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转眼又是两年,刚刚开春,仿佛就是一夜之间,天气就回暖了,街上热闹了起来,叫卖的,走动的,逛街的,还有开铺子的。
“欢迎光临,这位客官想吃点什么?我们小辣馆可是镇上远近闻名的特色饭馆,想吃辣,找小辣馆准没错?这水煮肉片,水煮鱼片,都是本店的特色菜,不知道这位客官想要吃荤的还是素的?”
眨眼两年间,谢柱一家又在街上最热闹的地方开了一家小饭馆。跟码头那装修的一模一样。一走进去就知道是同一家铺子。为了这品牌效益,胖丫特地在碗底都刻了小辣馆几个字,还似模似样的弄了个红章。招来的店小二,都是能说会道,而且十三四五岁的,穿着铺子里统一发的衣裳,还真有几分模样。
新铺子交给胖丫来打理,账房是请来的,还是李明朗以前的同窗,秀才没靠山,一手好算术倒是了得。这才托了来做账房先生。
胖丫和黄丫主打厨房。是的,黄丫也出来了,半年前,总算是把赎身的银子给攒齐了。这丫头眼看着年纪越来越大,倒是越发的懂事了。本胖丫想借钱给她,她硬是没收。自己靠着那月钱,攒了一年多,加上厨房时不时的打赏,还真自赎出来了。
那一年多,可真是吃了苦头的,不要说买衣裳,买首饰,就是轻易买点吃的,都跟滴血样的。所以说,女人真要是下了决心,还是一件挺恐怖的事情。
新开的铺子有两层,胖丫打算一楼做盖浇饭,二楼搞小炒。
整个小辣馆的布局是,她是掌柜的,兼大厨,文账房,黄丫大厨,加上还有四个店小二,厨房还特地请了个小丫鬟帮厨。规模可不像是一般的小打小闹呀。
今日是开张之后的半个月,到了中午饭点的时候,铺子里的生意那叫一个红火。一楼坐满了人不说,就连二楼都坐的有七分满。
胖丫和黄丫两个人在厨房忙的那是一个热火朝天。
“辣椒,把那菜端过来。”“辣椒,打水过来。”“辣椒,端菜出去。”
是的,帮厨的小丫头就叫辣椒,当初胖丫挑人的时候,冲着这名字就觉得有缘,加上这丫头做事确实麻利的很,就挑了她。
“胖丫,你那里还有几道菜?忙不忙的过来?我这里还有三道菜,要不一会儿我帮你。”黄丫拿起一旁的帕子擦了擦额头的汗,放在一边,忙不及的问道。
胖丫摆了摆手,“不用了,一会儿,你那边的菜该点过来了,不急。”
胖丫和黄丫分工很明确,像铺子里的特色菜,水煮肉片水煮鱼片之类的,都是胖丫在做,但是像家常菜,都是黄丫在做。黄丫跟着青竹学了三四年,那手艺在她这个小店当个大厨那是绰绰有余了。
黄丫刚刚满了十五岁,穿着一身嫩黄色的衣裳,头上只戴了个玉簪子,手上更是什么首饰都没有,围着围裙,脸上一滴滴的汗,饶是如此,大姑娘那般亭亭玉立,加上她有些肉肉,越发显得********了。
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转眼又是两年,刚刚开春,仿佛就是一夜之间,天气就回暖了,街上热闹了起来,叫卖的,走动的,逛街的,还有开铺子的。
“欢迎光临,这位客官想吃点什么?我们小辣馆可是镇上远近闻名的特色饭馆,想吃辣,找小辣馆准没错?这水煮肉片,水煮鱼片,都是本店的特色菜,不知道这位客官想要吃荤的还是素的?”
眨眼两年间,谢柱一家又在街上最热闹的地方开了一家小饭馆。跟码头那装修的一模一样。一走进去就知道是同一家铺子。为了这品牌效益,胖丫特地在碗底都刻了小辣馆几个字,还似模似样的弄了个红章。招来的店小二,都是能说会道,而且十三四五岁的,穿着铺子里统一发的衣裳,还真有几分模样。
新铺子交给胖丫来打理,账房是请来的,还是李明朗以前的同窗,秀才没靠山,一手好算术倒是了得。这才托了来做账房先生。
胖丫和黄丫主打厨房。是的,黄丫也出来了,半年前,总算是把赎身的银子给攒齐了。这丫头眼看着年纪越来越大,倒是越发的懂事了。本胖丫想借钱给她,她硬是没收。自己靠着那月钱,攒了一年多,加上厨房时不时的打赏,还真自赎出来了。
那一年多,可真是吃了苦头的,不要说买衣裳,买首饰,就是轻易买点吃的,都跟滴血样的。所以说,女人真要是下了决心,还是一件挺恐怖的事情。
新开的铺子有两层,胖丫打算一楼做盖浇饭,二楼搞小炒。
整个小辣馆的布局是,她是掌柜的,兼大厨,文账房,黄丫大厨,加上还有四个店小二,厨房还特地请了个小丫鬟帮厨。规模可不像是一般的小打小闹呀。
今日是开张之后的半个月,到了中午饭点的时候,铺子里的生意那叫一个红火。一楼坐满了人不说,就连二楼都坐的有七分满。
胖丫和黄丫两个人在厨房忙的那是一个热火朝天。
“辣椒,把那菜端过来。”“辣椒,打水过来。”“辣椒,端菜出去。”
是的,帮厨的小丫头就叫辣椒,当初胖丫挑人的时候,冲着这名字就觉得有缘,加上这丫头做事确实麻利的很,就挑了她。
“胖丫,你那里还有几道菜?忙不忙的过来?我这里还有三道菜,要不一会儿我帮你。”黄丫拿起一旁的帕子擦了擦额头的汗,放在一边,忙不及的问道。
胖丫摆了摆手,“不用了,一会儿,你那边的菜该点过来了,不急。”
胖丫和黄丫分工很明确,像铺子里的特色菜,水煮肉片水煮鱼片之类的,都是胖丫在做,但是像家常菜,都是黄丫在做。黄丫跟着青竹学了三四年,那手艺在她这个小店当个大厨那是绰绰有余了。
黄丫刚刚满了十五岁,穿着一身嫩黄色的衣裳,头上只戴了个玉簪子,手上更是什么首饰都没有,围着围裙,脸上一滴滴的汗,饶是如此,大姑娘那般亭亭玉立,加上她有些肉肉,越发显得********了。
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