第60章 带去一点新的意识 (1/2)

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    面的部分做好了，接下来是汤底。

    既然要做点不一样的，自然泡面中自带的汤底，就有些不够看了，科技与狠活，就变得非常重要。

    重新倒入一锅水，楚江再次从行李箱中间拿出了一小包火锅底料，几个泡椒凤爪，一小包乌江榨菜，还有一个卤蛋。

    【笑死，主播是机器猫么，行李中间啥东西都有。】

    其实，楚江原本就是想自己在火车上泡面吃的，没想到误打误撞，开了直播上了首页，索性把这道午餐，用来直播了。

    火锅底料只需放入一小块，太多的话，味道会过于浓郁，导致汤底味道盖过了方便面本身。

    等到底料在锅中渐渐化开，原本的开水已经变成了红色，等到重新沸腾，楚江又在其中滴入了泡椒凤爪的汁。

    “凤爪的汁水本身是酸味的，酸味可以中和火锅底料中过于浓郁的辣味，使其能够更好的作为汤底。”

    因为是教学，所以楚江一边做一边解释。

    【原来还能这样，我之前也试过火锅底料做的汤，就感觉有点太重口味了，想不到平时这些小吃，还能搭配起来用。】

    所谓办公室料理，其实就是将生活中常见的东西，稍微的进行组合，让这些材料产生一加一大于二的效果。

    对于前世那些用心研究出搭配的短视频博主，楚江还是很佩服的。

    虽然因为一些别的原因，后面相关的那些教程视频都被下架了，但是，这些视频是真的拯救过坐办公室的打工人的味觉的。

    楚江前世就是打工人中的一员。

    他深知，如果一个人，习惯了一种生活之后，就会慢慢地变得没有任何追求。

    人最喜欢美食的时候，往往是在儿童时期，随着事情繁琐，到了参加工作的年龄段，外卖之类的速食品，就成了他们生活中的全部。

    然后习惯下来，就会觉得，这也挺好的，至少省心省功夫，从此之后，就很少再有人愿意花时间，去吧简单的食物变成美味然后再来享用了。

    办公室美食复杂么，相比于那些直接食用的速食品，当然复杂。

    但是相比于餐厅或者家中的一顿大餐，它又没有那么复杂。

    而且，它能让人变得不那么将就，重新找到吃饭的快乐。

    楚江选择在直播中制作这样的一道算不上是料理的食物，也是存了希望这群网友能够学会并慢慢改变生活的想法。

    相比于那些漫画中复杂，繁琐，高端的烹饪，这样子煮方便面，其实也没有那么复杂。

    所以他们是能够学会的。

    而且因为其中没有那么多的细节需要注意，就算是普通人做出来，味道也不会太差。

    至少，要比直接加入调料包的方便面，要好吃多了。

    汤底制作好了以后，楚江将之前放凉的面条重新倒入锅中，然后，将已经拆开的凤爪，连同榨菜还有卤蛋一起加了进去。

    甚至，还摆了个盘。

    【感觉为啥主播做一道方便面，都这么有仪式感呢，这就是厨师么？】

    【仪式感先不说，我只是非常好奇，楚江大大这么做出来的泡面，真的好吃么。】

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