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单纯喝血的话,那是野人才会做的事情吧?他们狩猎的时候,没有特意收集鲜血的做法。
朱仁明解释道:“猪血可是好东西啊,诺亚,你不知道,在华国,有些人专门杀猪,就是为了要吃猪血,肉的话,都吃腻了,猪血可不是经常有的,要趁早到菜市里面抢!”
猪血养颜的话题,经过某些电视节目的宣传已经是家喻户晓了,铁离子含量高的猪血对于女性来说极其重要,常吃猪血能面如桃花,体态轻盈。
深受广大女性的喜爱,不过爱好这口的男性也蛮多的,毕竟这类食材能适用于多个菜肴之中,比如说韭菜炒猪血、小炒血豆腐、猪血烫米粉等等。
“哦,这样啊,那我可要尝一尝了。”诺亚对朱仁明的厨艺佩服不已,上次朱仁明开了一个小灶,给他炒了一个剁椒鱼头,此刻回忆起来,诺亚舌头上就冒火……
限于当地食材的缺少,朱仁明选择用猪血制作一个简单的家常猪血汤,也就是用凝固好的猪血切块,然后用开水汆一下,然后辅以葱、姜、蒜压味,加以烹煮片刻,一锅美味的猪血汤就做好了。
回到了部落领地已经是晚上了,导游休息了片刻,身体好了不少,披了一件上衣走了过来,看到这架势,顿时傻眼了,那头400磅的大野猪格外的吸引人的眼球,部落的男女老少都欢呼雀跃,为狩猎的勇士们庆祝,趁着部落的妇女们在处理野猪的时候,朱仁明一个人躲在角落里,摆弄他的猪血汤了。
导游过来帮忙,也不知道朱仁明在搞什么,问道:“嗨,你怎么不去处理打野猪啊,我还等着你的中华料理呢,这盆猪血用来干什么?你不会想喝血吧?”
“老皮克,我这就是做正宗的中餐料理啊,猪血汤!你喝了的话,年轻十岁!”朱仁明开着玩笑地道,用大军刀把盆内凝固的猪血划成了方格,然后装盘,用灶内滚烫的开水汆了一下,然后一切紧锣密鼓的进行,老皮克这名平时无所不能的牛仔,也只能干瞪眼了。
一会儿的功夫,朱仁明用一大盆的猪血做了一锅的猪血汤,叫来了诺亚,说道:“你让部落的老人、孩子过来尝尝我做的猪血汤吧,先垫垫底,我看他们也饿了,猪肉的话还要处理蛮久的。”
“是啊,那头肥猪够大的,一帮人处理都要花很久……”诺亚闻着猪血散发出来的香味,食指大动,作为首领,他当仁不让的喝了一碗,竖起大拇指,大赞道:“太棒了!这是我喝过的最美味的鲜血……不对,是猪血汤!”
诺亚一时激动,说错了话,不明白的人还以为诺亚经常喝血呢。
朱仁明这边的动静,吸引了不少的人,孩子们围了过来。
“朱,这么怎么香啊?你会做料理?我以前到过卡尔加里的中餐馆,但是没见过这道菜啊,黑糊糊的,好像是,好像是猪血?”一个外国女人用不确定的话语说道,在西餐中,克莱尔吃过用猪血制作过的德国肉肠,但是猪血汤却根本没喝过啊,而且在吃肉肠的时候,她并不知道里面有猪血,只是事后才知道的。(未完待续。)
单纯喝血的话,那是野人才会做的事情吧?他们狩猎的时候,没有特意收集鲜血的做法。
朱仁明解释道:“猪血可是好东西啊,诺亚,你不知道,在华国,有些人专门杀猪,就是为了要吃猪血,肉的话,都吃腻了,猪血可不是经常有的,要趁早到菜市里面抢!”
猪血养颜的话题,经过某些电视节目的宣传已经是家喻户晓了,铁离子含量高的猪血对于女性来说极其重要,常吃猪血能面如桃花,体态轻盈。
深受广大女性的喜爱,不过爱好这口的男性也蛮多的,毕竟这类食材能适用于多个菜肴之中,比如说韭菜炒猪血、小炒血豆腐、猪血烫米粉等等。
“哦,这样啊,那我可要尝一尝了。”诺亚对朱仁明的厨艺佩服不已,上次朱仁明开了一个小灶,给他炒了一个剁椒鱼头,此刻回忆起来,诺亚舌头上就冒火……
限于当地食材的缺少,朱仁明选择用猪血制作一个简单的家常猪血汤,也就是用凝固好的猪血切块,然后用开水汆一下,然后辅以葱、姜、蒜压味,加以烹煮片刻,一锅美味的猪血汤就做好了。
回到了部落领地已经是晚上了,导游休息了片刻,身体好了不少,披了一件上衣走了过来,看到这架势,顿时傻眼了,那头400磅的大野猪格外的吸引人的眼球,部落的男女老少都欢呼雀跃,为狩猎的勇士们庆祝,趁着部落的妇女们在处理野猪的时候,朱仁明一个人躲在角落里,摆弄他的猪血汤了。
导游过来帮忙,也不知道朱仁明在搞什么,问道:“嗨,你怎么不去处理打野猪啊,我还等着你的中华料理呢,这盆猪血用来干什么?你不会想喝血吧?”
“老皮克,我这就是做正宗的中餐料理啊,猪血汤!你喝了的话,年轻十岁!”朱仁明开着玩笑地道,用大军刀把盆内凝固的猪血划成了方格,然后装盘,用灶内滚烫的开水汆了一下,然后一切紧锣密鼓的进行,老皮克这名平时无所不能的牛仔,也只能干瞪眼了。
一会儿的功夫,朱仁明用一大盆的猪血做了一锅的猪血汤,叫来了诺亚,说道:“你让部落的老人、孩子过来尝尝我做的猪血汤吧,先垫垫底,我看他们也饿了,猪肉的话还要处理蛮久的。”
“是啊,那头肥猪够大的,一帮人处理都要花很久……”诺亚闻着猪血散发出来的香味,食指大动,作为首领,他当仁不让的喝了一碗,竖起大拇指,大赞道:“太棒了!这是我喝过的最美味的鲜血……不对,是猪血汤!”
诺亚一时激动,说错了话,不明白的人还以为诺亚经常喝血呢。
朱仁明这边的动静,吸引了不少的人,孩子们围了过来。
“朱,这么怎么香啊?你会做料理?我以前到过卡尔加里的中餐馆,但是没见过这道菜啊,黑糊糊的,好像是,好像是猪血?”一个外国女人用不确定的话语说道,在西餐中,克莱尔吃过用猪血制作过的德国肉肠,但是猪血汤却根本没喝过啊,而且在吃肉肠的时候,她并不知道里面有猪血,只是事后才知道的。(未完待续。)