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时间来到腊月二十三这天是小年儿，过小年儿这天全家人都很重视。那时的小年儿不像现在没什么年味，农村讲进了腊月就算是过年了，还有首腊月歌：二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉（炖炖肉）；二十七，宰公鸡（杀灶鸡）；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
这天的天还没大亮老吴头和老伴儿就早早的起来做准备，老吴头去抱柴火烧炕，东北农村的冬天异常寒冷，吐口吐沫到地上都能变成冰，特别进了腊月，东北有一句俗语”腊七腊八儿，冻掉下巴儿“。头天晚上的炕火早已经熄灭，现在只剩下炕头还有些许热乎气儿，吴家的小丫头小萍就睡在在炕头。老吴头点火烧炕的时候，送柴火的”沙沙“声吵到了吴老丫儿，吴老丫儿眯着眼有些不耐烦的说；干啥呢爹儿？这么早，人家还没睡醒呢。老吴头“哼”了一声，一道白色的冷气在老吴头的口鼻中呼出。直接说：赶紧起来，多大个丫头了还赖被窝子，让人笑话不？赶紧起来帮你妈忙乎忙乎去。老吴头边说着边把手里的苞米芥子又往炕洞里添了一把。吴老丫儿努了一下嘴，说；我才不去呢，我还没睡醒呢。说完把身上的棉被盖到了头上，整个人冒进了暖和的被窝里。老吴头无奈的叹了口气，双手达索了一下身上的土站起身又忙别的去了。他拿这个老姑娘可是一点办法都没有。吴老太正在外屋忙着切酸菜，她要准备今天一大家子人的吃食。酸菜是吴老太入秋就开始腌制的，腌制酸菜德尔方法是首先选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜，然后把白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分，外表晒到不脆，开始打蔫就可以了。然后剥掉外面一两片叶子，略冲洗一下。然后用刀将白菜一分为二，之后烧一锅开水，水开后将白菜心朝上放进锅里略微烫一下，几秒钟时间，最多1分钟即可。捞出过凉水，沥干。把处理好的白菜码在干净无油的容器中，码一层撒一层盐，压实。摆满后再撒一把盐就可以了。都码好后，在中间放几块干净的木板，压一块洗干净的大石头或者其他重物压住白菜使它不会浮起就可以了。第二天注入清水，让水没过白菜，再封上保鲜膜，减少与空气的接触，能够更好的发酵。在温度5-10度的环境下腌制30天后就可以食用了。腌制酸菜的方法是吴老太的婆婆交给她的，她呢也得把这个手艺转交给她的几个儿媳。吴老太忙活了一阵子，看着微亮的天，直了直腰，五十岁出头的她家里外头算是一把好手，年轻时那是出了名的漂亮泼辣干净利落。她卷起围裙擦了擦手，又用手捋了捋头发，头发已经掺进了斑斑银丝。吴老太走进里屋坐到炕头边儿，掀起了吴老丫被窝儿的一角，亲切的说：老闺女儿起来吧，你不帮妈干干活，你也不叫你那两个嫂子来帮忙啊，想累死妈呀？一听吴老太这么说吴老丫腾的一下起来了，笑着说：我这就去叫她俩去，我可不想把妈累着喽。吴老太也笑着说：你要是真心怕把我累着了，你咋不起来帮我干活？吴老丫边穿衣服边说：那可不一样，妈可以伺候我，但是不能伺候别人。吴老太知道她说的别人是她的两个嫂子，吴老丫把两个哥哥能当做亲人但是她的俩个嫂子她可从来没把她们当过自家人。可吴老太不那么想，吴老太真的把两个儿媳妇当自家人看，虽说平时有些磕磕碰碰，但是话说过去，事过去也就拉到了，家家过日子时间长了哪有舌头碰不牙的。这时吴老丫起来后直接去的东屋，东屋是吴家大儿子吴志刚和大儿媳金凤的屋。吴志刚和金凤是三年前经媒人介绍结的婚，婚后当年就生了个大胖小子，老吴头有点文化就自己给大孙子起个名叫吴迪。吴老丫没去敲哥嫂的门而是敲的窗户，敲窗户好对话敲门进屋不方便。吴老丫敲着窗户问：大嫂，起来呢没有，妈叫你去帮忙预备饭呢。金凤听见小姑子叫她但她没动，农村腊月的早晨实在是太冷了谁也不愿意起来。吴老丫一听没人答应就加重了敲窗户，说：大嫂听见没有。这时的吴志刚被老妹子敲窗声弄醒，吴志刚对着金凤腿踢了一脚，但也没太用劲... -->>
时间来到腊月二十三这天是小年儿，过小年儿这天全家人都很重视。那时的小年儿不像现在没什么年味，农村讲进了腊月就算是过年了，还有首腊月歌：二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉（炖炖肉）；二十七，宰公鸡（杀灶鸡）；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
这天的天还没大亮老吴头和老伴儿就早早的起来做准备，老吴头去抱柴火烧炕，东北农村的冬天异常寒冷，吐口吐沫到地上都能变成冰，特别进了腊月，东北有一句俗语”腊七腊八儿，冻掉下巴儿“。头天晚上的炕火早已经熄灭，现在只剩下炕头还有些许热乎气儿，吴家的小丫头小萍就睡在在炕头。老吴头点火烧炕的时候，送柴火的”沙沙“声吵到了吴老丫儿，吴老丫儿眯着眼有些不耐烦的说；干啥呢爹儿？这么早，人家还没睡醒呢。老吴头“哼”了一声，一道白色的冷气在老吴头的口鼻中呼出。直接说：赶紧起来，多大个丫头了还赖被窝子，让人笑话不？赶紧起来帮你妈忙乎忙乎去。老吴头边说着边把手里的苞米芥子又往炕洞里添了一把。吴老丫儿努了一下嘴，说；我才不去呢，我还没睡醒呢。说完把身上的棉被盖到了头上，整个人冒进了暖和的被窝里。老吴头无奈的叹了口气，双手达索了一下身上的土站起身又忙别的去了。他拿这个老姑娘可是一点办法都没有。吴老太正在外屋忙着切酸菜，她要准备今天一大家子人的吃食。酸菜是吴老太入秋就开始腌制的，腌制酸菜德尔方法是首先选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜，然后把白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分，外表晒到不脆，开始打蔫就可以了。然后剥掉外面一两片叶子，略冲洗一下。然后用刀将白菜一分为二，之后烧一锅开水，水开后将白菜心朝上放进锅里略微烫一下，几秒钟时间，最多1分钟即可。捞出过凉水，沥干。把处理好的白菜码在干净无油的容器中，码一层撒一层盐，压实。摆满后再撒一把盐就可以了。都码好后，在中间放几块干净的木板，压一块洗干净的大石头或者其他重物压住白菜使它不会浮起就可以了。第二天注入清水，让水没过白菜，再封上保鲜膜，减少与空气的接触，能够更好的发酵。在温度5-10度的环境下腌制30天后就可以食用了。腌制酸菜的方法是吴老太的婆婆交给她的，她呢也得把这个手艺转交给她的几个儿媳。吴老太忙活了一阵子，看着微亮的天，直了直腰，五十岁出头的她家里外头算是一把好手，年轻时那是出了名的漂亮泼辣干净利落。她卷起围裙擦了擦手，又用手捋了捋头发，头发已经掺进了斑斑银丝。吴老太走进里屋坐到炕头边儿，掀起了吴老丫被窝儿的一角，亲切的说：老闺女儿起来吧，你不帮妈干干活，你也不叫你那两个嫂子来帮忙啊，想累死妈呀？一听吴老太这么说吴老丫腾的一下起来了，笑着说：我这就去叫她俩去，我可不想把妈累着喽。吴老太也笑着说：你要是真心怕把我累着了，你咋不起来帮我干活？吴老丫边穿衣服边说：那可不一样，妈可以伺候我，但是不能伺候别人。吴老太知道她说的别人是她的两个嫂子，吴老丫把两个哥哥能当做亲人但是她的俩个嫂子她可从来没把她们当过自家人。可吴老太不那么想，吴老太真的把两个儿媳妇当自家人看，虽说平时有些磕磕碰碰，但是话说过去，事过去也就拉到了，家家过日子时间长了哪有舌头碰不牙的。这时吴老丫起来后直接去的东屋，东屋是吴家大儿子吴志刚和大儿媳金凤的屋。吴志刚和金凤是三年前经媒人介绍结的婚，婚后当年就生了个大胖小子，老吴头有点文化就自己给大孙子起个名叫吴迪。吴老丫没去敲哥嫂的门而是敲的窗户，敲窗户好对话敲门进屋不方便。吴老丫敲着窗户问：大嫂，起来呢没有，妈叫你去帮忙预备饭呢。金凤听见小姑子叫她但她没动，农村腊月的早晨实在是太冷了谁也不愿意起来。吴老丫一听没人答应就加重了敲窗户，说：大嫂听见没有。这时的吴志刚被老妹子敲窗声弄醒，吴志刚对着金凤腿踢了一脚，但也没太用劲... -->>
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