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,看起来就没食欲,干果也不多。
嗯,这一看,田兮心里就有了谱,粗略找到了未来努力的方向,心下暗喜。
“小姑娘,你要些什么?我帮你介绍。”掌柜的抽空问了一句。
“这个,这个,一样来一斤吧!”光看不买也不好意思不是,田兮顺手指了几种让掌柜去秤,一样果脯一样干果,都是吃过的,一比较就能知道能不能赚钱。
田兮发愣间掌柜的已经秤好了田兮要的几种几种零嘴,将纸包递给田兮,等着她付钱。
“多少钱?”这时候,水青荷恰好挤进来,就掏出包铜板的布包问道。
铺子里经常有乡下人来逛,他们来钱不宜,将钱包了一层又一层的并不少见,掌柜的没有一丝鄙夷。看看田兮,看看水青荷,掌柜的随即了然,笑着道︰“两包零嘴,总共是五十三文钱。”
什么?卖相这么难看的东西居然卖这么贵?不行,这可是暴利啊,要是她做出来的零嘴,那还不得卖得更贵啊?刹那,田兮激动了,手上的纸包感觉不再是吃的,而是白花花的银子在向他飞来。
水青荷数了五十三文钱递给掌柜的,拉着田兮离开了杂货铺。
每个人都买了点东西,再加上人,比来的时候重了很多,牛车行驶的速度就慢得不能再慢,回到家,太阳已经下山。
兴奋难抑,一进门水青荷就将卖酒的钱倒出来,趴在炕上细细数着。
田兮对钱没什么特殊的感觉,就是看着水青荷因为赚了钱开心,她跟着开心而已。
一直数了好几遍,直到确定不是在做梦,银子是实实在在的水青荷才停下来,笑得嘴都合不拢︰“兮兮,有了这些钱,过了年我们就能盖房子了,再不用被人赶出去了!”
“嗯,我们盖个大房子!”这也正是田兮所想,她想着既然要盖就要盖个大的,好的,省得弟弟以后娶媳妇还得盖。
她要的大房子这五十两远远不够,所以她才急迫的想要赚钱。
“嗯,我们终于要盖房子了,就是你爹……”想到田老二短命,没有过过一天好日子,水青荷笑容隐去,泪水滚落。
唉,要是多少心宽一点的,恐怕就不是这样的结果。田老二的死,很大一部分原因是他自己想不开,田老爹和岳乔他们的事情只是外力。
“娘,别想那么多了,爹也希望我们过得开开心心的!”对于田老二,田兮感觉很无力,安慰的话都说得那样苍白无力。
水青荷哭了一会儿,发泄够了渐渐收声,重先斗志昂扬的︰“对,我们一定要过得好好的,给那些人看看!”其实水青荷骨子里也很坚强,就是过于善良导致她看似很好欺负,别人才拿她开刀。
虽然水青荷和田老二经常教导田兮要善良,多做好事,可田兮自问她做不到,可能和她前世的经历有关。今生她将心守得紧紧的,不再轻易对人用心,就算家人也一样,所以,对于田老二的死,她伤心,却能很快走出来。
唉,这辈子,她恐怕不会再爱人了吧?田兮轻叹,收回神思,将精力集中在赚钱上︰“娘,我们尝试做一种吃的去卖好不好?”现在是过年,街上人流量很大,做了薯片应该很好卖吧?
“是你师傅教的?”要是这样,倒是值得一试,说不定能挣点钱呢。
“嗯。”田兮不欲多说,淡淡带过。
“复杂吗?”要是很复杂就算了,快过年了,家里的事情越来越多了。
田兮努力在脑中想着薯片的制作过程,缓缓道︰“很简单,用土豆就行了,我们家里不是还有很多,正好能用?”
“土豆?”那怎么做?她就只知道炒着吃,煮着吃,还能做别的吗?
“就是……”田兮正打算详细说一遍,突然想到还没吃完饭,双眼一亮,兴奋道,“我们现在就试试吧!”
“好吧。”水青荷也想知道这个东西是什么样的,痛快的答应一声,立马去捡土豆。
水青荷刀功好,将土豆上沾的泥清洗干净之后,就交给水青荷来去皮,切成薄片。
田兮翻出一些八角,花椒,小茴香等煸炒出香味备用,等凉了碾成细沫。
切好的土豆片放入凉水中浸泡,以去掉一些淀粉减少热量。浸泡一会儿捞出来控干水分,撒上盐,自制的五香粉粉末,将锅烧干土豆片一片片贴上去烤干,翻面烤至土豆片干脆翘起来,自制的薯片就成了。
田兮亲自控制的火候,薯片烤出来颜色微黄,入口香脆。
田兮先尝了一片,觉得味道比现代买的不差多少,将碗端给水青荷,含糊不清道︰“娘,你尝尝,很好吃!”
嗯,又香又脆,还不用担心油炸,高味精,真好吃,田兮两个腮帮子一鼓一鼓,可爱的像只小松鼠。
“你这孩子!”水青荷拈起一片放进嘴里,咀嚼几下咽下去,双眼都亮了,“嗯,还真好吃!”捏了一片小块的喂进田峰嘴里,自己才又吃了一片。
“嗯,真好吃!”久违的味道啊,多久没吃过了,久得她都快忘记那个味道了。
母子三个吃了一大碗薯片,喝了点水,一顿晚饭过去了。
第二天,水青荷和田兮在家里烤了一整天薯片,第三天早上,母女两背了一个大布袋,又带了田峰去了县城。
早就说好的,怕招了人眼,一进城母子仨直奔前天买东西的杂货铺。那个老板看起来厚道老实,不像是大奸大恶之人,田兮考虑好久才决定去找他的。
田兮母子一进门,老板就迎了上来︰“小姑娘,又是你啊,今天要买什么?”这个老板看似憨厚,实则有过目不忘的本领,凡是来过他铺子的客人,他必定能记住,再次来他一眼就能认出来。
田兮扫眼帮忙的一个小伙计,笑道︰“大叔今天不忙嘛,那个哥哥是你请来帮忙的?”说着,指向忙得团团转的小伙计。
“也不算是,是我家的一个亲戚,这两天忙不过来就让他来帮忙了!”老板觉得这小姑娘像个小大人似的,很有意思,就和田兮扯起了闲话。
看时机差不多了,田兮跑过去解开布袋,抓出一把薯片给老板︰“大叔,尝尝看,我们自己做的!”
“这是……”看着手里像是土豆片的东西,老板不解,用眼神询问田兮。
“尝尝看好不好吃!”田兮催促,她还指望都卖给他呢,一直看着不吃怎么行!
老板小心翼翼拈起一片放进嘴里,瞬间眼睛一亮,咀嚼几下咽下去,急声道︰“好吃,你这是怎么做的?”经营铺子这么多年,他从来没吃过这种东西。
“不能告诉你,我们要卖的!”田兮摇头。
老板一愣,突然哈哈大笑︰“不好意思,倒是我不该问!”
这小姑娘,倒直白!老板心里想着,小算盘就扒拉上了,笑眯眯道︰“你们这些,是要卖的?”这句话问的是水青荷,话一出口又觉得自己问得多余了,不自禁笑起来。
“对,我们……想试试……看。”水青荷从来没有经历过这种事,话都说得磕磕绊绊的。
老板眼睛一亮,身子站得笔直︰“要不,你们卖给我吧,这样一来你们可以拿到钱早点回家,还不用担心卖不出去,怎么样?”
虽然猜到了田兮他们的来意,老板还是顺着田兮的意思开口,想着卖个人情给他们,说不定他们以后有新的东西就不好意思卖给别家,他的铺子多了新东西,就能多赚些钱。
“那大叔准备多少钱要啊?”又怕水青荷先开口,这次田兮抢在她出声之前问了出来。
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,看起来就没食欲,干果也不多。
嗯,这一看,田兮心里就有了谱,粗略找到了未来努力的方向,心下暗喜。
“小姑娘,你要些什么?我帮你介绍。”掌柜的抽空问了一句。
“这个,这个,一样来一斤吧!”光看不买也不好意思不是,田兮顺手指了几种让掌柜去秤,一样果脯一样干果,都是吃过的,一比较就能知道能不能赚钱。
田兮发愣间掌柜的已经秤好了田兮要的几种几种零嘴,将纸包递给田兮,等着她付钱。
“多少钱?”这时候,水青荷恰好挤进来,就掏出包铜板的布包问道。
铺子里经常有乡下人来逛,他们来钱不宜,将钱包了一层又一层的并不少见,掌柜的没有一丝鄙夷。看看田兮,看看水青荷,掌柜的随即了然,笑着道︰“两包零嘴,总共是五十三文钱。”
什么?卖相这么难看的东西居然卖这么贵?不行,这可是暴利啊,要是她做出来的零嘴,那还不得卖得更贵啊?刹那,田兮激动了,手上的纸包感觉不再是吃的,而是白花花的银子在向他飞来。
水青荷数了五十三文钱递给掌柜的,拉着田兮离开了杂货铺。
每个人都买了点东西,再加上人,比来的时候重了很多,牛车行驶的速度就慢得不能再慢,回到家,太阳已经下山。
兴奋难抑,一进门水青荷就将卖酒的钱倒出来,趴在炕上细细数着。
田兮对钱没什么特殊的感觉,就是看着水青荷因为赚了钱开心,她跟着开心而已。
一直数了好几遍,直到确定不是在做梦,银子是实实在在的水青荷才停下来,笑得嘴都合不拢︰“兮兮,有了这些钱,过了年我们就能盖房子了,再不用被人赶出去了!”
“嗯,我们盖个大房子!”这也正是田兮所想,她想着既然要盖就要盖个大的,好的,省得弟弟以后娶媳妇还得盖。
她要的大房子这五十两远远不够,所以她才急迫的想要赚钱。
“嗯,我们终于要盖房子了,就是你爹……”想到田老二短命,没有过过一天好日子,水青荷笑容隐去,泪水滚落。
唉,要是多少心宽一点的,恐怕就不是这样的结果。田老二的死,很大一部分原因是他自己想不开,田老爹和岳乔他们的事情只是外力。
“娘,别想那么多了,爹也希望我们过得开开心心的!”对于田老二,田兮感觉很无力,安慰的话都说得那样苍白无力。
水青荷哭了一会儿,发泄够了渐渐收声,重先斗志昂扬的︰“对,我们一定要过得好好的,给那些人看看!”其实水青荷骨子里也很坚强,就是过于善良导致她看似很好欺负,别人才拿她开刀。
虽然水青荷和田老二经常教导田兮要善良,多做好事,可田兮自问她做不到,可能和她前世的经历有关。今生她将心守得紧紧的,不再轻易对人用心,就算家人也一样,所以,对于田老二的死,她伤心,却能很快走出来。
唉,这辈子,她恐怕不会再爱人了吧?田兮轻叹,收回神思,将精力集中在赚钱上︰“娘,我们尝试做一种吃的去卖好不好?”现在是过年,街上人流量很大,做了薯片应该很好卖吧?
“是你师傅教的?”要是这样,倒是值得一试,说不定能挣点钱呢。
“嗯。”田兮不欲多说,淡淡带过。
“复杂吗?”要是很复杂就算了,快过年了,家里的事情越来越多了。
田兮努力在脑中想着薯片的制作过程,缓缓道︰“很简单,用土豆就行了,我们家里不是还有很多,正好能用?”
“土豆?”那怎么做?她就只知道炒着吃,煮着吃,还能做别的吗?
“就是……”田兮正打算详细说一遍,突然想到还没吃完饭,双眼一亮,兴奋道,“我们现在就试试吧!”
“好吧。”水青荷也想知道这个东西是什么样的,痛快的答应一声,立马去捡土豆。
水青荷刀功好,将土豆上沾的泥清洗干净之后,就交给水青荷来去皮,切成薄片。
田兮翻出一些八角,花椒,小茴香等煸炒出香味备用,等凉了碾成细沫。
切好的土豆片放入凉水中浸泡,以去掉一些淀粉减少热量。浸泡一会儿捞出来控干水分,撒上盐,自制的五香粉粉末,将锅烧干土豆片一片片贴上去烤干,翻面烤至土豆片干脆翘起来,自制的薯片就成了。
田兮亲自控制的火候,薯片烤出来颜色微黄,入口香脆。
田兮先尝了一片,觉得味道比现代买的不差多少,将碗端给水青荷,含糊不清道︰“娘,你尝尝,很好吃!”
嗯,又香又脆,还不用担心油炸,高味精,真好吃,田兮两个腮帮子一鼓一鼓,可爱的像只小松鼠。
“你这孩子!”水青荷拈起一片放进嘴里,咀嚼几下咽下去,双眼都亮了,“嗯,还真好吃!”捏了一片小块的喂进田峰嘴里,自己才又吃了一片。
“嗯,真好吃!”久违的味道啊,多久没吃过了,久得她都快忘记那个味道了。
母子三个吃了一大碗薯片,喝了点水,一顿晚饭过去了。
第二天,水青荷和田兮在家里烤了一整天薯片,第三天早上,母女两背了一个大布袋,又带了田峰去了县城。
早就说好的,怕招了人眼,一进城母子仨直奔前天买东西的杂货铺。那个老板看起来厚道老实,不像是大奸大恶之人,田兮考虑好久才决定去找他的。
田兮母子一进门,老板就迎了上来︰“小姑娘,又是你啊,今天要买什么?”这个老板看似憨厚,实则有过目不忘的本领,凡是来过他铺子的客人,他必定能记住,再次来他一眼就能认出来。
田兮扫眼帮忙的一个小伙计,笑道︰“大叔今天不忙嘛,那个哥哥是你请来帮忙的?”说着,指向忙得团团转的小伙计。
“也不算是,是我家的一个亲戚,这两天忙不过来就让他来帮忙了!”老板觉得这小姑娘像个小大人似的,很有意思,就和田兮扯起了闲话。
看时机差不多了,田兮跑过去解开布袋,抓出一把薯片给老板︰“大叔,尝尝看,我们自己做的!”
“这是……”看着手里像是土豆片的东西,老板不解,用眼神询问田兮。
“尝尝看好不好吃!”田兮催促,她还指望都卖给他呢,一直看着不吃怎么行!
老板小心翼翼拈起一片放进嘴里,瞬间眼睛一亮,咀嚼几下咽下去,急声道︰“好吃,你这是怎么做的?”经营铺子这么多年,他从来没吃过这种东西。
“不能告诉你,我们要卖的!”田兮摇头。
老板一愣,突然哈哈大笑︰“不好意思,倒是我不该问!”
这小姑娘,倒直白!老板心里想着,小算盘就扒拉上了,笑眯眯道︰“你们这些,是要卖的?”这句话问的是水青荷,话一出口又觉得自己问得多余了,不自禁笑起来。
“对,我们……想试试……看。”水青荷从来没有经历过这种事,话都说得磕磕绊绊的。
老板眼睛一亮,身子站得笔直︰“要不,你们卖给我吧,这样一来你们可以拿到钱早点回家,还不用担心卖不出去,怎么样?”
虽然猜到了田兮他们的来意,老板还是顺着田兮的意思开口,想着卖个人情给他们,说不定他们以后有新的东西就不好意思卖给别家,他的铺子多了新东西,就能多赚些钱。
“那大叔准备多少钱要啊?”又怕水青荷先开口,这次田兮抢在她出声之前问了出来。
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