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东京城里的鱼，大都拆开了卖，最初是因为鱼价贵，一尾鱼须得将近一百文，寻常人家吃不起一整条，只能买一小份一小份的解馋，长久于此，卖全鱼的越来越少，而会烧鱼的厨子就更稀罕了。
上等的食店也有全鱼卖，现杀现汆，浇个酸甜的汁水，就朝桌上端，夹上一筷子，腥气满口，不过宋人都习惯了，认为吃鱼就是吃这个腥味。但来自千年后的林依，哪怕在大宋也待了好几年，还是受不了那味儿，看着桌上的炖鱼，勾不起食欲。
张仲微却极喜欢，吃了两口，又分出一半，叫杨婶与青苗端下去吃。
丁夫人这条鱼，大概是自己做的，因不会调那个酸酸甜甜的汁，所以只好炖了，大宋没有料酒，她也不晓得搁醋，别说吃，闻着都腥。
北宋的烹饪技巧，蒸炸煎煮，样样都有，调味料也还算丰富，为何就是烧不好鱼？对此林依曾总结过，一是没有料酒去腥，也不知巧用醋和饮用酒；二是食用油太珍贵了，大多人都舍不得放，甚至厨房里根本没有油这物事，一条油星子都无的鱼，能好吃到哪里去。
林依见张仲微吃得津津有味，伸头瞧了瞧，好笑道：“这鱼一看就没搁油，还扑鼻的腥味，有甚么好吃的？”
张仲微吐出一根鱼刺，道：“从四川到东京，也就你一人舍得用油，连青菜里也要搁一勺，你出去看看，就是那些正店的厨房，青菜也不会炒着吃。”
这些“奢侈”的习惯，林依可改不了，嘀咕道：“咱们又不是买不起油，为甚么不吃，我看那些油炒的菜，你吃得比我还香甜。”
她回想才到眉州张家小院的日子，头一回到厨房与杨婶帮忙，就炒了个白菘，方氏见她连青菜也用油炒，气急败坏，狠骂了她一通，不料尝过了这一次，下顿再吃那清水烫的青菜时，左右都不对味，心想着反正家中有旱地，不愁油吃，就叫杨婶也学会了炒青菜的手艺，从此张家的青菜做法，与其他人不同。
张仲微大概也想起了这段过往，呵呵直笑，林依白了他一眼，将那盘炖鱼挪到了他面前去。
张仲微将鱼全部吃完，才想起来问林依：“娘子，全鱼价格不菲，丁夫人作甚么送我们这份大礼？”
林依轻描淡写道：“大概是因为她家的小妾找着了，心里高兴。”
“小妾？”张仲微愣了一愣，才想起是林娘子，高兴道：“找着了？在哪里？我拿她去见官。”
林依按住他道：“你糊涂了？火灾虽因她而起，但纵火元凶并非是她，官府哪会审理她红杏出墙的事。”
张仲微摸了摸脑袋，不好意思道：“那倒也是，这事儿该丁夫人管，林娘子手里的钱不少，丁夫人这回发财了，怪不得出手阔绰。”
林依也是这样猜测，若不是丁夫人逼问出了林娘子的钱，绝没能力买鱼赠人。说起来，丁夫人真是好手段，林娘子的钱，祝婆婆和祝二都没搜出来，却让她得手了。
但自从林娘子被带回来，隔壁就一直没听见动静，不知丁夫人使的是甚么法子。林依很想学习一番，心痒难耐，待吃过饭，就将店中的按酒果子装了一攒盒，命青苗送去隔壁作回礼，又悄悄与她道：“听说丁夫人将林娘子抓回来了，你去瞧瞧详细。”
打探消息，是青苗的一大爱好，闻言来了兴致，捧着攒盒，精神抖擞地去了。林依没等多久，就见青苗回来，忙问：“如何？”
青苗满脸疑惑，道：“我见着林娘子了，脸上虽有泪痕，人却是好端端的，衣着整齐，脸上连个红印子都无。”
林依又问：“她对丁夫人的态度如何？”
“毕恭毕敬，隐约还有几分惧意。”青苗答道。
林依愈发好奇，丁夫人究竟使的是甚么妙招？可惜她与丁夫人交情不深，没法继续打探。青苗也是好奇无比，出主意道：“八娘子与丁夫人可是至交好友，无话不谈的，等她回来，叫她去打听。”
林依点了点她额头，笑道：“鬼主意可是你出的，与我没干系。”
青苗一吐舌头：“我出的就我出的，待八娘子回来，我与她说去。”
张仲微好奇朝她们这边张望，问道：“娘子，你们讲甚么，也说来让我高兴高兴。”
林依随口玩笑道：“青苗说东街有个女孩儿，生得好颜色，她父母正欲卖她，我打算去问问价钱。”
张仲微不知是真没听懂，还是装作没听懂，道：“雇人多便宜，为何非要买，若是个老实的倒还罢了，若走眼买个不好的，退货或转手，都麻烦得很。”>
东京城里的鱼，大都拆开了卖，最初是因为鱼价贵，一尾鱼须得将近一百文，寻常人家吃不起一整条，只能买一小份一小份的解馋，长久于此，卖全鱼的越来越少，而会烧鱼的厨子就更稀罕了。
上等的食店也有全鱼卖，现杀现汆，浇个酸甜的汁水，就朝桌上端，夹上一筷子，腥气满口，不过宋人都习惯了，认为吃鱼就是吃这个腥味。但来自千年后的林依，哪怕在大宋也待了好几年，还是受不了那味儿，看着桌上的炖鱼，勾不起食欲。
张仲微却极喜欢，吃了两口，又分出一半，叫杨婶与青苗端下去吃。
丁夫人这条鱼，大概是自己做的，因不会调那个酸酸甜甜的汁，所以只好炖了，大宋没有料酒，她也不晓得搁醋，别说吃，闻着都腥。
北宋的烹饪技巧，蒸炸煎煮，样样都有，调味料也还算丰富，为何就是烧不好鱼？对此林依曾总结过，一是没有料酒去腥，也不知巧用醋和饮用酒；二是食用油太珍贵了，大多人都舍不得放，甚至厨房里根本没有油这物事，一条油星子都无的鱼，能好吃到哪里去。
林依见张仲微吃得津津有味，伸头瞧了瞧，好笑道：“这鱼一看就没搁油，还扑鼻的腥味，有甚么好吃的？”
张仲微吐出一根鱼刺，道：“从四川到东京，也就你一人舍得用油，连青菜里也要搁一勺，你出去看看，就是那些正店的厨房，青菜也不会炒着吃。”
这些“奢侈”的习惯，林依可改不了，嘀咕道：“咱们又不是买不起油，为甚么不吃，我看那些油炒的菜，你吃得比我还香甜。”
她回想才到眉州张家小院的日子，头一回到厨房与杨婶帮忙，就炒了个白菘，方氏见她连青菜也用油炒，气急败坏，狠骂了她一通，不料尝过了这一次，下顿再吃那清水烫的青菜时，左右都不对味，心想着反正家中有旱地，不愁油吃，就叫杨婶也学会了炒青菜的手艺，从此张家的青菜做法，与其他人不同。
张仲微大概也想起了这段过往，呵呵直笑，林依白了他一眼，将那盘炖鱼挪到了他面前去。
张仲微将鱼全部吃完，才想起来问林依：“娘子，全鱼价格不菲，丁夫人作甚么送我们这份大礼？”
林依轻描淡写道：“大概是因为她家的小妾找着了，心里高兴。”
“小妾？”张仲微愣了一愣，才想起是林娘子，高兴道：“找着了？在哪里？我拿她去见官。”
林依按住他道：“你糊涂了？火灾虽因她而起，但纵火元凶并非是她，官府哪会审理她红杏出墙的事。”
张仲微摸了摸脑袋，不好意思道：“那倒也是，这事儿该丁夫人管，林娘子手里的钱不少，丁夫人这回发财了，怪不得出手阔绰。”
林依也是这样猜测，若不是丁夫人逼问出了林娘子的钱，绝没能力买鱼赠人。说起来，丁夫人真是好手段，林娘子的钱，祝婆婆和祝二都没搜出来，却让她得手了。
但自从林娘子被带回来，隔壁就一直没听见动静，不知丁夫人使的是甚么法子。林依很想学习一番，心痒难耐，待吃过饭，就将店中的按酒果子装了一攒盒，命青苗送去隔壁作回礼，又悄悄与她道：“听说丁夫人将林娘子抓回来了，你去瞧瞧详细。”
打探消息，是青苗的一大爱好，闻言来了兴致，捧着攒盒，精神抖擞地去了。林依没等多久，就见青苗回来，忙问：“如何？”
青苗满脸疑惑，道：“我见着林娘子了，脸上虽有泪痕，人却是好端端的，衣着整齐，脸上连个红印子都无。”
林依又问：“她对丁夫人的态度如何？”
“毕恭毕敬，隐约还有几分惧意。”青苗答道。
林依愈发好奇，丁夫人究竟使的是甚么妙招？可惜她与丁夫人交情不深，没法继续打探。青苗也是好奇无比，出主意道：“八娘子与丁夫人可是至交好友，无话不谈的，等她回来，叫她去打听。”
林依点了点她额头，笑道：“鬼主意可是你出的，与我没干系。”
青苗一吐舌头：“我出的就我出的，待八娘子回来，我与她说去。”
张仲微好奇朝她们这边张望，问道：“娘子，你们讲甚么，也说来让我高兴高兴。”
林依随口玩笑道：“青苗说东街有个女孩儿，生得好颜色，她父母正欲卖她，我打算去问问价钱。”
张仲微不知是真没听懂，还是装作没听懂，道：“雇人多便宜，为何非要买，若是个老实的倒还罢了，若走眼买个不好的，退货或转手，都麻烦得很。”
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