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的小麻袋揉搓每寸皮肤，以彻底去除老化的皮肤角质。然后用热水冲泡，再用丝瓜筋揉一遍。最后用冰水淋浴，以免“上菜”时身体出汗。净身时不能使用任何带有香气的肥皂和浴液，香水更是绝对禁止使用，因为香气会影响寿司的纯正味道，并掩盖了少女身上天然的体香。一切收拾停当，专等“上菜”。
宴席设在和式的建筑物中，室内布置简洁，一幅古画，一盆观叶植物，还有古瓷花瓶等古玩，以显示古朴、高雅。室内要求凉爽，旨在防止出汗。“上菜”时，“女体盛”一丝不挂。赤身裸体地躺在房间中央，摆好固定姿势，整个人宛如一只洁白的瓷盘。头发被拆散呈扇形摊开，并缀以花瓣。有人在她的阴部等羞处饰以树叶或花瓣，乳头按客人的要求或掩或露。助工从厨房里端来一大盘各种寿司，熟练而快捷地摆放在“女体盛”的身上，一刻也不得耽误，因为日本人认为寿司只有在刚做好的时候最有味。“女体盛”的胸部摆放着裱花奶油蛋糕，好像穿着美丽的文胸，漂亮极了。传统的在“女体盛”身上摆放寿司有讲究，根据每种寿司的滋味补作用摆放在女体盛身体的特定部位。如蛙鱼会给人以力量，放在心脏部；旗鱼有助消化，放在腹部；扇贝和鲤鱼能增强性能力，宜放在阴部……如今这种讲究逐渐淡化了。寿司摆放的数量不能太多，否则女体盛的身体将全被盖住，影响食客欣赏“美器”。经寿司装饰的女体盛，犹如一件精美的工艺品。一般女体盛是取仰卧位，正面上菜。有些食客提出背部，臀部上菜的特殊要求，“女体盛”艺伎也得给以满足。还有一些富商巨贾举办豪华女体盛晚宴，宴请同行和下属高级职员，场面很大，10个“女体盛”排成一排，甚是壮观。这显示出主人的高贵、阔绰。遇到此种情况，每个艺伎至少要“上菜”二次。
参加“女体盛”宴会的客人，换上传统的浴衣进入用餐房间，坐在“座布团”(日式薄团)上。面对这美
食、“美器”，兴奋不已。有些人并不急于取食，而是品评“盛器”，如艺伎的身材、五官、头发、胸部、玉臂、秀腿……日语有“迷箸”的词汇，意思是手拿筷子，不知如何下手才好。“女体盛”艺伎一动不动静静地躺着，俨若石雕玉琢一般，听任食客在她身上挟持各种寿司。有些食客只顾欣赏“美器”，取食时心不在焉，将汤汁、饮料泼洒在女体盛的脸上或身上，日语称“泪箸”，这是常有的事；有的故意用筷子夹乳房、阴部；有的喝酒微熏发酒疯，满嘴不堪入耳的脏话，甚至将盖在下身羞处的树叶揭去。更使人难堪的是，有人喝多了，呕吐时竟将呕吐物吐在“女体盛”的身上，难闻的恶臭令人窒息。有报道说，一位老人参宴时因兴奋过度，心脏病突然发作，猝死倒在“女体盛”身上，吓得她魂不附体。尽管如此，在日本，作为“女体盛”就必须体现艺伎伦理的最高原则，那就是对客人的完全服务，娱乐和服从。静静的躺着，不能说，更不能动，眼睛凝视天花板，不得左顾右盼。一位“女体盛”自嘲：这仿佛是一具躺着的尸体。忍受着不守规矩的举止和污秽语言的挑逗，忍受着低级趣味食客的羞辱和嘲笑。遇到各种尴尬的事，只能忍气吞声，打碎门牙往肚子里咽。然而老板却另有一种说法：大多数食客都是守本分的，不守规矩的只是极少数，但这极少数要是遇上也是让人忍受不了。
古代日本饮食文化受中国的影响很大，“女体盛”在日本已有一千多年历史，如果说刺身(生鱼片)、寿司
(紫菜米饭团)是从中国传入日本，那么，“女体盛”则是日本人自己创造的。中国先哲虽有“食色，性也”之说，但在实际操作上，未见有像日本“女体盛”那样将“食”与“色”结合得如此紧密。可以说，“女体盛”是古代大和民族极端大男子主义的产物。现代人的饮食理念，认为饮食给人的感受是由生理享受和文化体验两方面共同构筑而成。食品真正的滋味只占一半，另一半则是由食品所代表的文化内涵，对进食者的特殊意义和进食过程中的心理体验所构成。所以，“女体盛”作为日本饮食文化的一种特色，其影响仍然不减。
有人认为，“女体盛”是不惜以摧残艺伎身心健康为代价的“盛宴”，完全是为了迎合一些富有男人畸形的贪欲，上述艺伎的种种遭遇就说明这一点。既然如此，为什么还有人从事这种职业呢?这就是金钱的诱惑力。在金钱万能的日本社会中，无钱寸步难行，为了钱即使不愿干也得去干。“女体盛”时薪为2000日元，一周可赚20万日元，加上小费10万日元共30万日元，一个月就是120万日元。这么丰厚的收入即使受些委屈又算得了什么呢?
人体盛是日本古代大和民族的产物，在日本已有一千多年历史，是日本饮食文化特色之一。这种裸体人体餐盘服务多数情况下在多人群体就餐、聚会、单身男子聚会、单身女子聚会和生日宴会上提供。
由“女体盛”演变的“人体寿司”在美国兴起，但和“女体盛”不同的是“人体寿司”多为男子全裸当“餐盘”。
此外，美国的“人体寿司”入乡随俗，收费越贵模特越大牌，还有公司专门承办“人体寿司”派对服务，提供找模特和大厨、安排场地、筹办整个活动一条龙服务，收费也不菲，8人party收费$1599起，包括一位“女体盛”模特、每人三道菜、日本清酒无限畅饮等，加钱则可以预约大牌模特，甚至可以请到《花花公子》杂志模特，模特名气越大，出场费越高，该公司说，如果你愿意支付高昂费用，甚至可以从日本请来“女体盛”，让你感受到纯正的东瀛风。
关于这种“人体寿司”说法很多，却很少人亲眼目睹过，有人认为这是人与自然、艺术和食物的完美结合，很想尝试。认为只要餐厅能保证食物的卫生，那么这项服务便不存在任何问题。也有人认为是商业炒作模式，对女性身体不尊重。而充当人体餐盘的服务员也表示，他们需要钱，所以他们不介意全裸提供餐盘服务。
尽管“人体寿司”争论不一，还是吸引很多人想一探究竟，人们感兴趣的问题包括“模特中途想上厕所怎么办？”“模特口渴了怎么办？”这些在party现场都有了答案：有专人给模特端水，用吸管喂她喝水，但喝水量很少，因为要控制在两个多小时的party中模特不能上厕所，餐厅的空调温度也很讲究，不能让模特出汗，也不能让赤身裸体的模特冻着。
的小麻袋揉搓每寸皮肤，以彻底去除老化的皮肤角质。然后用热水冲泡，再用丝瓜筋揉一遍。最后用冰水淋浴，以免“上菜”时身体出汗。净身时不能使用任何带有香气的肥皂和浴液，香水更是绝对禁止使用，因为香气会影响寿司的纯正味道，并掩盖了少女身上天然的体香。一切收拾停当，专等“上菜”。
宴席设在和式的建筑物中，室内布置简洁，一幅古画，一盆观叶植物，还有古瓷花瓶等古玩，以显示古朴、高雅。室内要求凉爽，旨在防止出汗。“上菜”时，“女体盛”一丝不挂。赤身裸体地躺在房间中央，摆好固定姿势，整个人宛如一只洁白的瓷盘。头发被拆散呈扇形摊开，并缀以花瓣。有人在她的阴部等羞处饰以树叶或花瓣，乳头按客人的要求或掩或露。助工从厨房里端来一大盘各种寿司，熟练而快捷地摆放在“女体盛”的身上，一刻也不得耽误，因为日本人认为寿司只有在刚做好的时候最有味。“女体盛”的胸部摆放着裱花奶油蛋糕，好像穿着美丽的文胸，漂亮极了。传统的在“女体盛”身上摆放寿司有讲究，根据每种寿司的滋味补作用摆放在女体盛身体的特定部位。如蛙鱼会给人以力量，放在心脏部；旗鱼有助消化，放在腹部；扇贝和鲤鱼能增强性能力，宜放在阴部……如今这种讲究逐渐淡化了。寿司摆放的数量不能太多，否则女体盛的身体将全被盖住，影响食客欣赏“美器”。经寿司装饰的女体盛，犹如一件精美的工艺品。一般女体盛是取仰卧位，正面上菜。有些食客提出背部，臀部上菜的特殊要求，“女体盛”艺伎也得给以满足。还有一些富商巨贾举办豪华女体盛晚宴，宴请同行和下属高级职员，场面很大，10个“女体盛”排成一排，甚是壮观。这显示出主人的高贵、阔绰。遇到此种情况，每个艺伎至少要“上菜”二次。
参加“女体盛”宴会的客人，换上传统的浴衣进入用餐房间，坐在“座布团”(日式薄团)上。面对这美
食、“美器”，兴奋不已。有些人并不急于取食，而是品评“盛器”，如艺伎的身材、五官、头发、胸部、玉臂、秀腿……日语有“迷箸”的词汇，意思是手拿筷子，不知如何下手才好。“女体盛”艺伎一动不动静静地躺着，俨若石雕玉琢一般，听任食客在她身上挟持各种寿司。有些食客只顾欣赏“美器”，取食时心不在焉，将汤汁、饮料泼洒在女体盛的脸上或身上，日语称“泪箸”，这是常有的事；有的故意用筷子夹乳房、阴部；有的喝酒微熏发酒疯，满嘴不堪入耳的脏话，甚至将盖在下身羞处的树叶揭去。更使人难堪的是，有人喝多了，呕吐时竟将呕吐物吐在“女体盛”的身上，难闻的恶臭令人窒息。有报道说，一位老人参宴时因兴奋过度，心脏病突然发作，猝死倒在“女体盛”身上，吓得她魂不附体。尽管如此，在日本，作为“女体盛”就必须体现艺伎伦理的最高原则，那就是对客人的完全服务，娱乐和服从。静静的躺着，不能说，更不能动，眼睛凝视天花板，不得左顾右盼。一位“女体盛”自嘲：这仿佛是一具躺着的尸体。忍受着不守规矩的举止和污秽语言的挑逗，忍受着低级趣味食客的羞辱和嘲笑。遇到各种尴尬的事，只能忍气吞声，打碎门牙往肚子里咽。然而老板却另有一种说法：大多数食客都是守本分的，不守规矩的只是极少数，但这极少数要是遇上也是让人忍受不了。
古代日本饮食文化受中国的影响很大，“女体盛”在日本已有一千多年历史，如果说刺身(生鱼片)、寿司
(紫菜米饭团)是从中国传入日本，那么，“女体盛”则是日本人自己创造的。中国先哲虽有“食色，性也”之说，但在实际操作上，未见有像日本“女体盛”那样将“食”与“色”结合得如此紧密。可以说，“女体盛”是古代大和民族极端大男子主义的产物。现代人的饮食理念，认为饮食给人的感受是由生理享受和文化体验两方面共同构筑而成。食品真正的滋味只占一半，另一半则是由食品所代表的文化内涵，对进食者的特殊意义和进食过程中的心理体验所构成。所以，“女体盛”作为日本饮食文化的一种特色，其影响仍然不减。
有人认为，“女体盛”是不惜以摧残艺伎身心健康为代价的“盛宴”，完全是为了迎合一些富有男人畸形的贪欲，上述艺伎的种种遭遇就说明这一点。既然如此，为什么还有人从事这种职业呢?这就是金钱的诱惑力。在金钱万能的日本社会中，无钱寸步难行，为了钱即使不愿干也得去干。“女体盛”时薪为2000日元，一周可赚20万日元，加上小费10万日元共30万日元，一个月就是120万日元。这么丰厚的收入即使受些委屈又算得了什么呢?
人体盛是日本古代大和民族的产物，在日本已有一千多年历史，是日本饮食文化特色之一。这种裸体人体餐盘服务多数情况下在多人群体就餐、聚会、单身男子聚会、单身女子聚会和生日宴会上提供。
由“女体盛”演变的“人体寿司”在美国兴起，但和“女体盛”不同的是“人体寿司”多为男子全裸当“餐盘”。
此外，美国的“人体寿司”入乡随俗，收费越贵模特越大牌，还有公司专门承办“人体寿司”派对服务，提供找模特和大厨、安排场地、筹办整个活动一条龙服务，收费也不菲，8人party收费$1599起，包括一位“女体盛”模特、每人三道菜、日本清酒无限畅饮等，加钱则可以预约大牌模特，甚至可以请到《花花公子》杂志模特，模特名气越大，出场费越高，该公司说，如果你愿意支付高昂费用，甚至可以从日本请来“女体盛”，让你感受到纯正的东瀛风。
关于这种“人体寿司”说法很多，却很少人亲眼目睹过，有人认为这是人与自然、艺术和食物的完美结合，很想尝试。认为只要餐厅能保证食物的卫生，那么这项服务便不存在任何问题。也有人认为是商业炒作模式，对女性身体不尊重。而充当人体餐盘的服务员也表示，他们需要钱，所以他们不介意全裸提供餐盘服务。
尽管“人体寿司”争论不一，还是吸引很多人想一探究竟，人们感兴趣的问题包括“模特中途想上厕所怎么办？”“模特口渴了怎么办？”这些在party现场都有了答案：有专人给模特端水，用吸管喂她喝水，但喝水量很少，因为要控制在两个多小时的party中模特不能上厕所，餐厅的空调温度也很讲究，不能让模特出汗，也不能让赤身裸体的模特冻着。