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些许黑白芝麻……
一叠精致的榨菜拌鸭胗完成。晶莹的榨菜混杂在酱红色的鸭胗内,上面是翠绿色的香葱段与金黄色的姜丝。
油亮的辣椒油上顶了写黑白相间的芝麻。李更新都有种夹一筷子试试味道的感觉了。
张大力就仿佛不知道李更新等人在看着自己一般。朗声冲着一旁的厨师问道:“琥珀桃仁好了没有?”
厨师抬手指了指托盘说道:“已经……已经弄好了!”
严墨竹随着张大力的目光流转,只见一小蝶核桃仁被糖浆包裹。呈现出琥珀的棕黄色,被灯光一打着实诱人。
“要这个张大力吗?”严墨竹扭头冲着一旁的李更新嘀咕一句。仿佛只要李更新一点头,后面的事情严墨竹就会帮李更新交涉好一般。
凉菜厨师。如同京剧里的丑角。在厨房里算的上吹拉弹唱小全活儿的厨师。
曾经有人对凉菜厨师不以为然,以为他们是厨房里的边缘人物,做几个小菜谁都能来。但真当这些人深入了解凉菜行当的时候。
就会发现,凉菜哪里有想的简单。
凉菜师傅既要有驾驭火的能力炒制一些热菜冷食的小菜,又要能在灶台上酱卤肘子、酱牛肉等制品。
可没有那个凉菜师傅。给人家上一盘酱肘子还要去隆福号去排队买成品回来的!
这些尚且不说。刀章的讲究比砧板要求更细腻。伴菜调味的功底要求比炒锅更是严格。
李更新没给严墨竹解释。严墨竹在一旁也看出了所以然。
“嗯,这个张师傅……还不错。”李更新在严墨竹耳畔刚轻轻嘀咕了一句。
就在这事,李更新见张大力冲着罗霸道微微点了点头。
而罗霸道声音也传到了李更新耳畔。
就听其嘀咕着问道:“更新。凉菜房的厨师你看上谁了,我马上给你调派。”
听了这话,李更新微微一愣。刚要抬手指下张大力,怵然发现张大力和罗霸道两人目光在空中交织,二人眼中都泛出一丝邪光!
“我擦……”李更新微微一愣。心中冲食神问道:“大神。这两人什么意思?他们在想什么?”
食神的声音略显兴奋的冲李更新回应道:“我现在正吸收幸福值呢!这幸福值不少!你刚才一个刀章升级把幸福值都快用干净了,没事被找我!还有,我又不是都市透心术,我怎么会知道他们在想什么?”
李更新微微叹口气,看着此时脸色平静的张大力,自己心里有些发毛。
心中暗暗琢磨:这是张大力和罗霸道两人商量好要演空城计吓唬自己?还是两人真的没憋什么好屁?
罗霸道此时见李更新没说话,脸色一改刚才那霸道模样。笑盈盈的走到张大力身旁,说道:“我们这张师傅可是德聚全凉菜的资深大厨。很多德聚全分店的凉菜老大都是张师傅的得意弟子。他师承牛派传统小小菜大师……”
李更新看着罗霸道那张嘴,耳朵里似乎已经听不见他在说什么了。眼中的罗霸道就好像在电视购物里疯狂推销588元大屏安卓手机。同时还附赠金链子、外带八心八剑大钻戒的主持人!
目光只见张大力一直在冲着自己笑呵呵的点着头。仿佛自己只要一说话,他就会随着自己去参加厨王争霸赛。
“更新……更新?怎样?”罗霸道见李更新微微犯楞,朗声冲着李更新喊了一句。
一回神。李更新抿抿嘴。还没说话,就听罗霸道说道:“我跟你说哈,张师傅这名字起的也好,你没听说过大力出奇迹吗?你要是想用张师傅做搭手,罗哥我看在咱们这么有缘分的份上,忍痛割爱了!”
“妈蛋!事出异常必有妖……万一让这个出奇迹的张大力阴我一把,我可受不了。宁可不要,不能自找麻烦!”李更新心中想法一定。冲着罗霸道微微点头,嘴里只是说了句:“张师傅,打扰您了,您忙……我出去转转,一会我会做决定的。”
张大力微微一愣,下意思看了眼一旁的罗霸道。似乎在狐疑自己哪里表现的不好。
罗霸道叹口气,似乎也感觉到自己刚才有点心急了……
心里琢磨道:“人没拉走也算好事吧!”目光注视着已经转身出了凉菜间的李更新。
嘴里刻意表现出一副惊讶的表情冲李更新唤道:“哎?哎!哎……”
罗霸道眼中阴森神色一闪。嘴里接着喊了几声,下意识追着李更新出了凉菜间。
罗霸道眼中神色转换尽数落在了严墨竹眼中。
严墨竹微微了然一笑,随着罗霸道的身后也走出了凉菜房。出门就见李更新楞在了厨房正中。下意识紧走两步。严墨竹狐疑的问道:“你怎么了?”
李更新抬手指了指炒锅,严墨竹抬眼顺着李更新手的方向望去。
只见那个被厨房里唤作秦景哥的厨师,正在炒锅前炒鸡蛋……
“炒个鸡蛋而已,你表情这么夸张真的好嘛?”严墨竹没明白李更新为何会露出如此震惊神色。下意识扭头冲其问了一句。(未完待续。(。))
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些许黑白芝麻……
一叠精致的榨菜拌鸭胗完成。晶莹的榨菜混杂在酱红色的鸭胗内,上面是翠绿色的香葱段与金黄色的姜丝。
油亮的辣椒油上顶了写黑白相间的芝麻。李更新都有种夹一筷子试试味道的感觉了。
张大力就仿佛不知道李更新等人在看着自己一般。朗声冲着一旁的厨师问道:“琥珀桃仁好了没有?”
厨师抬手指了指托盘说道:“已经……已经弄好了!”
严墨竹随着张大力的目光流转,只见一小蝶核桃仁被糖浆包裹。呈现出琥珀的棕黄色,被灯光一打着实诱人。
“要这个张大力吗?”严墨竹扭头冲着一旁的李更新嘀咕一句。仿佛只要李更新一点头,后面的事情严墨竹就会帮李更新交涉好一般。
凉菜厨师。如同京剧里的丑角。在厨房里算的上吹拉弹唱小全活儿的厨师。
曾经有人对凉菜厨师不以为然,以为他们是厨房里的边缘人物,做几个小菜谁都能来。但真当这些人深入了解凉菜行当的时候。
就会发现,凉菜哪里有想的简单。
凉菜师傅既要有驾驭火的能力炒制一些热菜冷食的小菜,又要能在灶台上酱卤肘子、酱牛肉等制品。
可没有那个凉菜师傅。给人家上一盘酱肘子还要去隆福号去排队买成品回来的!
这些尚且不说。刀章的讲究比砧板要求更细腻。伴菜调味的功底要求比炒锅更是严格。
李更新没给严墨竹解释。严墨竹在一旁也看出了所以然。
“嗯,这个张师傅……还不错。”李更新在严墨竹耳畔刚轻轻嘀咕了一句。
就在这事,李更新见张大力冲着罗霸道微微点了点头。
而罗霸道声音也传到了李更新耳畔。
就听其嘀咕着问道:“更新。凉菜房的厨师你看上谁了,我马上给你调派。”
听了这话,李更新微微一愣。刚要抬手指下张大力,怵然发现张大力和罗霸道两人目光在空中交织,二人眼中都泛出一丝邪光!
“我擦……”李更新微微一愣。心中冲食神问道:“大神。这两人什么意思?他们在想什么?”
食神的声音略显兴奋的冲李更新回应道:“我现在正吸收幸福值呢!这幸福值不少!你刚才一个刀章升级把幸福值都快用干净了,没事被找我!还有,我又不是都市透心术,我怎么会知道他们在想什么?”
李更新微微叹口气,看着此时脸色平静的张大力,自己心里有些发毛。
心中暗暗琢磨:这是张大力和罗霸道两人商量好要演空城计吓唬自己?还是两人真的没憋什么好屁?
罗霸道此时见李更新没说话,脸色一改刚才那霸道模样。笑盈盈的走到张大力身旁,说道:“我们这张师傅可是德聚全凉菜的资深大厨。很多德聚全分店的凉菜老大都是张师傅的得意弟子。他师承牛派传统小小菜大师……”
李更新看着罗霸道那张嘴,耳朵里似乎已经听不见他在说什么了。眼中的罗霸道就好像在电视购物里疯狂推销588元大屏安卓手机。同时还附赠金链子、外带八心八剑大钻戒的主持人!
目光只见张大力一直在冲着自己笑呵呵的点着头。仿佛自己只要一说话,他就会随着自己去参加厨王争霸赛。
“更新……更新?怎样?”罗霸道见李更新微微犯楞,朗声冲着李更新喊了一句。
一回神。李更新抿抿嘴。还没说话,就听罗霸道说道:“我跟你说哈,张师傅这名字起的也好,你没听说过大力出奇迹吗?你要是想用张师傅做搭手,罗哥我看在咱们这么有缘分的份上,忍痛割爱了!”
“妈蛋!事出异常必有妖……万一让这个出奇迹的张大力阴我一把,我可受不了。宁可不要,不能自找麻烦!”李更新心中想法一定。冲着罗霸道微微点头,嘴里只是说了句:“张师傅,打扰您了,您忙……我出去转转,一会我会做决定的。”
张大力微微一愣,下意思看了眼一旁的罗霸道。似乎在狐疑自己哪里表现的不好。
罗霸道叹口气,似乎也感觉到自己刚才有点心急了……
心里琢磨道:“人没拉走也算好事吧!”目光注视着已经转身出了凉菜间的李更新。
嘴里刻意表现出一副惊讶的表情冲李更新唤道:“哎?哎!哎……”
罗霸道眼中阴森神色一闪。嘴里接着喊了几声,下意识追着李更新出了凉菜间。
罗霸道眼中神色转换尽数落在了严墨竹眼中。
严墨竹微微了然一笑,随着罗霸道的身后也走出了凉菜房。出门就见李更新楞在了厨房正中。下意识紧走两步。严墨竹狐疑的问道:“你怎么了?”
李更新抬手指了指炒锅,严墨竹抬眼顺着李更新手的方向望去。
只见那个被厨房里唤作秦景哥的厨师,正在炒锅前炒鸡蛋……
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