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多了十倍,有三百六十道?”
黄老倌哈哈一笑,便从袖笼里摸出一管小轴道:“你胆儿还小了些,不敢往大了去猜!老汉这次来东京,走前便叫人将俺家食汇街里叫得出的美食都列了个名,东挪西凑,最终凑出了七百九十九道,你若不信,这便是凭据!”
说完老倌便将小轴一开,叫旁边一个仆人帮手,将那小轴牵扯开来,居然拉出了足足四五丈的长短。
当下便有好事者凑上前去观看,便也念出声来,道:“食汇街千味谱,第一味:黄家羊汤拉面、第二味:秘制东坡肉、第三味……”
念谱那人一口气也就念了三十来道,便也上气不接下气念不下去了,却也都知道黄老倌所言不虚,也在这时却是自然有捧哏的出来问道:“千味谱,好大的口气!为何只有七百九十九道?”
黄老倌便也眉飞色舞的解说道:“要说老倌真心要吹这闲牛,弄全了一千道也不是不成。就拿我儿当年弄出的一道名菜来说,只是鸡蛋、白饭和瓜丝三样,便可弄出六道菜来。”
捧哏的便也继续道:“明明只有三样,如何弄出六道菜?”
老倌便也掰开手指算道:“你却不信?蛋炒白饭一道、白饭烩蛋一道、炖瓜丝蛋汤泡白饭一道、还有那煎蛋瓜丝焗白饭、黄州蛋饭配凉拌瓜丝……”
大伙听来顿时哄堂大笑,果然当真是只用三样原料,就能弄出好些道菜来,而且听起来都很好吃的样子。
待大伙儿笑的一场,黄老倌这才道:“所以,俺老倌儿也不蒙人,录下只有七百九十九,便是七百九十九。如今言归正传,这次我儿得了官,俺便打着胆子也来东京营生,本来在马行街盘了个门脸,想先将脚店开起来,卖些羊汤拉面讨个营生再说。谁知道,老天爷不开眼,好好的派了祝融来生事端,毁了这新门瓦子和大伙儿的营生,俺老倌也不敢自说自话是个良人,今日舍粥一是真心与各位结个善缘,天寒地动喝碗热粥暖暖身子也好!二来嘛!便是来为大伙儿指条明路,便是俺家也要在东京城里建一条食汇街,汇聚天下美食,大伙儿有手艺的,可以来加盟俺家的食汇街,一起发财。没手艺的,也不用担心,只要你是东京人士,身价清白,能吃苦能做活,也可以来给俺家帮佣,俺会将这千味谱上的好菜择徒而受,叫你也能在食汇街你谋了营生!”
这般说法,听得众人都是一愣,当真没想到还有这般好事。且不说这有手艺的,做加盟是个什么章程,这没手艺的居然还传授手艺,这可就是破天荒的头一遭听闻了。这古时师承及其讲究,且不说上天入地的本事,就算是做厨子伙夫,想要学一手本事也不是你想学就能学的,一般都是托人找了关系,然后先去给厨子所在的酒楼饭店做学徒,先做三年跑堂打杂的小厮,再做三年切菜洗整的学徒,直到认可了品行,这才会将手艺传授。且日后师傅年老,徒弟还要尽心供养,一刻都不能怠慢了。
愕然中,自然还是有捧哏道:“你这老倌莫要诓骗,当真传授手艺?莫不是还得给你加做上几年的白工来偿还?”(未完待续。)
多了十倍,有三百六十道?”
黄老倌哈哈一笑,便从袖笼里摸出一管小轴道:“你胆儿还小了些,不敢往大了去猜!老汉这次来东京,走前便叫人将俺家食汇街里叫得出的美食都列了个名,东挪西凑,最终凑出了七百九十九道,你若不信,这便是凭据!”
说完老倌便将小轴一开,叫旁边一个仆人帮手,将那小轴牵扯开来,居然拉出了足足四五丈的长短。
当下便有好事者凑上前去观看,便也念出声来,道:“食汇街千味谱,第一味:黄家羊汤拉面、第二味:秘制东坡肉、第三味……”
念谱那人一口气也就念了三十来道,便也上气不接下气念不下去了,却也都知道黄老倌所言不虚,也在这时却是自然有捧哏的出来问道:“千味谱,好大的口气!为何只有七百九十九道?”
黄老倌便也眉飞色舞的解说道:“要说老倌真心要吹这闲牛,弄全了一千道也不是不成。就拿我儿当年弄出的一道名菜来说,只是鸡蛋、白饭和瓜丝三样,便可弄出六道菜来。”
捧哏的便也继续道:“明明只有三样,如何弄出六道菜?”
老倌便也掰开手指算道:“你却不信?蛋炒白饭一道、白饭烩蛋一道、炖瓜丝蛋汤泡白饭一道、还有那煎蛋瓜丝焗白饭、黄州蛋饭配凉拌瓜丝……”
大伙听来顿时哄堂大笑,果然当真是只用三样原料,就能弄出好些道菜来,而且听起来都很好吃的样子。
待大伙儿笑的一场,黄老倌这才道:“所以,俺老倌儿也不蒙人,录下只有七百九十九,便是七百九十九。如今言归正传,这次我儿得了官,俺便打着胆子也来东京营生,本来在马行街盘了个门脸,想先将脚店开起来,卖些羊汤拉面讨个营生再说。谁知道,老天爷不开眼,好好的派了祝融来生事端,毁了这新门瓦子和大伙儿的营生,俺老倌也不敢自说自话是个良人,今日舍粥一是真心与各位结个善缘,天寒地动喝碗热粥暖暖身子也好!二来嘛!便是来为大伙儿指条明路,便是俺家也要在东京城里建一条食汇街,汇聚天下美食,大伙儿有手艺的,可以来加盟俺家的食汇街,一起发财。没手艺的,也不用担心,只要你是东京人士,身价清白,能吃苦能做活,也可以来给俺家帮佣,俺会将这千味谱上的好菜择徒而受,叫你也能在食汇街你谋了营生!”
这般说法,听得众人都是一愣,当真没想到还有这般好事。且不说这有手艺的,做加盟是个什么章程,这没手艺的居然还传授手艺,这可就是破天荒的头一遭听闻了。这古时师承及其讲究,且不说上天入地的本事,就算是做厨子伙夫,想要学一手本事也不是你想学就能学的,一般都是托人找了关系,然后先去给厨子所在的酒楼饭店做学徒,先做三年跑堂打杂的小厮,再做三年切菜洗整的学徒,直到认可了品行,这才会将手艺传授。且日后师傅年老,徒弟还要尽心供养,一刻都不能怠慢了。
愕然中,自然还是有捧哏道:“你这老倌莫要诓骗,当真传授手艺?莫不是还得给你加做上几年的白工来偿还?”(未完待续。)