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经历认亲一事, 凌薇本以为自己会心绪难平, 但或许是因为她也经历过了一些风浪, 心态方面有所成长的缘故;也或许是因为她并非真正的凌薇, 所以受到血脉羁绊的影响
就比较小了。
总之, 凌薇的日子如往常般过着, 照旧是该干什么就干什么。
凌家小铺结束了歇业期, 竹叶糕免费送出去了一批, 顾客评论区一片欢腾。酒药的制作暂时还在研究摸索中, 虽然屡屡受挫,但是凌薇在厨艺方面从来都是打不倒的小强。加上这次度假带回来的药草充足, 足够她继续再折腾上一阵子, 所以凌薇其
实也没什么可着急的。
莱纳·克罗德在那之后又造访过凌家私房菜馆数次,有时仅仅只是过来坐坐和凌薇聊聊天,有时则会开口相邀凌薇出游。
无疑在认亲这件事情上,老人展现出了前所未有的耐心。
老人没有晓之以情动之以理的挟着血脉亲情来逼迫凌薇认亲,凌薇便乐得装糊涂, 只当老人是一个普通的偶尔来她家店里闲逛的老人。
凌薇虽没有认亲的打算, 却也并非是一个冷酷无情之人。
在老人第二次来店里的时候, 凌薇就已经委婉的向老人表情了自己拒绝的态度。
老人应当是明白了的,但是他之后再来店里却装起了糊涂。
凌薇在无奈之余, 也只能跟着他一块儿装起了糊涂。
大概老人是想以自己的行动与温情来一步步的软化、瓦解凌薇,也许在老人的眼中,他们毕竟是血脉相依的亲人, 没有什么是解不开的结。
可惜老人穷极一生所遇都不可能想到, 他心心念念的孙女早已换了芯子。
人还是那个人,却又不是那个人。
这日,莱纳·克罗德又早早来到凌家私房菜馆报道。
如前两次来时一样,他甫一落座,凌薇便从后厨端出一盅汤水放在他面前。
揭开盅盖,炖得厚重银亮的汤水里坐着一颗被挖空了内核的雪梨,而在被挖空的雪梨内,填了由冰糖、百合、银耳以及枸杞炖到熟烂的汤汁。
雪梨清甜的气味和百合熬煮后自带的微微苦涩的药香飘散开来,令得老人还未尝便已觉得滞闷的胸腔、喉头一阵舒爽。
凌薇拉开椅子在老人对面坐下,冲老人身后笔直站着的老执事略略颔首算作打招呼,然后便静静的看着老人在那儿一口一口的喝汤。
还记得小的时候,她每次伤风感冒,她爷爷就会跟她炖冰糖梨汁喝。
大山里没有雪梨,只有不足小时候的她一个拳头大小的山梨,皮是深褐色的带着点点细斑,果肉粗硬且偏酸。
她爷爷总是会用上好的老冰糖,那种微黄看起来有些脏的糖块来炖梨肉。
炖好后的滋味别提有多好了,梨肉沁入了冰糖水很甜,炖得熟烂的梨肉也没了原本的涩硬,很柔软也很细腻。
凌薇看着对面的老人,收回自己逐渐飘远的思绪。
老人来店里的次数多了,有了交谈相处的机会,凌薇对老人的印象也有所改观。虽然在某些观念的认知上还是相去甚远,但无可否认老人对她很好,这其中也许不乏对她厨艺天赋的欣赏,也许老人的歉疚更多的来自于自己没能早早发现她这根厨艺方
面的好苗子,但是老人对她是善意的,这一点凌薇可以明明白白的感受到。
既然老人对她好,以凌薇的性子,自是投桃报李。
她见老人每次来都咳个不停,甚是难受的模样。简单向老人询问了一下病情,得知是早年不注意留下的病根,不是什么大病却要慢慢将养。
于是,凌薇便动起了这食疗食补的念头。
当然,凌薇在食疗食补方面也就懂了一点皮毛而已,并没有多少真正能拿得出手的东西。
再者有些方子即便她会,却配方复杂,要想在这个世界找齐原材料,着实不易。
这道冰糖雪梨汤在凌薇上辈子属于家常菜的级别,很常见,很多人在自己家里就能做。
然而放到这个世界做这道菜,凌薇却碰上了些许的麻烦。首先,雪梨这个世界倒有,口感味道和凌薇上辈子所吃过的区别不大。问题是出在冰糖上面,这个世界没有冰糖,厨房用糖是从一种名叫甜果的水果中提炼的,据说这种
甜果的出糖量非常高。
凌薇记得冰糖的话,她爷爷自己就会做,好像是用甘蔗汁做的。
想着自己若是真能把冰糖给折腾出来,得益的可不止是这道冰糖雪梨,像是红烧肉以及一些炖品选用冰糖来做绝对会比用那什么甜果... -->>
经历认亲一事, 凌薇本以为自己会心绪难平, 但或许是因为她也经历过了一些风浪, 心态方面有所成长的缘故;也或许是因为她并非真正的凌薇, 所以受到血脉羁绊的影响
就比较小了。
总之, 凌薇的日子如往常般过着, 照旧是该干什么就干什么。
凌家小铺结束了歇业期, 竹叶糕免费送出去了一批, 顾客评论区一片欢腾。酒药的制作暂时还在研究摸索中, 虽然屡屡受挫,但是凌薇在厨艺方面从来都是打不倒的小强。加上这次度假带回来的药草充足, 足够她继续再折腾上一阵子, 所以凌薇其
实也没什么可着急的。
莱纳·克罗德在那之后又造访过凌家私房菜馆数次,有时仅仅只是过来坐坐和凌薇聊聊天,有时则会开口相邀凌薇出游。
无疑在认亲这件事情上,老人展现出了前所未有的耐心。
老人没有晓之以情动之以理的挟着血脉亲情来逼迫凌薇认亲,凌薇便乐得装糊涂, 只当老人是一个普通的偶尔来她家店里闲逛的老人。
凌薇虽没有认亲的打算, 却也并非是一个冷酷无情之人。
在老人第二次来店里的时候, 凌薇就已经委婉的向老人表情了自己拒绝的态度。
老人应当是明白了的,但是他之后再来店里却装起了糊涂。
凌薇在无奈之余, 也只能跟着他一块儿装起了糊涂。
大概老人是想以自己的行动与温情来一步步的软化、瓦解凌薇,也许在老人的眼中,他们毕竟是血脉相依的亲人, 没有什么是解不开的结。
可惜老人穷极一生所遇都不可能想到, 他心心念念的孙女早已换了芯子。
人还是那个人,却又不是那个人。
这日,莱纳·克罗德又早早来到凌家私房菜馆报道。
如前两次来时一样,他甫一落座,凌薇便从后厨端出一盅汤水放在他面前。
揭开盅盖,炖得厚重银亮的汤水里坐着一颗被挖空了内核的雪梨,而在被挖空的雪梨内,填了由冰糖、百合、银耳以及枸杞炖到熟烂的汤汁。
雪梨清甜的气味和百合熬煮后自带的微微苦涩的药香飘散开来,令得老人还未尝便已觉得滞闷的胸腔、喉头一阵舒爽。
凌薇拉开椅子在老人对面坐下,冲老人身后笔直站着的老执事略略颔首算作打招呼,然后便静静的看着老人在那儿一口一口的喝汤。
还记得小的时候,她每次伤风感冒,她爷爷就会跟她炖冰糖梨汁喝。
大山里没有雪梨,只有不足小时候的她一个拳头大小的山梨,皮是深褐色的带着点点细斑,果肉粗硬且偏酸。
她爷爷总是会用上好的老冰糖,那种微黄看起来有些脏的糖块来炖梨肉。
炖好后的滋味别提有多好了,梨肉沁入了冰糖水很甜,炖得熟烂的梨肉也没了原本的涩硬,很柔软也很细腻。
凌薇看着对面的老人,收回自己逐渐飘远的思绪。
老人来店里的次数多了,有了交谈相处的机会,凌薇对老人的印象也有所改观。虽然在某些观念的认知上还是相去甚远,但无可否认老人对她很好,这其中也许不乏对她厨艺天赋的欣赏,也许老人的歉疚更多的来自于自己没能早早发现她这根厨艺方
面的好苗子,但是老人对她是善意的,这一点凌薇可以明明白白的感受到。
既然老人对她好,以凌薇的性子,自是投桃报李。
她见老人每次来都咳个不停,甚是难受的模样。简单向老人询问了一下病情,得知是早年不注意留下的病根,不是什么大病却要慢慢将养。
于是,凌薇便动起了这食疗食补的念头。
当然,凌薇在食疗食补方面也就懂了一点皮毛而已,并没有多少真正能拿得出手的东西。
再者有些方子即便她会,却配方复杂,要想在这个世界找齐原材料,着实不易。
这道冰糖雪梨汤在凌薇上辈子属于家常菜的级别,很常见,很多人在自己家里就能做。
然而放到这个世界做这道菜,凌薇却碰上了些许的麻烦。首先,雪梨这个世界倒有,口感味道和凌薇上辈子所吃过的区别不大。问题是出在冰糖上面,这个世界没有冰糖,厨房用糖是从一种名叫甜果的水果中提炼的,据说这种
甜果的出糖量非常高。
凌薇记得冰糖的话,她爷爷自己就会做,好像是用甘蔗汁做的。
想着自己若是真能把冰糖给折腾出来,得益的可不止是这道冰糖雪梨,像是红烧肉以及一些炖品选用冰糖来做绝对会比用那什么甜果... -->>
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