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nbsp; 张小凡看着秋福的老板翠娥说道:“奶奶,这是什么东西啊。”
翠娥老人将银光闪闪的头发掠过一边去,说道:“这是长虫……,过山峰。”
长虫就是蛇类,所谓的过山峰其实就是南方周边各省的一种常见的毒蛇,这种毒蛇释放的是一种神经毒素,被咬到没有即使用抗毒血清注射,生命就会有危险,但是人们却看中的这种毒蛇的毒液,捉来泡酒,报蛇羹,口味一流,吃蛇这是周围都是山区的揭西县的人民的一道不陌生的菜肴,听说当地还有一道特色美味佳肴,叫做蛇咬鸡,就是在活蹦乱跳的时候,将其捉住,用蛇咬住鸡的某个部位,将蛇毒注射进去公鸡的身体内,然后拿来清蒸煲汤,因为公鸡身体中有蛇毒,吃起来更加清香可口。
张小凡说道:“我还以为是清汤煮扇贝吧,原来是蛇肉,不错,好吃。”
秋福说道:“哪里是什么扇贝,这是过山峰,不相信你可以进去厨房的瞧瞧,里面还有一条没死的过山峰呢。”
揭西县地处偏僻,经济落后,当地政府为了提高经济收入,大搞旅游观光,这就是当地古体建筑保存得这么完美独特的重要原因,当地政府不仅追求在风景名胜要有身具地方特色,而且也鼓
励大搞特色美食,吸引到人流量,当地有一个蛇浦,就是卖蛇的,蛇买来可以煎炸烹煮,清蒸熬汤,办成特色美食,但蛇类却不是野生的,是靠人工养殖的。
老太太翠娥说道:“过去生活艰难,我们还是孩子的时候,全国饥荒,饿的死来活去,有些人没有办法,回家将蚊帐撕开来,做成一个笼子,上山去捕鼠捉蛇,改善伙食,有些人就过山峰咬到,救不活就死了。”
秋福老人心中颇有感触,说道:“那还不是,当年我饿得半死,经常下河去摸鱼虾,摸不到鱼虾就去河边上捡一些细腻光滑的鹅卵石,晚上鹅卵石洗干净,拌入一些姜蒜辣椒还有酱油,鹅卵石沾上了辣酱,用来送饭最好不过,吃一颗进去,吐一口出来,就像是捕鱼人骗鱼鹰捉鱼,溜一口水灌入喉咙中骗饿一样,别提那阵子生活有多苦……。”
至于那个时候生活有多苦,张小凡却一点都不理解,但却将这两个老夫老妻的话理所当然地理解为等一下要去掏老宅子,这时候哭穷喊苦,不就是为了提高同情分,想要多一点钱吗。
秋福一直都将梁伟发视为掏老宅子的最佳人选,由他来出钱掏宅才算是正经的,所以心中一直都对他礼敬三分,往大青花瓷碗夹起了几只河虾就往他碗口送,说道:“梁先生,你算是有口福了,这是新鲜在河里笼收的河虾。”
但是梁卫东却对秋福这突如其来的做法而大惊失色说道:“秋福叔,你可别介意,我这个人体质对河虾过敏,而且是重度过敏,小孩子馋嘴吃河虾,差点要了我的命,你可别夹送了。”
秋福说道:“真的有这么严重吗,那好将这一盘子的河虾端走。”
看着秋福的老婆将河虾端走,张小凡有点意见,梁卫东倒是不迟,但我要吃,没有想到这个老头子还不将我当成是一回事。
须臾,梁卫东放下了筷子,说道:“你们先吃着,我出门去买瓶稻花香,对了,等一下陈先生要掏老宅子,在价钱方面你们可以商量一下。”
梁卫东走后,秋福心中暗暗叫苦,心想,这个中年人等一下有去无回,果然是来蹭吃蹭喝的,拿着一个小伙子来当挡箭牌,真是岂有此理。”
张小凡吃饱后,撒下了手中的筷子,扫视着这一件下山虎的独居老宅,走过去随便溜溜,看到了那内堂中的有很多坛坛罐罐,花瓶,墙壁上有很多字画
nbsp; 张小凡看着秋福的老板翠娥说道:“奶奶,这是什么东西啊。”
翠娥老人将银光闪闪的头发掠过一边去,说道:“这是长虫……,过山峰。”
长虫就是蛇类,所谓的过山峰其实就是南方周边各省的一种常见的毒蛇,这种毒蛇释放的是一种神经毒素,被咬到没有即使用抗毒血清注射,生命就会有危险,但是人们却看中的这种毒蛇的毒液,捉来泡酒,报蛇羹,口味一流,吃蛇这是周围都是山区的揭西县的人民的一道不陌生的菜肴,听说当地还有一道特色美味佳肴,叫做蛇咬鸡,就是在活蹦乱跳的时候,将其捉住,用蛇咬住鸡的某个部位,将蛇毒注射进去公鸡的身体内,然后拿来清蒸煲汤,因为公鸡身体中有蛇毒,吃起来更加清香可口。
张小凡说道:“我还以为是清汤煮扇贝吧,原来是蛇肉,不错,好吃。”
秋福说道:“哪里是什么扇贝,这是过山峰,不相信你可以进去厨房的瞧瞧,里面还有一条没死的过山峰呢。”
揭西县地处偏僻,经济落后,当地政府为了提高经济收入,大搞旅游观光,这就是当地古体建筑保存得这么完美独特的重要原因,当地政府不仅追求在风景名胜要有身具地方特色,而且也鼓
励大搞特色美食,吸引到人流量,当地有一个蛇浦,就是卖蛇的,蛇买来可以煎炸烹煮,清蒸熬汤,办成特色美食,但蛇类却不是野生的,是靠人工养殖的。
老太太翠娥说道:“过去生活艰难,我们还是孩子的时候,全国饥荒,饿的死来活去,有些人没有办法,回家将蚊帐撕开来,做成一个笼子,上山去捕鼠捉蛇,改善伙食,有些人就过山峰咬到,救不活就死了。”
秋福老人心中颇有感触,说道:“那还不是,当年我饿得半死,经常下河去摸鱼虾,摸不到鱼虾就去河边上捡一些细腻光滑的鹅卵石,晚上鹅卵石洗干净,拌入一些姜蒜辣椒还有酱油,鹅卵石沾上了辣酱,用来送饭最好不过,吃一颗进去,吐一口出来,就像是捕鱼人骗鱼鹰捉鱼,溜一口水灌入喉咙中骗饿一样,别提那阵子生活有多苦……。”
至于那个时候生活有多苦,张小凡却一点都不理解,但却将这两个老夫老妻的话理所当然地理解为等一下要去掏老宅子,这时候哭穷喊苦,不就是为了提高同情分,想要多一点钱吗。
秋福一直都将梁伟发视为掏老宅子的最佳人选,由他来出钱掏宅才算是正经的,所以心中一直都对他礼敬三分,往大青花瓷碗夹起了几只河虾就往他碗口送,说道:“梁先生,你算是有口福了,这是新鲜在河里笼收的河虾。”
但是梁卫东却对秋福这突如其来的做法而大惊失色说道:“秋福叔,你可别介意,我这个人体质对河虾过敏,而且是重度过敏,小孩子馋嘴吃河虾,差点要了我的命,你可别夹送了。”
秋福说道:“真的有这么严重吗,那好将这一盘子的河虾端走。”
看着秋福的老婆将河虾端走,张小凡有点意见,梁卫东倒是不迟,但我要吃,没有想到这个老头子还不将我当成是一回事。
须臾,梁卫东放下了筷子,说道:“你们先吃着,我出门去买瓶稻花香,对了,等一下陈先生要掏老宅子,在价钱方面你们可以商量一下。”
梁卫东走后,秋福心中暗暗叫苦,心想,这个中年人等一下有去无回,果然是来蹭吃蹭喝的,拿着一个小伙子来当挡箭牌,真是岂有此理。”
张小凡吃饱后,撒下了手中的筷子,扫视着这一件下山虎的独居老宅,走过去随便溜溜,看到了那内堂中的有很多坛坛罐罐,花瓶,墙壁上有很多字画