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龙尾镇是山区乡镇，但是境内山峰海拔多数都不高，属于丘陵地带，只有西北部的黑木村那边，有几座七八百米高的山峰，而且山林茂密，生长着不少的珍稀动植物。
以前山林里面不值钱的野生植物，现在随着人们生活水平的提高，都成了抢手货。有不少人就把目光放在了收购山货上面。一些胆大的会去弄些保护动植物，比如老鹰、穿山甲、虎纹蛙之类的东西，但是风险很大，林业主管部门一直在严厉打击这一方面的违法犯罪行为。
于是，有的人就把目光集中在了不算国家保护动植物的一些野物，比如鸡枞菌就是其中的抢手货。
鸡枞菌，是在自然界和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，在西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。鸡枞菌的别称很多，因地而异，广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，福建还称鸡脚菇或桐菇，四川称斗鸡菇、鸡肉菌、伞把菇或斗鸡公，贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇，台湾和福建**肉丝菇，宜宾称三塔菌，江西称鸡性菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称：鸡枞花、荔枝菌、六月菌、拆菌、白蚁菌、鸡油菌等。在明代之前的古籍中名称更多，有鸡菌、鸡傻、鸡宗等。
鸡枞菌系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有0多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。
鸡枞菌生长有特性，它如一年在这地方长，不扰动它，第二年它还会在原地方长，这叫“鸡枞窝”，什么时出窝，也如约定了般不爽。这鸡纵出头的“窝”下，必有一种类似白蚁巢结构的土块。若动虫迁，第二年此处就不会有鸡枞了。采鸡枞也是考究的事，首先鸡枞窝切莫告诉他人，其次要抓紧时机。鸡枞以顶上伞盖未张时最鲜嫩肥美，若候其出土，伞盖一张，马上“纷披”，肉就老了。采了鸡枞后在根部涂点湿泥，可“养”一二日，日子过了则菌干如柴。
有人从《庄子》的“朝菌不知晦朔”里，推测早在两千多年前已开始食用鸡枞菌了。明熹宗朱由校，最嗜鸡枞，只因鸡枞娇嫩易变质，采后过夜便香味大减。为此，正像唐明皇为使杨贵妃能吃到新鲜的南国佳果荔枝，而令沿途驿站快马急递那样，他也每年由驿站用快马急送鸡枞菌到京城。不知是鸡枞菌稀罕难得，还是高宗皇帝太偏爱此物，以至于连正宫娘娘张皇后也没有福分分享这一佳肴美味。
以前，本地人还不知道鸡枞菌在外地那么吃香，只是觉得比普通的香菇收购价多一倍，就已经很满足了，并且还对外地来的客商很是感激，认为不值钱的鸡枞菌经过他们的手，就成了一张张的人民币，因此每到收购鸡枞菌的时候，大家都是翘首以盼，盼着客商前来“送钱”。
这天跟往常一样，外地客商老胡带着几个相熟的朋友来收购鸡枞菌。大家还是习惯性地去了村子中央的那家小卖部，却没有见到几个农民在那里等候，只有一个老农像是很讲信用似的，依旧是蹲在那里。
胡老板眯着眼睛上前，递了一根烟给老农，同时麻溜地帮忙点着了火，说道：“老秋，怎么今天就你一个人？难不成别的老百姓都改行了，还是说只有你一个人找到了鸡枞菌？”
说完话，还随手把手中的这包中华烟扔给了老秋。凭他察言观色的本事，知道今天的事情肯定有点反常。
老秋笑嘻嘻地接过了烟，揣进了脏兮兮地口袋。
老秋今年已经60多岁了，穿着一件泛黄的军大衣，以及一双蜕皮的军靴，头发虽然稀少并且花白，但是打理的还算整齐，依稀能够从他身上看见当兵的影子。
老秋相当于是老胡在黑木村收购鸡枞菌的联络员，一般每次都是老秋负责张罗，老胡会额外给他一两百元，数额的大小视当天收购的情况而定。
老秋贪婪地吸了一口大中华：“胡老板，原本我今天我也想出现在这里，但是念在咱们合作还算愉快的情分上，我今天最后跟你做一次生意。”
老胡吓了一跳，着急地说道：“老秋，我一向都待你不薄吧，你今天这是怎么了，怎么说不干就不干了呢？难道是嫌我给的钱少了？我告诉你，就我给的这个价格，你绝对不可能在岚州市找到更高的要价了，要是能找到的话，我跟你姓。老秋，我可是没有亏待你们，你总得说句实话吧，到底发生了什么？”
老秋吐了一口烟，说道：“胡老板，说起来是你做的不地道，虽然你给的价格，的确是比香菇要高，但我们还是上当受骗了。这个鸡枞菌的市场价要比你的收购价多出十倍不止，合着我们辛辛苦苦钻老树林，免不了遭受蛇鼠虫蚁的叮咬，但是你给的价格嘛，哼，实在是像在打发叫花子。”
老胡辩解道：“老秋，我承认市场价肯定要比我给你们的收购价高，但是也不至于高出10倍啊，你不觉得这个价格高的离谱吗？再说了，从我们收购你们的鸡枞菌到进入消费者手上，这期间还要承担一定的风险，比如运输、自然损耗、变质等等，所以也不是每次都能顺利地赚钱。像有一次，我的车子就翻车了，一车的货都浪费了，最后只捡回来一点油钱，那次可是亏了大本。不过，我觉得这是我们做生意一定会遇到的正常现象，而且我也认了，所以从来没有跟你们提起过。”（未完待续）
龙尾镇是山区乡镇，但是境内山峰海拔多数都不高，属于丘陵地带，只有西北部的黑木村那边，有几座七八百米高的山峰，而且山林茂密，生长着不少的珍稀动植物。
以前山林里面不值钱的野生植物，现在随着人们生活水平的提高，都成了抢手货。有不少人就把目光放在了收购山货上面。一些胆大的会去弄些保护动植物，比如老鹰、穿山甲、虎纹蛙之类的东西，但是风险很大，林业主管部门一直在严厉打击这一方面的违法犯罪行为。
于是，有的人就把目光集中在了不算国家保护动植物的一些野物，比如鸡枞菌就是其中的抢手货。
鸡枞菌，是在自然界和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，在西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。鸡枞菌的别称很多，因地而异，广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，福建还称鸡脚菇或桐菇，四川称斗鸡菇、鸡肉菌、伞把菇或斗鸡公，贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇，台湾和福建**肉丝菇，宜宾称三塔菌，江西称鸡性菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称：鸡枞花、荔枝菌、六月菌、拆菌、白蚁菌、鸡油菌等。在明代之前的古籍中名称更多，有鸡菌、鸡傻、鸡宗等。
鸡枞菌系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有0多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。
鸡枞菌生长有特性，它如一年在这地方长，不扰动它，第二年它还会在原地方长，这叫“鸡枞窝”，什么时出窝，也如约定了般不爽。这鸡纵出头的“窝”下，必有一种类似白蚁巢结构的土块。若动虫迁，第二年此处就不会有鸡枞了。采鸡枞也是考究的事，首先鸡枞窝切莫告诉他人，其次要抓紧时机。鸡枞以顶上伞盖未张时最鲜嫩肥美，若候其出土，伞盖一张，马上“纷披”，肉就老了。采了鸡枞后在根部涂点湿泥，可“养”一二日，日子过了则菌干如柴。
有人从《庄子》的“朝菌不知晦朔”里，推测早在两千多年前已开始食用鸡枞菌了。明熹宗朱由校，最嗜鸡枞，只因鸡枞娇嫩易变质，采后过夜便香味大减。为此，正像唐明皇为使杨贵妃能吃到新鲜的南国佳果荔枝，而令沿途驿站快马急递那样，他也每年由驿站用快马急送鸡枞菌到京城。不知是鸡枞菌稀罕难得，还是高宗皇帝太偏爱此物，以至于连正宫娘娘张皇后也没有福分分享这一佳肴美味。
以前，本地人还不知道鸡枞菌在外地那么吃香，只是觉得比普通的香菇收购价多一倍，就已经很满足了，并且还对外地来的客商很是感激，认为不值钱的鸡枞菌经过他们的手，就成了一张张的人民币，因此每到收购鸡枞菌的时候，大家都是翘首以盼，盼着客商前来“送钱”。
这天跟往常一样，外地客商老胡带着几个相熟的朋友来收购鸡枞菌。大家还是习惯性地去了村子中央的那家小卖部，却没有见到几个农民在那里等候，只有一个老农像是很讲信用似的，依旧是蹲在那里。
胡老板眯着眼睛上前，递了一根烟给老农，同时麻溜地帮忙点着了火，说道：“老秋，怎么今天就你一个人？难不成别的老百姓都改行了，还是说只有你一个人找到了鸡枞菌？”
说完话，还随手把手中的这包中华烟扔给了老秋。凭他察言观色的本事，知道今天的事情肯定有点反常。
老秋笑嘻嘻地接过了烟，揣进了脏兮兮地口袋。
老秋今年已经60多岁了，穿着一件泛黄的军大衣，以及一双蜕皮的军靴，头发虽然稀少并且花白，但是打理的还算整齐，依稀能够从他身上看见当兵的影子。
老秋相当于是老胡在黑木村收购鸡枞菌的联络员，一般每次都是老秋负责张罗，老胡会额外给他一两百元，数额的大小视当天收购的情况而定。
老秋贪婪地吸了一口大中华：“胡老板，原本我今天我也想出现在这里，但是念在咱们合作还算愉快的情分上，我今天最后跟你做一次生意。”
老胡吓了一跳，着急地说道：“老秋，我一向都待你不薄吧，你今天这是怎么了，怎么说不干就不干了呢？难道是嫌我给的钱少了？我告诉你，就我给的这个价格，你绝对不可能在岚州市找到更高的要价了，要是能找到的话，我跟你姓。老秋，我可是没有亏待你们，你总得说句实话吧，到底发生了什么？”
老秋吐了一口烟，说道：“胡老板，说起来是你做的不地道，虽然你给的价格，的确是比香菇要高，但我们还是上当受骗了。这个鸡枞菌的市场价要比你的收购价多出十倍不止，合着我们辛辛苦苦钻老树林，免不了遭受蛇鼠虫蚁的叮咬，但是你给的价格嘛，哼，实在是像在打发叫花子。”
老胡辩解道：“老秋，我承认市场价肯定要比我给你们的收购价高，但是也不至于高出10倍啊，你不觉得这个价格高的离谱吗？再说了，从我们收购你们的鸡枞菌到进入消费者手上，这期间还要承担一定的风险，比如运输、自然损耗、变质等等，所以也不是每次都能顺利地赚钱。像有一次，我的车子就翻车了，一车的货都浪费了，最后只捡回来一点油钱，那次可是亏了大本。不过，我觉得这是我们做生意一定会遇到的正常现象，而且我也认了，所以从来没有跟你们提起过。”（未完待续）