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“你看这些下水能换来多少卤煮?”
钱家小姑娘来食铺换卤煮时,肖震大步走了过去,提过小姑娘手中的木桶。
“卤煮还在后厨,你进来我带你去拿。”
小姑娘来的次数多了,见过肖震好几次,也不防备这个主动交谈的怪叔叔,跟在后面就去了:“好吧!”
肖震加入内卫的目的,就是因为内卫监察百官,他从贫苦中来对贪官恶霸都深恶痛绝,那杜六在明面上逼人借钱,私底下肯定还有其他动作。
吴诺去看了看小姑娘带来下水,里面都是些边角料,好的大块的下水应该提前被家人拿走了,好在里面有两个鹅头,有人就爱啃这个,便给小姑娘拿了两串卤煮。
“小钱,你家里知道你来换卤煮吗?”吴诺打断小姑娘和肖震的对话。
“知道,我阿翁还让我分他一串。”
吴诺将卤煮和木桶还给小姑娘后,就催她回家。
然后狠狠瞪了肖震一眼:“明暗两监职责分明,打探消息的事由明监来做。”
“我不过是想多了解些情况而已。”
“这些事我会去做,你现在没事做就帮着擀饺子皮。”
他们食铺里的饺子卖的极好,调饺子馅的水加得都是骨头汤,一口咬下去满口都是饺子汁,包饺子的妇人手也巧,抱出来皮薄馅大跟元宝似得,煮出来却都还不错。
现在他们调好了馅料,和好了面,最后这一步包饺子就搬到了大厅中完成。
第一天包饺子的时候,吴诺还跟着包了几个,只是就包了这几个,就被她们叫停了,说她包出来的饺子皮厚馅少,这饺子皮可是用细白面做的,卖得越多食铺就亏得越多。
吴诺去到大厅中,看帮工一手一挤就是个饺子,不一会就包了几笸箩。
“我今日上街时,让一乡下老汉编了个两个十五层高的竹架子,后日给食铺送来。以后你们包好的饺子,就在架子上放着,就不用像现在找不到放笸箩的地方了。”
帮工俱是点点头也不说话,她这里的帮工俱是沉默寡言,帮工们刚来时看见她还会勾着头,努力降低自己的存在感,也不知是不是在别处干活时养成的习惯。
包饺子的妇人都很爱惜这份活计,都想让她们负责的饺子卖得更好,这样月底会得到吴诺说的效绩奖金。
但调出来的饺子馅,若是太久不包,就会影响味道,但是全部包出来,食铺又没位置放。
所以呀!平日她们都是到了饭点,一个人煮饺子,一个人继续包饺子,忙得不得了。
现在可好了,有了吴诺新订做的竹架子,一定能多做很多饺子,他们的饺子好吃,饺子馅料哪一样先放哪一样后放都有讲究,其他食铺根本比不上。
至于吴诺说的十五层高的竹架子,她们也没见过这样的东西,也不知道该说些什么,只能囫囵着答应。
下午四点时,吴诺在食铺外面立了个好看的木牌,上面写着新品上市,鱼丸一文一串买二送一,买十串以上送小份枣糕。
等到三个大陶釜搬到窗口后,就有住在周围的邻人过来张望。
“那个白色的陶釜里煮的就是鱼丸?”有大爷问到。
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“你看这些下水能换来多少卤煮?”
钱家小姑娘来食铺换卤煮时,肖震大步走了过去,提过小姑娘手中的木桶。
“卤煮还在后厨,你进来我带你去拿。”
小姑娘来的次数多了,见过肖震好几次,也不防备这个主动交谈的怪叔叔,跟在后面就去了:“好吧!”
肖震加入内卫的目的,就是因为内卫监察百官,他从贫苦中来对贪官恶霸都深恶痛绝,那杜六在明面上逼人借钱,私底下肯定还有其他动作。
吴诺去看了看小姑娘带来下水,里面都是些边角料,好的大块的下水应该提前被家人拿走了,好在里面有两个鹅头,有人就爱啃这个,便给小姑娘拿了两串卤煮。
“小钱,你家里知道你来换卤煮吗?”吴诺打断小姑娘和肖震的对话。
“知道,我阿翁还让我分他一串。”
吴诺将卤煮和木桶还给小姑娘后,就催她回家。
然后狠狠瞪了肖震一眼:“明暗两监职责分明,打探消息的事由明监来做。”
“我不过是想多了解些情况而已。”
“这些事我会去做,你现在没事做就帮着擀饺子皮。”
他们食铺里的饺子卖的极好,调饺子馅的水加得都是骨头汤,一口咬下去满口都是饺子汁,包饺子的妇人手也巧,抱出来皮薄馅大跟元宝似得,煮出来却都还不错。
现在他们调好了馅料,和好了面,最后这一步包饺子就搬到了大厅中完成。
第一天包饺子的时候,吴诺还跟着包了几个,只是就包了这几个,就被她们叫停了,说她包出来的饺子皮厚馅少,这饺子皮可是用细白面做的,卖得越多食铺就亏得越多。
吴诺去到大厅中,看帮工一手一挤就是个饺子,不一会就包了几笸箩。
“我今日上街时,让一乡下老汉编了个两个十五层高的竹架子,后日给食铺送来。以后你们包好的饺子,就在架子上放着,就不用像现在找不到放笸箩的地方了。”
帮工俱是点点头也不说话,她这里的帮工俱是沉默寡言,帮工们刚来时看见她还会勾着头,努力降低自己的存在感,也不知是不是在别处干活时养成的习惯。
包饺子的妇人都很爱惜这份活计,都想让她们负责的饺子卖得更好,这样月底会得到吴诺说的效绩奖金。
但调出来的饺子馅,若是太久不包,就会影响味道,但是全部包出来,食铺又没位置放。
所以呀!平日她们都是到了饭点,一个人煮饺子,一个人继续包饺子,忙得不得了。
现在可好了,有了吴诺新订做的竹架子,一定能多做很多饺子,他们的饺子好吃,饺子馅料哪一样先放哪一样后放都有讲究,其他食铺根本比不上。
至于吴诺说的十五层高的竹架子,她们也没见过这样的东西,也不知道该说些什么,只能囫囵着答应。
下午四点时,吴诺在食铺外面立了个好看的木牌,上面写着新品上市,鱼丸一文一串买二送一,买十串以上送小份枣糕。
等到三个大陶釜搬到窗口后,就有住在周围的邻人过来张望。
“那个白色的陶釜里煮的就是鱼丸?”有大爷问到。
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