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其实主要是激素问题,哪怕是现代,相信有些人在日常的生活中误买过母猪肉或公猪肉,味道很大,有很大的怪味,很不好吃。因为这是因为猪没有阉割,分泌的性激素使肉味难闻。而阉割的猪就没有这个味,吃起来肉质鲜美。
猪崽子做阉割处理其实历史悠久,早在东汉就有人这么做,可惜方法一直没能普及,只在少数人中流传,而小康村的这些百姓很明显是不知道的。
阉割后的猪除了肉质会提升之外,还有很多好处。
首先是易于管理。公猪如果没有阉割由于体内雄性激素的作用易引发猪群争斗,为争食物、争领域、争老大等咬架。咬架会使猪所获得的能量被消耗掉,造成生长缓慢。争斗比较凶的,猪身体被咬伤,不但不生长反而体重下降,有时会被咬死,造成不必要的损失。而阉割后的猪相对安静较多,没有性激素的刺激,猪性情比较温顺,猪群间友好相处,争斗较少,相对易于管理。
其次可以避免怀孕。猪体成熟迟于性成熟,特别是黑猪,如果一群猪中公猪、母猪都有,如果猪没有阉割,饲养一定时间就会造成母猪怀仔,扰乱猪场的正常饲养规律。
再有就是节省成本。阉割后的猪6个月就能出栏,大大节省了饲养成本。因为猪不阉割的话,达到性成熟后由于性激素的作用就会影响猪的体重增长;阉割后的猪没有性激素的影响,饲料转化率高,生长速度自然块。
赵頵粗略的跟张五等人讲了一遍,结果他们都不相信,很显然么,他们理解不了割了的好处。
赵頵总不能拿东方不败举例子吧,他们根本就没听说过东方不败!
不过赵頵也有办法,事实总归是胜于雄辩的。
他决定让张五阉割几只猪仔,和几只没有经过阉割的猪同时养,两相对比,效果自然显而易见。
赵頵言明,此次的猪仔由郡王府提供,张五等人帮着养也会给与一定的酬劳。
若是方法可行,可以全村推广。
张五等人自然是乐意至极的,当即表示愿意听郡王驱使,另外几个族老也言明,一定会保守秘密,等下就让全村人按血手印,谁敢传出去立即逐出小康村并送官!
赵頵对于这项技术其实是无所谓的,东汉都有这项技术,相信到了大宋也不会失传,只是不知道藏在哪本典籍或者某个养殖户手中罢了。
推广开来的好处有很多,能让大宋的肉食产量上一个台阶,但小康村的村民可能就没多少赚头了,若是天下养猪的人都这么干,那他们还有什么优势可言?
赵頵想了想,就依照张五几人说的好了,他不会刻意推广,不过阉割的秘密也满不了多久,因为你的猪总归是要卖的,屠户发现猪少了两个蛋蛋,难道看不出来?
久而久之,小康村养猪的秘密必定是保守不住的,不过这样也好,省得赵頵现在说出去,根本就没人信……
之后赵頵就简单的说了几句关于猪仔阉割的注意事项,这玩意在现代不是秘密,有些课外读物或者报纸上都能找到。
刚买来的猪仔不能阉割,由于环境变化和运输都会对其造成应激,如马上对它实行阉割,会发生急性死亡。
患病的猪也不能阉割,阉割本身对猪是个很大的刺激,对生病猪实施阉割,会降低其机体的抗病能力,加重病情,甚至造成死亡。特别是不能给患传染病的猪阉割,若此时阉割最易引起疫病传播。
吃饱的猪也不能阉割。饱食后猪腹压增大,易造成肠管或子宫角嵌顿或肠管脱至囊,易切破肠管。若在猪饱食后阉割,易损伤胃肠和影响猪的消化吸收及生长,小母猪的子宫、卵巢不易挤出切口,容易引起肠破裂。
刚刚断奶的猪同样不能阉割。仔猪受到断奶,母仔分离,重新合群等因素的刺激,紧接着阉割,会影响仔猪生长,增加发病危险... -->>
其实主要是激素问题,哪怕是现代,相信有些人在日常的生活中误买过母猪肉或公猪肉,味道很大,有很大的怪味,很不好吃。因为这是因为猪没有阉割,分泌的性激素使肉味难闻。而阉割的猪就没有这个味,吃起来肉质鲜美。
猪崽子做阉割处理其实历史悠久,早在东汉就有人这么做,可惜方法一直没能普及,只在少数人中流传,而小康村的这些百姓很明显是不知道的。
阉割后的猪除了肉质会提升之外,还有很多好处。
首先是易于管理。公猪如果没有阉割由于体内雄性激素的作用易引发猪群争斗,为争食物、争领域、争老大等咬架。咬架会使猪所获得的能量被消耗掉,造成生长缓慢。争斗比较凶的,猪身体被咬伤,不但不生长反而体重下降,有时会被咬死,造成不必要的损失。而阉割后的猪相对安静较多,没有性激素的刺激,猪性情比较温顺,猪群间友好相处,争斗较少,相对易于管理。
其次可以避免怀孕。猪体成熟迟于性成熟,特别是黑猪,如果一群猪中公猪、母猪都有,如果猪没有阉割,饲养一定时间就会造成母猪怀仔,扰乱猪场的正常饲养规律。
再有就是节省成本。阉割后的猪6个月就能出栏,大大节省了饲养成本。因为猪不阉割的话,达到性成熟后由于性激素的作用就会影响猪的体重增长;阉割后的猪没有性激素的影响,饲料转化率高,生长速度自然块。
赵頵粗略的跟张五等人讲了一遍,结果他们都不相信,很显然么,他们理解不了割了的好处。
赵頵总不能拿东方不败举例子吧,他们根本就没听说过东方不败!
不过赵頵也有办法,事实总归是胜于雄辩的。
他决定让张五阉割几只猪仔,和几只没有经过阉割的猪同时养,两相对比,效果自然显而易见。
赵頵言明,此次的猪仔由郡王府提供,张五等人帮着养也会给与一定的酬劳。
若是方法可行,可以全村推广。
张五等人自然是乐意至极的,当即表示愿意听郡王驱使,另外几个族老也言明,一定会保守秘密,等下就让全村人按血手印,谁敢传出去立即逐出小康村并送官!
赵頵对于这项技术其实是无所谓的,东汉都有这项技术,相信到了大宋也不会失传,只是不知道藏在哪本典籍或者某个养殖户手中罢了。
推广开来的好处有很多,能让大宋的肉食产量上一个台阶,但小康村的村民可能就没多少赚头了,若是天下养猪的人都这么干,那他们还有什么优势可言?
赵頵想了想,就依照张五几人说的好了,他不会刻意推广,不过阉割的秘密也满不了多久,因为你的猪总归是要卖的,屠户发现猪少了两个蛋蛋,难道看不出来?
久而久之,小康村养猪的秘密必定是保守不住的,不过这样也好,省得赵頵现在说出去,根本就没人信……
之后赵頵就简单的说了几句关于猪仔阉割的注意事项,这玩意在现代不是秘密,有些课外读物或者报纸上都能找到。
刚买来的猪仔不能阉割,由于环境变化和运输都会对其造成应激,如马上对它实行阉割,会发生急性死亡。
患病的猪也不能阉割,阉割本身对猪是个很大的刺激,对生病猪实施阉割,会降低其机体的抗病能力,加重病情,甚至造成死亡。特别是不能给患传染病的猪阉割,若此时阉割最易引起疫病传播。
吃饱的猪也不能阉割。饱食后猪腹压增大,易造成肠管或子宫角嵌顿或肠管脱至囊,易切破肠管。若在猪饱食后阉割,易损伤胃肠和影响猪的消化吸收及生长,小母猪的子宫、卵巢不易挤出切口,容易引起肠破裂。
刚刚断奶的猪同样不能阉割。仔猪受到断奶,母仔分离,重新合群等因素的刺激,紧接着阉割,会影响仔猪生长,增加发病危险... -->>
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