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59文学 www.59wx.cc,宋道无错无删减全文免费阅读!

    白矾也即是明矾,想要油条蓬松酥脆,自然是少不了的添加剂。

    不过,在油炸鬼这小食被发明之前,古人自然是不知道此物可以用作食品添加剂,而是多做为药物来使用。白矾用在中药,外用能解毒杀虫,燥湿止痒;内用止血,止泻,化痰。。白矾性味酸涩,寒,有微毒,可少量食用。故有抗菌作用、收敛作用等,因此在中药里也算得上是一种万用药物。

    比如民间就有许多白矾偏方,如将白矾磨碎泡水,10:90比率泡脚每周两次,可以治疗脚气。白矾用火烧化,碾碎成沫,涂抹在腋下可去除狐臭味(但不能治疗狐臭)。

    除此之外,白矾还可以用作鞣料、澄清剂、媒染剂和造纸,当年那东京城的樊楼最早便叫做白矾楼,靠的就是发卖白矾起家。

    黄杰用油条引出白矾,自然叫众人惊讶和不解,但见黄杰将装有白矾的水晶杯在高台上的案中放好后,却是顺手一摸,又摸出了一支水晶杯来,便也举杯笑道:“此物,乃是火碱,也是用到了!”

    但见那第二支水晶杯里装着的依旧是白色的粉末状火碱,不过此火碱并非后世人所理解的火碱,实际上乃是高度提纯和脱色后得到的食用碱,不过大宋此事,这类纯度高色泽白的食用碱因为在制作过程中都是通过火炼得到,因此也就俗称为火碱。

    后世的火碱,也称氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,需要攀上很高的化学科技树才可能得到。

    说着黄杰将水晶杯放好,随后再次凭空又拿出一支水晶杯,里面依旧装着白色的粉末,就听他道:“此物,乃是火硝(纯硝),不过诸位不用担心,此物自然不能放在吃食当中!”

    黄杰将三支水晶杯挨着放好,便一抚拂尘笑道:“此三物便是今日题眼,不知诸位有何想法?”

    台下近五百众都是默然,自然不知道黄杰的意思,但也有胆大之人便来起身拱手道:“小道贺州陈道坤,见过通玄先生!先生今日以黄白术为纲目,以白矾、火碱、火硝为题眼,莫非先生另辟蹊径,寻得了炼制药金之新方?”

    黄杰便也笑道:“非也!不过却也可从药金切入!不错,贫道的确已经寻得了炼制药金的新方!”

    这话一出口,众人自然又是齐齐抽了一口气,而且大口抽气的多是道教众人。

    这自古以来,但凡做道士的人,主攻方向不外乎符箓和丹石两门,就算是主攻符箓的道教门派,多少也是要通一些岐黄医疗之术,可谓是丹、符不分家,而炼制药金,将不值钱的铜、锡、铅等金属转化为黄金获得大量财富,也就成了许多歪了心思的道士毕生研究的方向。

    且历代以来,道门当中竟也真有不少人在这方取得了重大的研究成果,如在魏伯阳(公元100-170年,东汉著名的黄老道家、炼丹理论家,名翱,字伯阳,号云牙子)的《参同契》中,就多次隐喻了铅与水银生成铅汞齐(铅汞合金)的事实。

    而著名的黄白师狐刚子(约为晋代人,与葛洪同时)在其《出金... -->>

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