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既然决定要吃火锅,那么吃什么样的火锅就是个问题了。
现在国内的物质生活发展的这么好,各种各样的火锅百花齐放。
有主打味道的,有主打服务的,还有那种自助火锅,总之你想吃什么的都行。
陈默想了想,决定吃通过涮肉,他这次不想吃什么乱七八糟的菜,就像吃点羊肉暖暖身子。
至于麻小烤串一类的,找个外卖送过来就是了,就挑那么一家能吃上三四个小时的。
一听陈默要吃通过涮肉,赵蕊眼前一亮道:“你还别说,我刚好知道在咱们金水河边有这么一家铜锅涮肉。饭店是开在一条船上,一边吃着东西还能一边欣赏着金水河两边的夜景,感觉特别棒!”
“那还等什么,走起!”
“你等一会,我打电话定个位置,听说她们家的位置挺不好订的。”说着赵蕊就掏出了手机。
在山阳城这个地方,赵蕊虽然不是什么顶尖家族的人,但终究也是个小老板。
想在这种地方吃顿饭,还是一件很轻松的事情,所以很快位置就定下来了。
陈默坐下看着眼前的火锅,不住的感叹道:“我在本子那边的时候也吃过他们的火锅,寡淡的不行,尤其是他们那个火锅里面什么都是一锅炖的,根本就没有所谓的涮这一说,很没意思。”
说着陈默接过了服务员递过来的麻将道:“那边的饮食口味我实在是接受不了,你猜猜那边的人喜欢用什么东西做蘸料?生鸡蛋啊!虽说都是无菌蛋,生吃没什么问题,可我真的是接受不了啊。说吃火锅这东西你不用麻汁二八酱,那至少也要用油碟吧。”
宋思思一脸好奇的温:“大叔,东京那边好玩吗?”
“也就那么回事,我跟你说,对于我这种宅男,你让我去那种地方玩,还不如让我在家里面玩手机呢。这个羊尾巴油挺不错的,基本上能达到入口即化的水平。”
陈默在本子那边的时候就想吃这东西,他其实挺喜欢羊肉的膻味的。
吃羊肉嘛,要是没点膻味那还不如直接吃牛肉呢。
赵蕊把另外一盘肉推到了陈默的面前道:“尝尝这个,手切的。”
手切肉之所以贵,是因为需要刀工,而且一个师傅就说再怎么厉害,一天也切不出来太多。
陈默抓着眼前的这盘手切羊肉直接把盘立了起来,手切羊肉讲究一个立盘不倒!
这是最基本的,如果一盘手切羊肉把盘子立起来,里面的羊肉掉了,那厨子也就不用做了。
这一点就跟你小学三年级就必须要会写字一样,是必须掌握的技能!
陈默满意的点了点头道,这盘羊肉已经算是合格了,一会能不能达到优秀,还要看看吃完之后盘子上有没有血水。
宋思思伸手夹着一片羊肉就想扔到铜锅里面,陈默摇了摇头道:“整啥啊,今天不是说好了可劲造嘛。一片一片的下羊肉那是穷人的吃饭,咱们今天就一下一盘。”
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既然决定要吃火锅,那么吃什么样的火锅就是个问题了。
现在国内的物质生活发展的这么好,各种各样的火锅百花齐放。
有主打味道的,有主打服务的,还有那种自助火锅,总之你想吃什么的都行。
陈默想了想,决定吃通过涮肉,他这次不想吃什么乱七八糟的菜,就像吃点羊肉暖暖身子。
至于麻小烤串一类的,找个外卖送过来就是了,就挑那么一家能吃上三四个小时的。
一听陈默要吃通过涮肉,赵蕊眼前一亮道:“你还别说,我刚好知道在咱们金水河边有这么一家铜锅涮肉。饭店是开在一条船上,一边吃着东西还能一边欣赏着金水河两边的夜景,感觉特别棒!”
“那还等什么,走起!”
“你等一会,我打电话定个位置,听说她们家的位置挺不好订的。”说着赵蕊就掏出了手机。
在山阳城这个地方,赵蕊虽然不是什么顶尖家族的人,但终究也是个小老板。
想在这种地方吃顿饭,还是一件很轻松的事情,所以很快位置就定下来了。
陈默坐下看着眼前的火锅,不住的感叹道:“我在本子那边的时候也吃过他们的火锅,寡淡的不行,尤其是他们那个火锅里面什么都是一锅炖的,根本就没有所谓的涮这一说,很没意思。”
说着陈默接过了服务员递过来的麻将道:“那边的饮食口味我实在是接受不了,你猜猜那边的人喜欢用什么东西做蘸料?生鸡蛋啊!虽说都是无菌蛋,生吃没什么问题,可我真的是接受不了啊。说吃火锅这东西你不用麻汁二八酱,那至少也要用油碟吧。”
宋思思一脸好奇的温:“大叔,东京那边好玩吗?”
“也就那么回事,我跟你说,对于我这种宅男,你让我去那种地方玩,还不如让我在家里面玩手机呢。这个羊尾巴油挺不错的,基本上能达到入口即化的水平。”
陈默在本子那边的时候就想吃这东西,他其实挺喜欢羊肉的膻味的。
吃羊肉嘛,要是没点膻味那还不如直接吃牛肉呢。
赵蕊把另外一盘肉推到了陈默的面前道:“尝尝这个,手切的。”
手切肉之所以贵,是因为需要刀工,而且一个师傅就说再怎么厉害,一天也切不出来太多。
陈默抓着眼前的这盘手切羊肉直接把盘立了起来,手切羊肉讲究一个立盘不倒!
这是最基本的,如果一盘手切羊肉把盘子立起来,里面的羊肉掉了,那厨子也就不用做了。
这一点就跟你小学三年级就必须要会写字一样,是必须掌握的技能!
陈默满意的点了点头道,这盘羊肉已经算是合格了,一会能不能达到优秀,还要看看吃完之后盘子上有没有血水。
宋思思伸手夹着一片羊肉就想扔到铜锅里面,陈默摇了摇头道:“整啥啊,今天不是说好了可劲造嘛。一片一片的下羊肉那是穷人的吃饭,咱们今天就一下一盘。”
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