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另一头, 里欧·克罗德一连等了两天都没有等来那家新餐厅店主的主动联系, 免不了的就有些恼火。
“不识抬举!”一巴掌不轻不重的拍在垫了厚绒的办公桌面上, 传出一声不明显的闷响, 里欧·克罗德愤恨道。
要说这一次的这家新餐厅也真是棘手, 他以往用顺手的那些手段如今想要套用在这家新餐厅上却竟然丝毫没有用武之地。
在这里我们就要详细说一说里欧·克罗德的那些所谓的手段了, 归纳总结一下的话, 那就是威逼利诱、软硬兼施。刚刚开办起来的新餐厅放在克罗德世家这样世代经营餐厅的庞然大物面前显然是脆弱的, 所以一般的餐厅主光是听到克罗德家的名头就已经手软脚软, 哪还有与之硬抗的道理。偶尔有那么一两个硬茬,处理起来也是方便得很。先看这餐厅的主厨手艺如何, 手艺普普通通的便直接出手打压, 看是先断了其食材货源还是别的什么,反正这类菜品全无亮点的餐厅,即便没有人打压,估计也很难长久存活下去。而如果餐厅主厨的手艺还有那么点意思的话,克罗德世家向来惜才, 自然能收归己用便收归己用才好。这时
候, 只需要里欧·克罗德的下属向对方主厨递出名片, 抛出橄榄枝,有克罗德的名头打阵, 害怕这主厨不乖乖跟着走吗?
当然,这之中里欧·克罗德也不是没有碰上过传说中的硬茬中的硬茬,也就是那些据说和店主团结一心, 敬酒不吃吃罚酒死活不肯乖乖跟着走的主厨。
那么, 碰上这种状况该怎么办呢?你忘了,这不还有里欧·克罗德的逆天舌头在吗?甭管你厨艺天赋技能点得再高,你做什么菜品他都给你原原本本乃至更胜一筹的复制出来摆在你面前。这种赤/裸/裸的实力差距,对于自高自傲的主厨的打击无疑是致命的。然后再趁此形势,断了这家餐厅的食材货源亦或者一点一点的蚕食这家餐厅的其他员工,等到整家餐厅就只剩下店主
和主厨的时候,还有什么事是解决不了的呢?
也许你会问,那挖来的那些餐厅员工该如何处置呢?
里欧·克罗德会无比随意的告诉你,那实在再简单不过了,克罗德餐厅分店遍及整个坎塔洱斯星系,随便扔给哪家分店稍稍培训一下都可以毫无负担的消化掉。
然而,这家名为‘凌家私房菜馆’的新餐厅根据调查所得的各方面情况却与以往的那些餐厅都不同。首先,虽说是新餐厅吧,可这凌家私房菜馆的占地规模实在小得让里欧·克罗德牙疼。整个餐厅一共就他么六张餐桌,随便去那么几个人也就坐满了。有很长一段时间,里欧·克罗德都不觉得这家小得可怜的新餐厅会对他名下即将开张的分店造成什么影响,即便有影响也小得可以忽略不计。直到凌家私房菜馆推出了外带快餐,下属将测算出
的这家新餐厅的日营业额放到他眼前。那是一个完全出乎了里欧·克罗德意料的数据,实在很难想象就那么小的一家餐厅还是新餐厅,竟然能有那么高的日营业额。这都快赶上克罗德名下某家生意最景气的分店
的日营业额了。而这还不是全部,根据下属汇报,这个店主的名下还有一家网店,网店的日营业额无法完整测算,却也是绝对不俗。
里欧·克罗德忍不住暗自心算了一番,粗略得出的日利润额让他大大垂涎也大大汗颜了一把,彻底巩固了他拿下这家餐厅的决心。
既然下定了决心,那么接下来自然就应该着手行动了。嗯,按照里欧·克罗德的思路,这家餐厅的主厨那肯定是要不择手段的挖过来的,至于其他的事情嘛,这么牛的主厨都被他挖了墙角,那餐厅还能开的下去吗?这不,所有
问题都迎刃而解了。
只可惜,经过下属的一番深入调查,他发现这家名为‘凌家私房菜馆’的新餐厅竟然就如一颗无缝的鸡蛋,根本没有他可以下手的地方。
挖主厨?
不好意思,人主厨就是店主来着。
挖员工?很抱歉,人员工是店主的亲弟弟,除了这个亲弟弟以外还有个偶尔出现的亲妹妹以及两台私人家政机器人,您老准备挖哪一台呢?型号可都是最新型的哟,还内置了普通
传染病检测专职哟~ =v=
复制菜品?
哎呀,不好意思,人家餐厅每天都更换菜单的。真要复制所有菜品的话,那得折腾到何年何月?
切断食材货源?噢,再次的很抱歉,食材货源有好几条,分别来自四面八方不同的星球,唯一签订在伊利亚星本星的货源就只有时鲜蔬果,但这个种植园好像是在克伦威餐厅名下的。至
于另外的几条货源,只查到有一条是来自索亚星的,是的,就是那颗您老被流放的再也不想忆起的贫瘠星来着。
于是,里欧·克罗德愁了。这能不愁吗?面对凌家私房菜馆,他压根儿没有一点儿办法。
单手撑着发胀的脑门儿,里欧·克罗德在那儿长须短叹,他原本就不是一个善于动脑子的人。这人啊,一直不肯动脑子的话,偶尔动起脑子来就容易脑缺氧。
“店长,表小姐过来了。”这时,下属冷不丁的走进报告。
里欧·克罗德这会儿正头疼呢,闻言,蹙眉嘀咕着问:“她这个时候来干什么?”
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另一头, 里欧·克罗德一连等了两天都没有等来那家新餐厅店主的主动联系, 免不了的就有些恼火。
“不识抬举!”一巴掌不轻不重的拍在垫了厚绒的办公桌面上, 传出一声不明显的闷响, 里欧·克罗德愤恨道。
要说这一次的这家新餐厅也真是棘手, 他以往用顺手的那些手段如今想要套用在这家新餐厅上却竟然丝毫没有用武之地。
在这里我们就要详细说一说里欧·克罗德的那些所谓的手段了, 归纳总结一下的话, 那就是威逼利诱、软硬兼施。刚刚开办起来的新餐厅放在克罗德世家这样世代经营餐厅的庞然大物面前显然是脆弱的, 所以一般的餐厅主光是听到克罗德家的名头就已经手软脚软, 哪还有与之硬抗的道理。偶尔有那么一两个硬茬,处理起来也是方便得很。先看这餐厅的主厨手艺如何, 手艺普普通通的便直接出手打压, 看是先断了其食材货源还是别的什么,反正这类菜品全无亮点的餐厅,即便没有人打压,估计也很难长久存活下去。而如果餐厅主厨的手艺还有那么点意思的话,克罗德世家向来惜才, 自然能收归己用便收归己用才好。这时
候, 只需要里欧·克罗德的下属向对方主厨递出名片, 抛出橄榄枝,有克罗德的名头打阵, 害怕这主厨不乖乖跟着走吗?
当然,这之中里欧·克罗德也不是没有碰上过传说中的硬茬中的硬茬,也就是那些据说和店主团结一心, 敬酒不吃吃罚酒死活不肯乖乖跟着走的主厨。
那么, 碰上这种状况该怎么办呢?你忘了,这不还有里欧·克罗德的逆天舌头在吗?甭管你厨艺天赋技能点得再高,你做什么菜品他都给你原原本本乃至更胜一筹的复制出来摆在你面前。这种赤/裸/裸的实力差距,对于自高自傲的主厨的打击无疑是致命的。然后再趁此形势,断了这家餐厅的食材货源亦或者一点一点的蚕食这家餐厅的其他员工,等到整家餐厅就只剩下店主
和主厨的时候,还有什么事是解决不了的呢?
也许你会问,那挖来的那些餐厅员工该如何处置呢?
里欧·克罗德会无比随意的告诉你,那实在再简单不过了,克罗德餐厅分店遍及整个坎塔洱斯星系,随便扔给哪家分店稍稍培训一下都可以毫无负担的消化掉。
然而,这家名为‘凌家私房菜馆’的新餐厅根据调查所得的各方面情况却与以往的那些餐厅都不同。首先,虽说是新餐厅吧,可这凌家私房菜馆的占地规模实在小得让里欧·克罗德牙疼。整个餐厅一共就他么六张餐桌,随便去那么几个人也就坐满了。有很长一段时间,里欧·克罗德都不觉得这家小得可怜的新餐厅会对他名下即将开张的分店造成什么影响,即便有影响也小得可以忽略不计。直到凌家私房菜馆推出了外带快餐,下属将测算出
的这家新餐厅的日营业额放到他眼前。那是一个完全出乎了里欧·克罗德意料的数据,实在很难想象就那么小的一家餐厅还是新餐厅,竟然能有那么高的日营业额。这都快赶上克罗德名下某家生意最景气的分店
的日营业额了。而这还不是全部,根据下属汇报,这个店主的名下还有一家网店,网店的日营业额无法完整测算,却也是绝对不俗。
里欧·克罗德忍不住暗自心算了一番,粗略得出的日利润额让他大大垂涎也大大汗颜了一把,彻底巩固了他拿下这家餐厅的决心。
既然下定了决心,那么接下来自然就应该着手行动了。嗯,按照里欧·克罗德的思路,这家餐厅的主厨那肯定是要不择手段的挖过来的,至于其他的事情嘛,这么牛的主厨都被他挖了墙角,那餐厅还能开的下去吗?这不,所有
问题都迎刃而解了。
只可惜,经过下属的一番深入调查,他发现这家名为‘凌家私房菜馆’的新餐厅竟然就如一颗无缝的鸡蛋,根本没有他可以下手的地方。
挖主厨?
不好意思,人主厨就是店主来着。
挖员工?很抱歉,人员工是店主的亲弟弟,除了这个亲弟弟以外还有个偶尔出现的亲妹妹以及两台私人家政机器人,您老准备挖哪一台呢?型号可都是最新型的哟,还内置了普通
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复制菜品?
哎呀,不好意思,人家餐厅每天都更换菜单的。真要复制所有菜品的话,那得折腾到何年何月?
切断食材货源?噢,再次的很抱歉,食材货源有好几条,分别来自四面八方不同的星球,唯一签订在伊利亚星本星的货源就只有时鲜蔬果,但这个种植园好像是在克伦威餐厅名下的。至
于另外的几条货源,只查到有一条是来自索亚星的,是的,就是那颗您老被流放的再也不想忆起的贫瘠星来着。
于是,里欧·克罗德愁了。这能不愁吗?面对凌家私房菜馆,他压根儿没有一点儿办法。
单手撑着发胀的脑门儿,里欧·克罗德在那儿长须短叹,他原本就不是一个善于动脑子的人。这人啊,一直不肯动脑子的话,偶尔动起脑子来就容易脑缺氧。
“店长,表小姐过来了。”这时,下属冷不丁的走进报告。
里欧·克罗德这会儿正头疼呢,闻言,蹙眉嘀咕着问:“她这个时候来干什么?”
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