斤大骨和十斤排骨,每斤两文,加起来一共四十文。
这个他不知道的朝代,一两银子可以换一千文。这样他在肉摊这里就花去了七百六十五文钱,差不多快一两了。村子里的人家,一两银子可以用上大半年,这还是家境好点的村民。更穷的,一年都用不到一两银子。
买好肉,卫乐又去买菜,都是村子里比较少种的蔬菜,至于村民们有种的他已经跟几户人家预定了,等他回去就会有人送到新家。
买好菜,他又去杂货店买调料。但是古代的调料还相对比较少,只有几样常见的。齐乐皱了下眉,直接奔向药铺,别的不说这卤料是一定要凑齐的。他很喜欢吃卤味,再配上一点小酒,那就更美妙啦~~~
等出了镇子,在牛车上一算,哇塞,他今天就花了一千三百文,其中肉和调料最贵。
啧啧啧,这钱啊还真是不经花。好在今天东西买得多,好长一段时间都不用再买了。不过再一想,新家里什么都缺,花的银子只会更多,齐乐一瞬间胃疼。银子啊银子,为什么你永远都是花的比挣得多?
齐乐一回来,里正大婶就带着好几个婶子过来帮忙,还有几个大小伙子帮着摆桌椅。
把几十斤肉拿出来,里正大婶她们笑开了花。哎哟,今天他们可是有口福了。
家里碗不够,都是跟村子里的人借的,每家的碗上都打上了记号,卫乐还用笔在纸上记了下来,生怕弄错了,回头几家吵架。
卫乐自己是不会写毛笔记,但架不住原主会啊!再加上他这几个月天天练习,笔迹和原主已有八成相似,相信再练几个月,应该就和原主差不多了。虽然原主是个只会读死书的人,但人家这一手毛笔字啊,哪怕是卫乐这个不懂行的人都能看得出来,很是不错。
既然有这样的基础,他当然不能放弃了。每天都会抽空练几张大字。新家的书房就是这样来的,里面布置的比起卧室也是丝毫不差,还弄了一个炕,冬天冷的时候也可以坐在炕上练字。
来吃席的人家除了少数极品外,基本上都会带点东西。比如几把菜,一块布,几个鸡蛋或是几文钱,只要是他们的心意,卫乐都不嫌弃。
但是那几家极品嘛~~哪怕你做个样子,随便拿把菜也行啊,反正菜在乡下也不值钱,可对方就这样空着手来了,还拖家带口的。
而村子里的一般都是当家人来,哪里像他们这样,一大家子全来,没看到里正和几位族老的脸都黑了吗?
卫乐见状,挑了挑眉。这几家人要记住了,以后还是少来往或者说有多远绕多远。
吃剩下的菜,卫乐都让村民们分分带回去,他有点小洁癖,不太喜欢吃人家吃剩下的。而村民们则没有这个顾及,一个个分了起来,你一碗我一碗的带走。有了这么多菜,家里的老人孩子可以吃上几天了。
虽然肉什么的已经没剩多少,可好歹也有个油味啊!不像他们家,炒菜那油也就沾了沾锅,根本... -->>
“大叔,这板油怎么卖?”
卫乐看着卖肉大叔肉台子上的板油,毕竟做席需要的油很多,家里已经没多少油了。其实比起猪油,他习惯吃植物油。
“十五文一斤。”
板油因为出油多,所以比肥肉的价格要高出两文钱。
“那给我五斤。”
猪油炼好了可以存放好久,再加上天气渐冷,保存时间就更久了。
不过要是有机会,他会种点花生榨油,猪油香是香,但容易闷(不是错字)人。
“好嘞!”大叔麻溜的称了五斤,再用绳子捆好递给他。
卫乐从背篓里拿出一个篮子,里面放着一层油纸,这是他专门用来装肉的篮子。
“再割五十斤肉,十斤大骨十斤排骨。”
大骨和排骨很少人要,一般只有吃不起肉的人家才会要点骨头回去煲烫。看着连一丝肉都没有的骨头,怪不得这么便宜。但是对卫乐来说煲烫正好,不喜欢汤里有肉,煲出来的肉不好吃。
“行。”
卖肉的大叔高兴坏了,今天遇到个大客户啊!不仅把肉和骨头称足了,还送了卫乐一副洗干净的大肠。
哟,这可是好东西啊,卫乐开心的接了过去,付了钱离开。板油五斤七十五个铜板,猪肉五十斤,每斤十三文一共六百五十文。十斤大骨和十斤排骨,每斤两文,加起来一共四十文。
这个他不知道的朝代,一两银子可以换一千文。这样他在肉摊这里就花去了七百六十五文钱,差不多快一两了。村子里的人家,一两银子可以用上大半年,这还是家境好点的村民。更穷的,一年都用不到一两银子。
买好肉,卫乐又去买菜,都是村子里比较少种的蔬菜,至于村民们有种的他已经跟几户人家预定了,等他回去就会有人送到新家。
买好菜,他又去杂货店买调料。但是古代的调料还相对比较少,只有几样常见的。齐乐皱了下眉,直接奔向药铺,别的不说这卤料是一定要凑齐的。他很喜欢吃卤味,再配上一点小酒,那就更美妙啦~~~
等出了镇子,在牛车上一算,哇塞,他今天就花了一千三百文,其中肉和调料最贵。
啧啧啧,这钱啊还真是不经花。好在今天东西买得多,好长一段时间都不用再买了。不过再一想,新家里什么都缺,花的银子只会更多,齐乐一瞬间胃疼。银子啊银子,为什么你永远都是花的比挣得多?
齐乐一回来,里正大婶就带着好几个婶子过来帮忙,还有几个大小伙子帮着摆桌椅。
把几十斤肉拿出来,里正大婶她们笑开了花。哎哟,今天他们可是有口福了。
家里碗不够,都是跟村子里的人借的,每家的碗上都打上了记号,卫乐还用笔在纸上记了下来,生怕弄错了,回头几家吵架。
卫乐自己是不会写毛笔记,但架不住原主会啊!再加上他这几个月天天练习,笔迹和原主已有八成相似,相信再练几个月,应该就和原主差不多了。虽然原主是个只会读死书的人,但人家这一手毛笔字啊,哪怕是卫乐这个不懂行的人都能看得出来,很是不错。
既然有这样的基础,他当然不能放弃了。每天都会抽空练几张大字。新家的书房就是这样来的,里面布置的比起卧室也是丝毫不差,还弄了一个炕,冬天冷的时候也可以坐在炕上练字。
来吃席的人家除了少数极品外,基本上都会带点东西。比如几把菜,一块布,几个鸡蛋或是几文钱,只要是他们的心意,卫乐都不嫌弃。
但是那几家极品嘛~~哪怕你做个样子,随便拿把菜也行啊,反正菜在乡下也不值钱,可对方就这样空着手来了,还拖家带口的。
而村子里的一般都是当家人来,哪里像他们这样,一大家子全来,没看到里正和几位族老的脸都黑了吗?
卫乐见状,挑了挑眉。这几家人要记住了,以后还是少来往或者说有多远绕多远。
吃剩下的菜,卫乐都让村民们分分带回去,他有点小洁癖,不太喜欢吃人家吃剩下的。而村民们则没有这个顾及,一个个分了起来,你一碗我一碗的带走。有了这么多菜,家里的老人孩子可以吃上几天了。
虽然肉什么的已经没剩多少,可好歹也有个油味啊!不像他们家,炒菜那油也就沾了沾锅,根本... -->>
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