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59文学 www.59wx.cc,四合院之傻子当家无错无删减全文免费阅读!

大野公猪的生命力是真的强悍。      两枪都打中了要害,看到人后,两眼冒着凶光,还想挣扎着站起来攻击。

    两条前腿都站了起来,被两只猎狗一边一个咬着耳朵死死的吊着。

    大公猪脑袋一甩,两只猎狗就被甩飞了出去。

    两只猎狗爬起来准备再次冲上去。

    “回来,让开…”赵红兵命令两只猎狗让开。

    “啪”赵红兵对着公猪脑袋又补了一枪。

    大公猪这才不甘的轰然倒下。

    再等了一会儿,大公猪挣扎的力气开始变校

    赵红兵赶紧拿出刀,在它的脖子上捅了一刀,给野猪放血。

    这么大的炮卵子,要是不把血放干净,那肉的味道,根本就没办法吃。

    贾卫东拉着前腿,田铁军拉着后腿,两人一用力就把侧躺着的野猪给翻成四脚朝天,方便赵红兵给野猪开膛破肚。

    赵红兵用刀从野猪颈下刺入,用力往下一拉,然后把内脏掏了出来。

    肠子依然是挂到树枝上,然后割下猪心,分成两半喂了两条猎狗。

    然后又从猪肚子上割下一大块五花肉,眼看着到了午饭时间,等下做午饭吃。

    午饭很简单,烤肉。

    把割下来的五花肉切成薄片,穿在树枝上。

    清理出一小块地方,捡一些枯木头点燃后等燃烧的差不多像炭火的时候,把串好的肉放在上面烤。

    不一会,肉就被烤的滋滋作响,颜色金黄,然后撒上细盐等调料。

    没一会儿,香气四溢,不禁让人食欲大开。

    有烤肉还得有酒,贾卫东从背包里拿出了一瓶二锅头。

    “哈哈,东子,没想到你包里竟然有酒,好!好1赵红兵和田铁军看到酒后哈哈大笑。

    三人吃着烤肉,喝着酒,别提有多惬意了。

    足足五六斤五花肉,三人吃得满嘴流油,最后不停的打着饱嗝。

    吃饱喝足,体力也恢复了,三人准备动身回去。

    今天收获丰厚,再打到东西就弄不回去了。

    两只袍子没多少重,开膛破肚后,放在麻袋里只有不到一百斤。

    但这野猪去除内脏后还有二百多斤,这个重量凭赵红兵和田铁军两人中的任何一个也扛不动的,只有拖着回去。

    贾卫东倒是能够扛动,但他不想扛,臭烘烘的,那味儿,马叉虫气得不行。

    由于拖着野猪,三人行动缓慢,回到山脚下的时候,已经快到下午五点钟了。

    检查了一下早上下的夹子,见没什么收获后,赵红兵把所有的夹子收回了背篓,然后三人拖着野猪向着赵家村里面走去。

    ‘哎哟喂,红兵啊,牛!竟然打了一头这么大的大炮卵子隘

    野猪的獠牙还在,路上的人一看就知道是大炮卵子。

    等三人进了村,村里人一看到打回来了大野猪,都围了上来,七手八脚的帮着三人往赵红兵家里拖。

    他们这边有规矩,打回的猎物属于山财,山财不可独享。

    乡里相亲的只要没有太大的仇怨,过来帮忙之后,不管出了多大的力,怎么的也要给人家分点。

    众人帮着把野猪拖到赵红兵他们家门口,赵红兵从猪肚子上割下一大块五花肉拿回家给赵母做饭。

    其它的任由十几号人开始帮着扒皮,再把肉一块一块的卸下。

    弄好后,众人又帮着把肉搬到赵家的仓库,然后帮忙的众人各自拎着一块肉回去了。

    众人散去,外面的天色也黑了。

    晚上,赵家的晚饭还是很丰盛,袍子肉炖土豆,猪肉炖豆角、猪肉炒芹菜,油炸花生米。

    喝的是当地正宗的东北小烧。

    这种小作坊做出来的酒,纯粮酿造,口感醇厚,香气浓郁,回味悠长,好喝还不上头。

    东北人都能喝,贾卫东酒量也不差。

    几个男人盘腿坐在炕桌边上慢慢喝着,聊着。

    田铁军的大舅妈和表嫂匆匆的吃好就去处理剩下的猪肉,狍子肉。

    天热,不处理一下,放一夜就坏了。

    贾卫东和赵红兵喝了一个后说道:“二哥,咱们这山上应该有棒槌吧,明儿咱们去山里转转去”

    赵红兵笑着说道:“行!明儿我带伱俩进山碰碰运气”

    “二哥,你要是忙,你就告诉我俩怎么走,我和军子自己去”

    “那可不行,你俩没什么经验,这山里危险得很,放心吧,我没事,这段时间不忙”

    “那辛苦二哥了.”

    “嗐!这有什么辛苦不辛苦的,这要是万一碰上了,也是一笔可观的收入”

    “.”

    野山参也就是人参,在东北这边,大家都叫它棒槌。

    不管什么时代,人参都是名贵的东西。

    而东北的长白山又是野山参的发源地。

    既然来了,这么好的机会怎么可能错过,贾卫东怎么的也要进山去碰碰运气。

    酒足饭饱,宾主尽欢。

    在赵母的安排下,贾卫东和田铁军用热水冲了个澡后,开始休息。

    一夜无话

    第二天一大早,吃好早饭,赵红兵就准备好了各种必需品,带着贾卫东和田铁军继续进山。

    这次三人换了个方向,今天不以打猎为主,但还是都背着56半自动,也带上了两条猎狗。

    你不准备打猎,不等于说山里的野兽就不会惹你。

    自古以来,人类上山采集、狩猎,获得生存所需,这在东北被称作做赶山,除此之外,还有一个行当叫做放山。

    靠山吃山,所以除了打猎以外,东北人还会进山采集野山参,被称为放山。

    在东北,按照老一辈的说法,山参乃是灵物,非有缘、有福之人不可得。

    赵红兵一边走,一边给贾卫东和田铁军两人讲着一些放山的规矩:

    “咱们这边,挖人参不能说挖,那就是不尊重,得说抬,并将进山抬山参称为放山。

    说人参,不能论个,得论苗。

    而几品叶,说的是山参开枝散叶后分出了多少掌状复叶。

    一般五年的野山参才能长出一片复叶,俗称“三花”,5-10年的可以长出一枚完整的掌状复叶,俗称“巴掌”

    而10-20年后,野山参才能长出两枚掌状复叶,30年后是3枚复叶,俗称“灯台子,长四品叶的野山参往往有50到80年,长有五个掌状复叶的野山参,就叫做“五品叶”

    至于“六品叶”参龄都在百年以上,极其罕见。至于千年以上的“七品叶”那就是传说中的东西,没有几人见过.”

    这里面的学问简直太多太多。

    ——

    (本章完)

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