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虽然里面没啥好吃的,但是还有一些炖菜留下的边角料,足够杨伟再给自己做一份炒饭了。
胖大婶也有些担心的走过来,站在厨房门口对杨伟说道:“米饭都过了一夜了,也不知道坏了没有...”
“没事,炒饭自然是隔夜的香!”
杨伟熟练的将眼下先有的食材在心里默默整理了一下,然后拿起菜刀切丁,搅拌鸡蛋,同时将剩下的那些个米饭全部都从锅里铲出来,将配料全部都准备好,开火热油。
“哇,你好厉害,这些萝卜丁,葱丝竟然都切的一模一样诶!”
胖大婶惊奇地望着杨伟,一脸不可置信地说道。
最让她惊讶的还是杨伟切菜的速度,比她可要快上十倍都不止!
杨伟没有多说话,他现在一门心思在炒饭上面,炒饭其实非常讲究火候。
尤其是蛋炒饭,在鸡蛋熟的时候,米粒的水分也必须正好蒸发到位,让米粒不会太过火而太干,也不会粘粘的太湿!
鸡蛋也是一样,火候必须掌握好,炒得太老不好吃,炒的不够有一股鸡蛋的腥味。
同样的,还有萝卜丁,青椒丁这些也是一样的,炒的时间太长就会老,必须具备清脆的口感。
杨伟一手炒饭,让炒饭的水分蒸发的刚刚好,一手则炒蛋,让鸡蛋在可以炒饭快要到位的时候,将两者混合炒制。
最后再加入萝卜等配料,调味,简单的炒饭就完成了。
虽然看似简单,不过炒饭散发出那股葱香和各种各种配菜的香味,让本来在吃炖菜的一大桌人纷纷看向了杨伟端出来的蛋炒饭。
秃顶大叔非常不要脸的流着口水道:“那个,看起来,样子很不错啊!我,我先替你尝尝吧?”
说着,秃顶大叔举起手中的勺子就准备下手。
“爸爸,你怎么能这样呢!”
冯天娇强忍自己的口水,敲了一下自己父亲伸出来的手,不过她的眼神不住的向杨伟手中炒饭偷瞄。
“这个花花绿绿的是什么啊?”
乔娜走近似乎在研究这盘是什么东西,扯着所有人不注意的时候,不知道她的手何时拿上了勺子,直接挖了一勺子炒饭装在自己嘴巴里。
毕竟是练家子,等所有人反应过来的时候,炒饭已经到了乔娜的嘴巴里。
只见乔娜紧紧闭着嘴巴,将勺子要在嘴里。
“怎么样啊?”
冯天娇也第一次见到这么好看的食物,白色的米饭,搭配金黄色忌惮,还有红色的萝卜,以及青色的青椒,满屋子葱香四溢,引人不由的想要动手尝一尝。
不过,冯天娇看到却乔娜迟迟不张嘴巴,眼角闪烁着晶莹的液体。
“不,好吃,吗?”
冯天娇以为难吃,害的乔娜整个人的脸色都变了。
不过下一秒,冯天娇傻眼了,不对是所有人都傻眼了。
乔娜忽然双手直接保住这个盘子,扭头就往里屋跑,没等冯家人和杨伟反应过来,只听屋内房间的门啪的一声就反锁上了。
杨伟... -->>
虽然里面没啥好吃的,但是还有一些炖菜留下的边角料,足够杨伟再给自己做一份炒饭了。
胖大婶也有些担心的走过来,站在厨房门口对杨伟说道:“米饭都过了一夜了,也不知道坏了没有...”
“没事,炒饭自然是隔夜的香!”
杨伟熟练的将眼下先有的食材在心里默默整理了一下,然后拿起菜刀切丁,搅拌鸡蛋,同时将剩下的那些个米饭全部都从锅里铲出来,将配料全部都准备好,开火热油。
“哇,你好厉害,这些萝卜丁,葱丝竟然都切的一模一样诶!”
胖大婶惊奇地望着杨伟,一脸不可置信地说道。
最让她惊讶的还是杨伟切菜的速度,比她可要快上十倍都不止!
杨伟没有多说话,他现在一门心思在炒饭上面,炒饭其实非常讲究火候。
尤其是蛋炒饭,在鸡蛋熟的时候,米粒的水分也必须正好蒸发到位,让米粒不会太过火而太干,也不会粘粘的太湿!
鸡蛋也是一样,火候必须掌握好,炒得太老不好吃,炒的不够有一股鸡蛋的腥味。
同样的,还有萝卜丁,青椒丁这些也是一样的,炒的时间太长就会老,必须具备清脆的口感。
杨伟一手炒饭,让炒饭的水分蒸发的刚刚好,一手则炒蛋,让鸡蛋在可以炒饭快要到位的时候,将两者混合炒制。
最后再加入萝卜等配料,调味,简单的炒饭就完成了。
虽然看似简单,不过炒饭散发出那股葱香和各种各种配菜的香味,让本来在吃炖菜的一大桌人纷纷看向了杨伟端出来的蛋炒饭。
秃顶大叔非常不要脸的流着口水道:“那个,看起来,样子很不错啊!我,我先替你尝尝吧?”
说着,秃顶大叔举起手中的勺子就准备下手。
“爸爸,你怎么能这样呢!”
冯天娇强忍自己的口水,敲了一下自己父亲伸出来的手,不过她的眼神不住的向杨伟手中炒饭偷瞄。
“这个花花绿绿的是什么啊?”
乔娜走近似乎在研究这盘是什么东西,扯着所有人不注意的时候,不知道她的手何时拿上了勺子,直接挖了一勺子炒饭装在自己嘴巴里。
毕竟是练家子,等所有人反应过来的时候,炒饭已经到了乔娜的嘴巴里。
只见乔娜紧紧闭着嘴巴,将勺子要在嘴里。
“怎么样啊?”
冯天娇也第一次见到这么好看的食物,白色的米饭,搭配金黄色忌惮,还有红色的萝卜,以及青色的青椒,满屋子葱香四溢,引人不由的想要动手尝一尝。
不过,冯天娇看到却乔娜迟迟不张嘴巴,眼角闪烁着晶莹的液体。
“不,好吃,吗?”
冯天娇以为难吃,害的乔娜整个人的脸色都变了。
不过下一秒,冯天娇傻眼了,不对是所有人都傻眼了。
乔娜忽然双手直接保住这个盘子,扭头就往里屋跑,没等冯家人和杨伟反应过来,只听屋内房间的门啪的一声就反锁上了。
杨伟... -->>
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