第二十二章 大妇(本文起点首发,请支持正版) (1/2)
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清晨的阳光照在窗柩上,凝翠舒服的伸展了下身体,她现在是神清气爽。之前的忧郁、愁闷一扫而光后看上去脸色红润,脸色透着微微的霞光,就好像是含苞欲放的花儿,娇艳欲滴!现在和表哥恢复到了从前,姑娘的心里面把前些日子的苦恼都给解决了。她慵赖的倚在床边,整个人都散发着清新、活波的气息,听着窗外的小鸟“啾啾”的叫声,脸色也是平和。水若云见了,心里面更是高兴,直呼自己找一帆过来,实在是再英明不过了!看看女儿现在的神采,可比吃什么灵丹妙药都要管用的多!
她招呼着婆子们摆上了早饭:一碟荠菜馅儿的煎饺整整齐齐的码在一个精致的盘子里,旁边搁了一小碟的香醋、姜末和蒜末也是盛了小碟装了,还有一小撮的香菜配着;还有一碗的“浮元子”也就是汤圆,里面包了各种果饵做的馅,外面用糯米粉搓成球煮了,一个一个白嫩嫩的煞是喜人;一小盆的白粥冒着热气,酱色的咸菜,看起来是用莴苣的根茎或者青笋腌制而成,切得细细的丝,上面淋了芝麻和香油,看着就让人食欲大增。水若云招呼着女儿一起坐下了,母女两人在祥和的气氛中美美的涌了一顿早餐。凝翠在丫头们的服侍下破天荒的多用了碗粥,她示意丫头们夹了个浮元子到了娘亲的碗里,笑着说道
“娘亲,这浮元子今日用起来倒是特别的香甜可口,你多用一些!”
水若云乐滋滋的尝了尝,欣喜的点了点头。过了半响,婆子们利落的把红木桌上的碗碟撤了,就见小文端了盆水过来,小红挨了板子还没好,这几日都是她服侍的小姐!就见她拿帕子替小姐进了面,将一截“齿木”,也就是截取的一段杨枝,服侍小姐含了,凝翠将杨枝一头咬软,蘸了药物揩牙,复又用水漱了漱口。这才让小文端了两盏茶,搁在了桌上;看见夫人摆了摆手,一干的婆子和丫头们都退下了,水若云这才对着女儿说道
“翠儿啊,今日里闲来无事,娘亲想着传你些东西,日后也好帮衬你表哥!”
凝翠听了玉面绯红,她羞答答的点了点头,惹得娘亲大笑不已。水若云这才接着说道
“翠儿,娘亲在水家的回春堂里,还有着一半的份子,这个将来就是娘亲留给你的嫁妆!一帆是为娘自小看大的,表面看来冷漠,其实是极重感情的。我当初在府里危难的时候帮衬过一把,为的就是将来给你留个机会。这水家将来就是你来当家,到时候你和一帆,一内一外,娘亲也就放心了!”
凝翠认真的听着,水若云接着又说道
“你不要小看这铺子,水家支撑到现在,一半都是它的功劳,你只需记得,将来无论如何,你都要牢牢的把住铺子,千万不能让了出去,即使是你表哥,你也不能全权交给他,知道了吗?”
凝翠虽然听不懂,但是知道娘亲的话必然是有深意的,点了点头,水若云这才说道
“回春堂是日进斗金的,有了它做依仗,你将来的地位是没有人能取代的!娘亲详细的给你说一个大概,你记着了,不懂的话,娘亲以后再教你!”
她娓娓道来:“这回春堂的名气可不小,要知道它胜就胜在有着一般药铺里难以比及的绝活!几位水家培养的师傅们对药材鉴别、炮制均有独到的技术和特色:他们切制饮片花样众多,厚薄适度,实用性强,有“半夏鱼鳞片,黄柏骨牌片,厚朴指甲片,肉桂薄肚片,桂枝瓜子片,甘草柳叶片”等,他们技术上讲究“白芍飞上天,茯苓不见边,川芎蝴蝶双飞片,麦冬三刀成勺片”,“刀法”素来为药业之冠。”
凝翠听了自然是不懂的,水若云解释道
“比如我们可以做到:一个槟榔可以切到一百多片,且片片均匀,可称为“百刀槟榔”;“蝉翼清夏”,同蚕豆大小的半夏,切片薄似蝉翼,闪闪发光,置于书册上,透过薄片文字清晰可见;“云片鹿茸”,切片薄似绢帛,状如云片,入口即化。不要小看了这些,要知道很多药材经特殊的制作方法炮制后,药效提高了,这就是我们水家比同行的生意要好的原因。”
凝翠恍然大悟,她说道
“娘亲,你是说有了这些师傅和绝活,我们才能够脱颖而出,是吗?”
水若云点点头,说道
“吾儿说对了,这些当初其实是你舅舅和你、你的父亲共同努力才打出来的名声。所以对于你来说,也是你父亲的心血,你、你要记得,这水家的大妇,将来是非你莫属!其他人没有资格,也没有能力和你去争!”
见娘亲说着、说着,突然激动了起来,凝翠呐呐的不敢说话,水若云自知失态,怕吓... -->>
清晨的阳光照在窗柩上,凝翠舒服的伸展了下身体,她现在是神清气爽。之前的忧郁、愁闷一扫而光后看上去脸色红润,脸色透着微微的霞光,就好像是含苞欲放的花儿,娇艳欲滴!现在和表哥恢复到了从前,姑娘的心里面把前些日子的苦恼都给解决了。她慵赖的倚在床边,整个人都散发着清新、活波的气息,听着窗外的小鸟“啾啾”的叫声,脸色也是平和。水若云见了,心里面更是高兴,直呼自己找一帆过来,实在是再英明不过了!看看女儿现在的神采,可比吃什么灵丹妙药都要管用的多!
她招呼着婆子们摆上了早饭:一碟荠菜馅儿的煎饺整整齐齐的码在一个精致的盘子里,旁边搁了一小碟的香醋、姜末和蒜末也是盛了小碟装了,还有一小撮的香菜配着;还有一碗的“浮元子”也就是汤圆,里面包了各种果饵做的馅,外面用糯米粉搓成球煮了,一个一个白嫩嫩的煞是喜人;一小盆的白粥冒着热气,酱色的咸菜,看起来是用莴苣的根茎或者青笋腌制而成,切得细细的丝,上面淋了芝麻和香油,看着就让人食欲大增。水若云招呼着女儿一起坐下了,母女两人在祥和的气氛中美美的涌了一顿早餐。凝翠在丫头们的服侍下破天荒的多用了碗粥,她示意丫头们夹了个浮元子到了娘亲的碗里,笑着说道
“娘亲,这浮元子今日用起来倒是特别的香甜可口,你多用一些!”
水若云乐滋滋的尝了尝,欣喜的点了点头。过了半响,婆子们利落的把红木桌上的碗碟撤了,就见小文端了盆水过来,小红挨了板子还没好,这几日都是她服侍的小姐!就见她拿帕子替小姐进了面,将一截“齿木”,也就是截取的一段杨枝,服侍小姐含了,凝翠将杨枝一头咬软,蘸了药物揩牙,复又用水漱了漱口。这才让小文端了两盏茶,搁在了桌上;看见夫人摆了摆手,一干的婆子和丫头们都退下了,水若云这才对着女儿说道
“翠儿啊,今日里闲来无事,娘亲想着传你些东西,日后也好帮衬你表哥!”
凝翠听了玉面绯红,她羞答答的点了点头,惹得娘亲大笑不已。水若云这才接着说道
“翠儿,娘亲在水家的回春堂里,还有着一半的份子,这个将来就是娘亲留给你的嫁妆!一帆是为娘自小看大的,表面看来冷漠,其实是极重感情的。我当初在府里危难的时候帮衬过一把,为的就是将来给你留个机会。这水家将来就是你来当家,到时候你和一帆,一内一外,娘亲也就放心了!”
凝翠认真的听着,水若云接着又说道
“你不要小看这铺子,水家支撑到现在,一半都是它的功劳,你只需记得,将来无论如何,你都要牢牢的把住铺子,千万不能让了出去,即使是你表哥,你也不能全权交给他,知道了吗?”
凝翠虽然听不懂,但是知道娘亲的话必然是有深意的,点了点头,水若云这才说道
“回春堂是日进斗金的,有了它做依仗,你将来的地位是没有人能取代的!娘亲详细的给你说一个大概,你记着了,不懂的话,娘亲以后再教你!”
她娓娓道来:“这回春堂的名气可不小,要知道它胜就胜在有着一般药铺里难以比及的绝活!几位水家培养的师傅们对药材鉴别、炮制均有独到的技术和特色:他们切制饮片花样众多,厚薄适度,实用性强,有“半夏鱼鳞片,黄柏骨牌片,厚朴指甲片,肉桂薄肚片,桂枝瓜子片,甘草柳叶片”等,他们技术上讲究“白芍飞上天,茯苓不见边,川芎蝴蝶双飞片,麦冬三刀成勺片”,“刀法”素来为药业之冠。”
凝翠听了自然是不懂的,水若云解释道
“比如我们可以做到:一个槟榔可以切到一百多片,且片片均匀,可称为“百刀槟榔”;“蝉翼清夏”,同蚕豆大小的半夏,切片薄似蝉翼,闪闪发光,置于书册上,透过薄片文字清晰可见;“云片鹿茸”,切片薄似绢帛,状如云片,入口即化。不要小看了这些,要知道很多药材经特殊的制作方法炮制后,药效提高了,这就是我们水家比同行的生意要好的原因。”
凝翠恍然大悟,她说道
“娘亲,你是说有了这些师傅和绝活,我们才能够脱颖而出,是吗?”
水若云点点头,说道
“吾儿说对了,这些当初其实是你舅舅和你、你的父亲共同努力才打出来的名声。所以对于你来说,也是你父亲的心血,你、你要记得,这水家的大妇,将来是非你莫属!其他人没有资格,也没有能力和你去争!”
见娘亲说着、说着,突然激动了起来,凝翠呐呐的不敢说话,水若云自知失态,怕吓... -->>
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