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甜宝拿了些猪油膏和沙糖。
看的豆丁紧张:“姑奶,这些可不能碰,是奶的命根子,只有来人了才能吃!”
“我不来了吗!”
甜宝笑了笑,反正都做了,一不做二不休,先做点吃,再说了,这卤味好着呢,邹氏肯定喜欢吃!
若是在村里能开个小铺子,不也是赚钱?
甜宝想开铺子,也有些手艺,就是没那本钱。
怀里十几两银子看着多,但一百多张嘴呢,这是经不起一点风险,现在是夏天,日子好过,到了冬天呢?
甜宝不敢花!
她小脑袋瓜里都是钱钱钱!
如今就先从村里起,邹氏要是乐意,以后还可以卖呢。
丽湾村是三百户的大村,虽然比不上县城方便,但也是麻雀虽小,五脏俱全!
若是开个卖卤味店多好啊?
六叔六婶家挣钱,她也能落着好!
每次来送粪的时候,她多休息几天,一百多人呢,不也有了?
甜宝心里想着,手里忙活着,先下油。
猪油是膏状的,虽然还是豆油好,但这哪有啊?
甜宝眼看着猪油膏在锅里化成油,甜宝放下沙糖,沙糖是淡黄色的,一点也不像是现在的白砂糖,哎,将就吧!
原料缺一些,油和糖又不一样,甜宝心里忐忑。
看着锅里的糖变成了焦褐色,甜宝把调料放进去后,接着放了水。
水咕嘟冒泡时,甜宝再把鸡爪和菜都放了进去,这才松了口气。
毕竟不是肉,里面还没什么香气,甜宝的心还没放下来。
还得烧一个小时,才知道结果。
这个时候没表,只能看天了,估计着大概的时间。
身边的豆丁好久没了声响,甜宝往身边一看,竟然贴着墙睡着了。
“豆丁!”
豆丁睁开眼:“好了?”
他激动的看向锅,很是失望:“啊……还没好啊!“
“还得等半个时辰呢!你要困,就回屋去!”
豆丁摇头:“姑奶你小,还是女娃,天这么黑,又一个人在灶房里,我不放心,得陪着你!”
甜宝暗暗发笑,果然是老何家的娃,这么小就是个暖男了。
一个小时是漫长的,豆丁又是站着睡着了,甜宝亦是困得受不了,不过,为了吃一口鸡爪,她能忍。
眼瞅着差不多了,甜宝打开锅盖,一股香气扑面而来。
甜宝激动地捞出鸡爪,放到嘴里嗦了一口,肉都煮烂糊了,一嗦,全到嘴里了。
好吃的很!
“姑奶奶,你不地道,都自己吃!”
豆丁睁开眼,闻着味儿的跑了来。
“我是怕不好吃!”
甜宝才不是自己嘴馋呢!
豆丁小,信了甜宝的鬼话,他不吃鸡爪,听奶说,鸡爪子是刨屎的,恶心!
他只是捞了些菜,一样一点点,嘴里还说着:“是好丑啊!这能吃?”
他看了眼甜宝,甜宝吃得香,这才慢吞吞的放到嘴里,咬了一小口,方便不好吃的时候能吐出来。
吐倒是没吐出来,豆丁还全都吃进去了!
“这是什么好好吃!”
“这叫卤煮,可好吃了!”甜宝说着,还把剩下一根... -->>
甜宝拿了些猪油膏和沙糖。
看的豆丁紧张:“姑奶,这些可不能碰,是奶的命根子,只有来人了才能吃!”
“我不来了吗!”
甜宝笑了笑,反正都做了,一不做二不休,先做点吃,再说了,这卤味好着呢,邹氏肯定喜欢吃!
若是在村里能开个小铺子,不也是赚钱?
甜宝想开铺子,也有些手艺,就是没那本钱。
怀里十几两银子看着多,但一百多张嘴呢,这是经不起一点风险,现在是夏天,日子好过,到了冬天呢?
甜宝不敢花!
她小脑袋瓜里都是钱钱钱!
如今就先从村里起,邹氏要是乐意,以后还可以卖呢。
丽湾村是三百户的大村,虽然比不上县城方便,但也是麻雀虽小,五脏俱全!
若是开个卖卤味店多好啊?
六叔六婶家挣钱,她也能落着好!
每次来送粪的时候,她多休息几天,一百多人呢,不也有了?
甜宝心里想着,手里忙活着,先下油。
猪油是膏状的,虽然还是豆油好,但这哪有啊?
甜宝眼看着猪油膏在锅里化成油,甜宝放下沙糖,沙糖是淡黄色的,一点也不像是现在的白砂糖,哎,将就吧!
原料缺一些,油和糖又不一样,甜宝心里忐忑。
看着锅里的糖变成了焦褐色,甜宝把调料放进去后,接着放了水。
水咕嘟冒泡时,甜宝再把鸡爪和菜都放了进去,这才松了口气。
毕竟不是肉,里面还没什么香气,甜宝的心还没放下来。
还得烧一个小时,才知道结果。
这个时候没表,只能看天了,估计着大概的时间。
身边的豆丁好久没了声响,甜宝往身边一看,竟然贴着墙睡着了。
“豆丁!”
豆丁睁开眼:“好了?”
他激动的看向锅,很是失望:“啊……还没好啊!“
“还得等半个时辰呢!你要困,就回屋去!”
豆丁摇头:“姑奶你小,还是女娃,天这么黑,又一个人在灶房里,我不放心,得陪着你!”
甜宝暗暗发笑,果然是老何家的娃,这么小就是个暖男了。
一个小时是漫长的,豆丁又是站着睡着了,甜宝亦是困得受不了,不过,为了吃一口鸡爪,她能忍。
眼瞅着差不多了,甜宝打开锅盖,一股香气扑面而来。
甜宝激动地捞出鸡爪,放到嘴里嗦了一口,肉都煮烂糊了,一嗦,全到嘴里了。
好吃的很!
“姑奶奶,你不地道,都自己吃!”
豆丁睁开眼,闻着味儿的跑了来。
“我是怕不好吃!”
甜宝才不是自己嘴馋呢!
豆丁小,信了甜宝的鬼话,他不吃鸡爪,听奶说,鸡爪子是刨屎的,恶心!
他只是捞了些菜,一样一点点,嘴里还说着:“是好丑啊!这能吃?”
他看了眼甜宝,甜宝吃得香,这才慢吞吞的放到嘴里,咬了一小口,方便不好吃的时候能吐出来。
吐倒是没吐出来,豆丁还全都吃进去了!
“这是什么好好吃!”
“这叫卤煮,可好吃了!”甜宝说着,还把剩下一根... -->>
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