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色如琥珀的酒液被缓缓倾倒进白陶粗碗里。酒色剔透,蜜黄中抹着淡青,酒香微酸,清洌中带着甘美。
晨光从竹屋窗口透入,山间丽色也仿佛映满竹屋。顾恺之的黑眸如远山上的一点青黛,也如碧水照月,月中一角蟾檐。
祝昊宇接过酒碗,端到唇边,正要抿上一口,顾恺之一手伸过,拦住了她,摇头微笑道:“莫急,青梅酒要先尝过我这三道花宴再喝,才是正好。”
“花宴?”祝昊宇微一挑眉,也不多话,抬手便抓起正中间大碗上的那个碗盖放到一边。
顿时有新鲜的鱼香味混着淡而不散的花香幽幽飘出。碗中现出的是整条鲫鱼,鱼背黑,鱼肉白,葱花绿,生姜黄,鱼汤稠白,白水之上漂浮着一朵朵盛开的木槿花,花色新粉中微带半熟的米色,一朵挨着一朵,簇拥在白陶碗中,却仿佛是雪里开花,说不出的可怜可爱。
祝昊宇大感惊喜,忍不住又看了顾恺之一眼。只见他满眼都是笑意,看神情,是示意祝昊宇再揭开另两盘菜的盖子。
祝昊宇双手齐上,一左一右,一前一后,又先后揭开谜底。
只见左边是一盘酥炸木槿花,圆圆的碟子中间堆叠着数不清的木槿花花苞,花苞上抹了薄薄的一层面粉,直炸得花苞儿白底上透着蜜糖般的酥黄,便仿佛一卷色泽浓烈的烟霞,如火如荼,直击人心怀。
而圆碟外圈又围起了一圈尖头透粉的新鲜花苞,所有的花苞儿小角尖尖向外,花萼绿莹莹为托,整个儿一看,便似是花中有花,又成了一朵盛开的白牡丹!
而右边那一碟更是其状精巧,其色如月。只见那白陶碗底上圈着一圈儿圆滚莹白的玉珠状物体,玉珠之间一点鲜黄丝丝缕缕地铺开,盈盈如蕊,蕊下木槿花瓣为衣,层层叠叠铺铺染染,竟映得这一只普普通通的白陶碟子仿佛白莲滚露,美人含珠!
祝昊宇忍不住探身向前,仔细观看,半响,方恍然惊喜道:“这黄色的是姜丝,玉珠状的是豆腐!”
顾恺之含笑点头,言语间也忍不住几分得意:“中间这一碗木槿花鲫鱼倒还一般,我是做惯了的,也做给不少朋友吃过。左边这一碟酥炸木槿花也是乡间常备小菜,惯有人做。只右边这一碟,因为豆腐易碎,要削成圆珠状极是困难,再加上蒸熟后的豆腐要变成这羊脂玉色也需经过我的一道独家秘方,所以最为难得。”
祝昊宇听得满眼赞叹,不住点头。
顾恺之稍顿,又道:“这第三道菜,我是第一次做给除自已以外的人吃。”
祝昊宇抬眼望他,虽见他神色如常,心中却仍是忍不住一暖。
“这第三道菜,可有名目?”
顾恺之摇头,目光晶亮:“没有名目,吃食便是吃食,我懒得取名。你若有心,不妨取一个。”
祝昊宇失笑:“你这个人,舍得为吃食的形状颜色而费下偌大功夫,却吝啬一个名字,真是……”
顾恺之含笑不语,笑容一如初春的暖阳。
“唔……”祝昊宇微微低头,沉吟,“这一碟蕊色新黄,纤纤如丝,玉珠如月又是满盈之状,便叫,便叫……”她忽然轻叹,“便叫冰轮盈相思吧。”
顾恺之端起酒,忽然猛地饮下一大口,赞叹道:“冰轮,本是明月的雅称,而自古以来,明月又是相思之物。莲蕊纤纤如丝,且与相思谐音。冰轮盈相思,满盈则溢,却是无处可溢,无处诉相思哪……”渐渐地,他的声音也低沉下来。
祝昊宇相思的是二十一世纪那个永远也再难触摸的时代,顾恺之相思的,又是何人何物或何事何处呢?
端起青梅酒,祝昊宇轻啜浅尝,细品其中滋味。
少顷,顾恺之轻轻以指敲击桌面,低吟:“冰轮盈相思,玉兔顾东西。蓬莱宜仙去,垂钓犹青溪。拒霜堪三醉,芙蕖倾知己。去年酿梅子,泥封解今夕。覆舟坐如斗,谁家笑我痴?”
一曲古风,轻愁绪,半洒脱。
祝昊宇听得怔了怔,忽然大笑道:“山是覆舟山,覆舟山上有青溪。青溪上头有小院,院后一栽拒霜花,是三醉芙蓉,一栽青梅树,酿来做酒。桌上还有一盘白莲垂露,别名冰轮盈相思,又叫芙蕖倾知己。顾兄啊顾兄,你不守礼法,坐姿如斗,还说谁家笑你痴,其实却是顾自得意。你说蓬莱都不及你的青溪,真是好厚脸皮!好一狂妄!”
顾恺之微微一笑,怡然自得:“果然,这不是正有昊宇你来笑我痴么?”
祝昊宇目光望过去,正落到他那带笑的眼里,两人相视一笑,忽然觉得别有知己之感。竟是一望相知,酒不醉人人自醉。
尝菜,品酒,诉知己,日头又酣... -->>
色如琥珀的酒液被缓缓倾倒进白陶粗碗里。酒色剔透,蜜黄中抹着淡青,酒香微酸,清洌中带着甘美。
晨光从竹屋窗口透入,山间丽色也仿佛映满竹屋。顾恺之的黑眸如远山上的一点青黛,也如碧水照月,月中一角蟾檐。
祝昊宇接过酒碗,端到唇边,正要抿上一口,顾恺之一手伸过,拦住了她,摇头微笑道:“莫急,青梅酒要先尝过我这三道花宴再喝,才是正好。”
“花宴?”祝昊宇微一挑眉,也不多话,抬手便抓起正中间大碗上的那个碗盖放到一边。
顿时有新鲜的鱼香味混着淡而不散的花香幽幽飘出。碗中现出的是整条鲫鱼,鱼背黑,鱼肉白,葱花绿,生姜黄,鱼汤稠白,白水之上漂浮着一朵朵盛开的木槿花,花色新粉中微带半熟的米色,一朵挨着一朵,簇拥在白陶碗中,却仿佛是雪里开花,说不出的可怜可爱。
祝昊宇大感惊喜,忍不住又看了顾恺之一眼。只见他满眼都是笑意,看神情,是示意祝昊宇再揭开另两盘菜的盖子。
祝昊宇双手齐上,一左一右,一前一后,又先后揭开谜底。
只见左边是一盘酥炸木槿花,圆圆的碟子中间堆叠着数不清的木槿花花苞,花苞上抹了薄薄的一层面粉,直炸得花苞儿白底上透着蜜糖般的酥黄,便仿佛一卷色泽浓烈的烟霞,如火如荼,直击人心怀。
而圆碟外圈又围起了一圈尖头透粉的新鲜花苞,所有的花苞儿小角尖尖向外,花萼绿莹莹为托,整个儿一看,便似是花中有花,又成了一朵盛开的白牡丹!
而右边那一碟更是其状精巧,其色如月。只见那白陶碗底上圈着一圈儿圆滚莹白的玉珠状物体,玉珠之间一点鲜黄丝丝缕缕地铺开,盈盈如蕊,蕊下木槿花瓣为衣,层层叠叠铺铺染染,竟映得这一只普普通通的白陶碟子仿佛白莲滚露,美人含珠!
祝昊宇忍不住探身向前,仔细观看,半响,方恍然惊喜道:“这黄色的是姜丝,玉珠状的是豆腐!”
顾恺之含笑点头,言语间也忍不住几分得意:“中间这一碗木槿花鲫鱼倒还一般,我是做惯了的,也做给不少朋友吃过。左边这一碟酥炸木槿花也是乡间常备小菜,惯有人做。只右边这一碟,因为豆腐易碎,要削成圆珠状极是困难,再加上蒸熟后的豆腐要变成这羊脂玉色也需经过我的一道独家秘方,所以最为难得。”
祝昊宇听得满眼赞叹,不住点头。
顾恺之稍顿,又道:“这第三道菜,我是第一次做给除自已以外的人吃。”
祝昊宇抬眼望他,虽见他神色如常,心中却仍是忍不住一暖。
“这第三道菜,可有名目?”
顾恺之摇头,目光晶亮:“没有名目,吃食便是吃食,我懒得取名。你若有心,不妨取一个。”
祝昊宇失笑:“你这个人,舍得为吃食的形状颜色而费下偌大功夫,却吝啬一个名字,真是……”
顾恺之含笑不语,笑容一如初春的暖阳。
“唔……”祝昊宇微微低头,沉吟,“这一碟蕊色新黄,纤纤如丝,玉珠如月又是满盈之状,便叫,便叫……”她忽然轻叹,“便叫冰轮盈相思吧。”
顾恺之端起酒,忽然猛地饮下一大口,赞叹道:“冰轮,本是明月的雅称,而自古以来,明月又是相思之物。莲蕊纤纤如丝,且与相思谐音。冰轮盈相思,满盈则溢,却是无处可溢,无处诉相思哪……”渐渐地,他的声音也低沉下来。
祝昊宇相思的是二十一世纪那个永远也再难触摸的时代,顾恺之相思的,又是何人何物或何事何处呢?
端起青梅酒,祝昊宇轻啜浅尝,细品其中滋味。
少顷,顾恺之轻轻以指敲击桌面,低吟:“冰轮盈相思,玉兔顾东西。蓬莱宜仙去,垂钓犹青溪。拒霜堪三醉,芙蕖倾知己。去年酿梅子,泥封解今夕。覆舟坐如斗,谁家笑我痴?”
一曲古风,轻愁绪,半洒脱。
祝昊宇听得怔了怔,忽然大笑道:“山是覆舟山,覆舟山上有青溪。青溪上头有小院,院后一栽拒霜花,是三醉芙蓉,一栽青梅树,酿来做酒。桌上还有一盘白莲垂露,别名冰轮盈相思,又叫芙蕖倾知己。顾兄啊顾兄,你不守礼法,坐姿如斗,还说谁家笑你痴,其实却是顾自得意。你说蓬莱都不及你的青溪,真是好厚脸皮!好一狂妄!”
顾恺之微微一笑,怡然自得:“果然,这不是正有昊宇你来笑我痴么?”
祝昊宇目光望过去,正落到他那带笑的眼里,两人相视一笑,忽然觉得别有知己之感。竟是一望相知,酒不醉人人自醉。
尝菜,品酒,诉知己,日头又酣... -->>
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