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59文学 www.59wx.cc,重回1983:从赶山打猎开始无错无删减全文免费阅读!

    第130章 出趟远门,红焖熊肉

    剥皮要的就是一个手稳,手不稳,一哆嗦把皮子给划个窟窿,那这张熊皮子的价值,就大打折扣。

    陆建升用了半小时,把熊瞎子皮完整的剥了下来。他随后熊皮翻过来,挂在木板上,开始一点一点的刮掉熊皮上带着的脂肪。

    这可是好东西,这些脂肪刮下来,都可以熬制熊油。

    柳胜利和陆二牛见熊皮剥好,便走过来帮忙,开始剔骨,把熊肉一块块的分割开,扔进一边的盆子里。

    熊瞎子全身都是宝,熊肉熊油也都是好东西,连熊骨都值一些钱。

    不过这回陆建升并没打算都卖了,像熊肉熊油这些,他打算和柳胜利陆二牛分了,

    这只熊瞎子足有三四百来斤,剥皮剔骨之后,还能有二百来斤,他留下几十斤最好的肥肉,还有几十斤的瘦肉,加起来差不多一百斤左右,剩下的由柳胜利和陆二牛平分。

    熊骨这些他也打算先留着,给大宝它们吃,熊骨的效果不比豹骨差,大宝它们都是吃这些猛兽骨头长大,以后说不定有多猛,想想陆建升都有些期待成年的大宝它们。

    而像熊胆,熊皮,这些贵重的东西,陆建升这回打算出趟远门,去一趟河江市里,把这些卖掉,

    实际上。

    去河江市卖这些贵重的野货,是陆建升早就计划好的。

    河江是地级市。

    发达程度虽然不及省会城市,但是却远远比光州县这个小县城要高得多。

    尤其是河江市有——河江市药材公司,专门有收购这些熊胆,熊鼻子,这些的能入药的材料,价格高,而且相对透明。

    陆建升上次割的鹿茸,没有在光州县卖,就是打算再打到什么值钱的野货一起拿到卖,毕竟河江市比较远,如果钱少,他肯定不愿意跑一趟,

    现在不同了,打了一头熊瞎子,这一趟下来能多赚个四五百块当然值得。

    陆建升打定主意。

    分完肉,陆二牛高高兴兴的背着熊肉回家了,随即陆建升和王雪花柳胜利招呼两句,也背着肉回家了。

    刚把肉放进厨房,白若曦走了过来,

    两个小家伙屁颠屁颠的抱着衣服跟在白若曦后面。

    “爸爸,快换衣服,脏脏。”

    糖糖奶声奶气说道。

    “嗯嗯。”

    西西这个小家伙使劲点了点头。

    陆建升笑了笑,拿过衣服,换好之后白若曦拿着盆将衣服泡在水里。

    “建升,咱们今天吃啥?”

    眼看快到饭点,白若曦问道。

    “今天刚打的熊肉,你们还没吃过熊肉呢,咱们当然是吃熊肉1

    陆建升笑着道。

    “可是,我没做过熊肉。”

    白若曦犹豫道。

    “嘿嘿,这不还有你男人吗?我来做红焖熊肉。”

    陆建升笑着道。其实他也没做过熊肉,但是这并不妨碍,熊肉味道清爽,略带野味,即使凉掉也不会变硬,无论是做炖菜,还是煎烤都很美味。

    “那我给你烧锅。”

    白若曦脸上露出幸福的笑容,开心的说道。

    “爸爸,糖糖呢?糖糖也能干活。”

    “西西,也想帮忙。”

    糖糖西西这两个小家伙也跟着凑热闹,

    陆建升一阵头大,看到院子里泡着的衣服:“伱们俩洗衣服吧1

    “呜呜~”

    两个小家伙屁颠屁颠跑了过去,在堂屋里端了两个小凳子,学着白若曦的模样子,

    不过她俩肯定洗不动,陆建升的目的,就是把两个小奶团子打发自己玩,免得这两个小奶团子捣乱。

    他把熊肉泡一泡,白若曦这时候已经把一锅米饭蒸上了。

    不一会,

    陆建升把熊肉捞出来,清洗了一遍。

    “若曦,把另外一口锅点上,里面倒半锅凉水。”随即陆建升对着白若曦吩咐道。

    “好。”

    白若曦答应一声,直接从面前的锅里拿出几根柴火,放进另外一口锅里,再加上几根柴火。

    然后往锅里加水。

    将熊肉冷水下锅,然后白若曦那边锅里就烧过,等了一会,等到水开了之后,将熊肉在锅内焯了一下。

    然后把捞出来,放在盆子里,再开始清洗一遍。

    “若曦,把火先撤了吧!把锅刷干净,”

    陆建升交代一句,继续清洗熊肉。

    清洗完熊肉,陆建升又开始准备炖肉的材料。

    拿出几根萝卜,洗干净,切成小块,然后又拿出辣椒,葱姜蒜等材料切好,放在一边备用。

    这时,白若曦那边也把锅刷干净了。

    “点火吧1

    陆建升吩咐一句。

    然后挖了两勺猪油,放进锅里,又加上一点獾子油提提鲜,獾子油每次做菜陆建升和白若曦都加一些,做的菜又香又好吃,现在獾子油这阵子,都吃了不少了。

    一声滋啦,一股浓郁的香气在厨房里弥漫。

    不一会猪油化开,陆建升把熊肉放进锅里煸炒,一直煸炒到金黄色。

    陆建升又把熊肉,捞出来。

    然后又把多余的油舀出来,倒进碗里,等着以后炒菜还能用。

    加入花椒、八角茴香炸出香味后,捞... -->>

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