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王可可重重点头:“行啊,我就爱吃这口。”
陈最看着两人兴致勃勃的样子,全当开玩笑。
换上一双崭新的拖鞋,他走进屋子,径直的走进厨房,这儿他比赵婉柔熟。
……
将蔬菜洗净,将丸子备好,将羊肉装盘。
再来一只螃蟹扔入锅里煮沸,配上葱姜蒜加盐,北方老式的简单火锅底汤就已完成。
然后再将麻酱兑水搅成浆糊状,加入腐乳汁和韭菜花,一切就全部准备妥当。
当然,在完成这些时,弹幕君们又因为到底麻酱还是油碟作为蘸料好吃而吵了起来。
但有一点他们相对统一,辣汤才是火锅中的YYDS。
只是,这年头松城以及附近三省北方的火锅市场还未被川辣汤底冲击,虽然麻辣烫和麻辣串已经不少,但大店的市面上少有两家以辣锅作为卖点的店面,多是老BJ老式涮肉满地开花。
陈最把一切准备就绪后,回到客厅发现赵婉柔和王可可竟还在讨论着火锅店的事儿。
他本来没想参合,赵婉柔却看向他问道:“陈最,你鬼点子多,要真开一家火锅店,你有没有什么点子?”
陈最眨了眨眼,一边将餐碟分配给两人,一边道:“不是,你这才刚歇几天啊,不是说好要去看看世界的吗,怎么这又想开店了?”
赵婉柔‘啧’了一声:“让你出主意你就说有没有主意。”
陈最很难没有主意,因为在赵婉柔这句话之后,弹幕疯狂刷屏三个大字‘海底捞’。
他不知道海底捞是啥,但很快弹幕们又开始给他解释,什么是海底捞,什么是服务,什么是火锅连锁之王。
陈最看了看道:“咱先吃,先容我想想?”
“也行,快动筷先。”
只是在接下来的吃饭过程中,正在兴头上的赵婉柔和王可可仍然没有停止讨论火锅店的事,并有愈演愈烈之势,最后已经开始畅想...
赵婉柔:“反正我从小就想开一家火锅店,然后在下雨天,自己一个人坐在窗边,看着眼前沸腾的雾气,再扫一眼外面匆匆的人群,倍儿孤独,倍儿有范儿。”
王可可:“我就是想吃,要是我有一家火锅店,我一天能吃三顿,第一顿涮肉,第二顿涮菜,第三顿喝汤吃面,舒服!”
反正两人一通聊,就没聊怎么经营,去哪儿找原材料供应链,用什么商业模式...
又说足足十五分钟,赵婉柔突然回头看向一直沉默寡言的陈最:“不是,你要想不到主意也没关系,加入进来啊,搁这耍酷呢?”
陈最咽下羊肉,喝了一口饮料:“开玩笑,我没主意?我就怕我说的太大,吓坏你俩。”
赵婉柔和王可可齐齐放下了筷子,一挺胸膛。
王可可没有。
赵婉柔峰峦起伏。
但异口同声:“看不起谁呢,我是吓大的?”
于是陈最轻咳了一声:“是这样的,首先要开一家火锅店,我们必须要有一个定位,然后根据这个定位规划……”
……
……
十五分钟后,赵婉柔和王可可目瞪口呆。
陈最则抽空又夹了一口肉:“开火锅店那是那么容易的事,口味,经营,服务,营销,管理,供应,缺一不可,所以咱还是继续吃饭吧,别口嗨了。”
王可可点了点头:“麻痹,大学生真就知道的多...”
然后她的小表情有些失落有些沮丧的开始动筷。
赵婉柔倒是没说话,只是在接下来吃火锅的过程中一言不发。
直到北方老式火锅的最后环节,以姜末,香菜末,葱末,加盐味精兑汤喝后,赵婉柔这才道:“陈最。”
“嗯?”
“你明天给出一个书面的策划。”
“啊?”
赵婉柔一脸认真:“啊什么啊,和你说话呢。”
陈最眨了眨眼睛:“真要开呀?”
赵婉柔和他一样也眨了眨眼睛:“那你说的头头是道的,嘛呢,我们在这逗咳嗽呢?”
陈最眼前的弹幕:
【叮,解锁,姐姐的任务。】
王可可重重点头:“行啊,我就爱吃这口。”
陈最看着两人兴致勃勃的样子,全当开玩笑。
换上一双崭新的拖鞋,他走进屋子,径直的走进厨房,这儿他比赵婉柔熟。
……
将蔬菜洗净,将丸子备好,将羊肉装盘。
再来一只螃蟹扔入锅里煮沸,配上葱姜蒜加盐,北方老式的简单火锅底汤就已完成。
然后再将麻酱兑水搅成浆糊状,加入腐乳汁和韭菜花,一切就全部准备妥当。
当然,在完成这些时,弹幕君们又因为到底麻酱还是油碟作为蘸料好吃而吵了起来。
但有一点他们相对统一,辣汤才是火锅中的YYDS。
只是,这年头松城以及附近三省北方的火锅市场还未被川辣汤底冲击,虽然麻辣烫和麻辣串已经不少,但大店的市面上少有两家以辣锅作为卖点的店面,多是老BJ老式涮肉满地开花。
陈最把一切准备就绪后,回到客厅发现赵婉柔和王可可竟还在讨论着火锅店的事儿。
他本来没想参合,赵婉柔却看向他问道:“陈最,你鬼点子多,要真开一家火锅店,你有没有什么点子?”
陈最眨了眨眼,一边将餐碟分配给两人,一边道:“不是,你这才刚歇几天啊,不是说好要去看看世界的吗,怎么这又想开店了?”
赵婉柔‘啧’了一声:“让你出主意你就说有没有主意。”
陈最很难没有主意,因为在赵婉柔这句话之后,弹幕疯狂刷屏三个大字‘海底捞’。
他不知道海底捞是啥,但很快弹幕们又开始给他解释,什么是海底捞,什么是服务,什么是火锅连锁之王。
陈最看了看道:“咱先吃,先容我想想?”
“也行,快动筷先。”
只是在接下来的吃饭过程中,正在兴头上的赵婉柔和王可可仍然没有停止讨论火锅店的事,并有愈演愈烈之势,最后已经开始畅想...
赵婉柔:“反正我从小就想开一家火锅店,然后在下雨天,自己一个人坐在窗边,看着眼前沸腾的雾气,再扫一眼外面匆匆的人群,倍儿孤独,倍儿有范儿。”
王可可:“我就是想吃,要是我有一家火锅店,我一天能吃三顿,第一顿涮肉,第二顿涮菜,第三顿喝汤吃面,舒服!”
反正两人一通聊,就没聊怎么经营,去哪儿找原材料供应链,用什么商业模式...
又说足足十五分钟,赵婉柔突然回头看向一直沉默寡言的陈最:“不是,你要想不到主意也没关系,加入进来啊,搁这耍酷呢?”
陈最咽下羊肉,喝了一口饮料:“开玩笑,我没主意?我就怕我说的太大,吓坏你俩。”
赵婉柔和王可可齐齐放下了筷子,一挺胸膛。
王可可没有。
赵婉柔峰峦起伏。
但异口同声:“看不起谁呢,我是吓大的?”
于是陈最轻咳了一声:“是这样的,首先要开一家火锅店,我们必须要有一个定位,然后根据这个定位规划……”
……
……
十五分钟后,赵婉柔和王可可目瞪口呆。
陈最则抽空又夹了一口肉:“开火锅店那是那么容易的事,口味,经营,服务,营销,管理,供应,缺一不可,所以咱还是继续吃饭吧,别口嗨了。”
王可可点了点头:“麻痹,大学生真就知道的多...”
然后她的小表情有些失落有些沮丧的开始动筷。
赵婉柔倒是没说话,只是在接下来吃火锅的过程中一言不发。
直到北方老式火锅的最后环节,以姜末,香菜末,葱末,加盐味精兑汤喝后,赵婉柔这才道:“陈最。”
“嗯?”
“你明天给出一个书面的策划。”
“啊?”
赵婉柔一脸认真:“啊什么啊,和你说话呢。”
陈最眨了眨眼睛:“真要开呀?”
赵婉柔和他一样也眨了眨眼睛:“那你说的头头是道的,嘛呢,我们在这逗咳嗽呢?”
陈最眼前的弹幕:
【叮,解锁,姐姐的任务。】