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赵水荷告诉我，他“淮南赵氏”搬出赵家楼的时间很早，也因此，赵家的“历史印记”传到她这一辈人，就所剩无几了。
有许多往事，她也是听哥哥，父亲和爷爷叙说的，真实性到底有多少，她并不敢保证。
和我猜测的一样，赵水荷这一脉人是抗战早期，由赵水荷太爷爷带领着，逃难离开赵家楼的，期间吃了不少苦头，辗转流浪于淮南江北之间，漂泊无依。
当年，他们为了生存，加入过许多帮会组织，也干过许多卑贱的勾当，青帮，盐帮，曹家帮，码头，赌场，维持会都留下过赵家这一只人脉的足迹。
在那个时代，赵水荷的太爷爷非常凄惨，他带着族人什么都干过，可总也出不了头，立不住脚，直到建国前夕，这支人才因机缘巧合，依靠做菜的手艺加入了两淮“苏子作”，并以技立家，逐渐在扬州地区稳定下来。
人这种东西，旦夕祸福不好预测，成功失败也只在朝夕之间，这淮南赵家虽然飘零悲惨，但是转眼之间苦尽甘来，终于熬到了出头的时日。
他们一稳定下来之后，居然……因祸得福了。
建国后，淮南赵家出身不错，是“赤贫”出身的手艺人，算是无产阶级，因此没有受到十年浩劫的冲击，几年下来开支散叶，休养生息，反而比鲁南的本家要兴盛的多。
而且，他们有苏子作的“互帮互助”，在家上赵家做菜的底蕴，这赵家一脉人很快就融入了扬州的餐饮圈子，打拼了几十年下来，已然成了淮阳地界上地地道道的“世家”厨子，家族里人丁兴旺，一连出过好几位响当当的大厨，现在如日中天，更是扬州“本地”的餐饮招牌。
听至此，我不由心生感叹，正所谓“树挪窝死，人挪窝活。”他们的经历和处境与抱残守缺的鲁南赵氏形成了鲜明的对比，也为这延续了六百年的“餐饮世家”传承了一丝血脉。
不过，就像赵水荷说的，他们和鲁南的赵家，真的只是远亲，虽然他们还姓赵，但也只是理论上的亲戚而已。
淮南赵家支脉和鲁南本家走的不近，而且血缘疏远。
未搬出赵家楼前，他们就已经和鲁南本家出了“五伏”，传到赵水荷这一辈人，估计得隔着有十几伏了。
除了族谱上她是赵海鲲和我师父赵海鹏的奶奶以外，还真没什么能把他们联系到一起的事情了。
现在，那淮南赵家甚至不是鲁菜夫子庙的厨子。他们全族人都入乡随俗，早已变成了“淮阳两祖庙”的出身。
可我不明白……就这么一个八杆子打不着的亲戚，为什么知道如此多赵家楼本地的事情呢？又为什么会大老远跑来参加我老班长的丧礼？
我不由得很好奇。
故而，我开口问道：“你们都离开半个多世纪了，为啥还知道这明灯王的事情，还有能克制明灯王的铜钱？”
听至此，赵水荷略微思考，又一字一顿的告诉我道：“赵家楼走出来的后生，永远也不会忘掉这些，它们是我们老祖宗欠下的债！”
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赵水荷告诉我，他“淮南赵氏”搬出赵家楼的时间很早，也因此，赵家的“历史印记”传到她这一辈人，就所剩无几了。
有许多往事，她也是听哥哥，父亲和爷爷叙说的，真实性到底有多少，她并不敢保证。
和我猜测的一样，赵水荷这一脉人是抗战早期，由赵水荷太爷爷带领着，逃难离开赵家楼的，期间吃了不少苦头，辗转流浪于淮南江北之间，漂泊无依。
当年，他们为了生存，加入过许多帮会组织，也干过许多卑贱的勾当，青帮，盐帮，曹家帮，码头，赌场，维持会都留下过赵家这一只人脉的足迹。
在那个时代，赵水荷的太爷爷非常凄惨，他带着族人什么都干过，可总也出不了头，立不住脚，直到建国前夕，这支人才因机缘巧合，依靠做菜的手艺加入了两淮“苏子作”，并以技立家，逐渐在扬州地区稳定下来。
人这种东西，旦夕祸福不好预测，成功失败也只在朝夕之间，这淮南赵家虽然飘零悲惨，但是转眼之间苦尽甘来，终于熬到了出头的时日。
他们一稳定下来之后，居然……因祸得福了。
建国后，淮南赵家出身不错，是“赤贫”出身的手艺人，算是无产阶级，因此没有受到十年浩劫的冲击，几年下来开支散叶，休养生息，反而比鲁南的本家要兴盛的多。
而且，他们有苏子作的“互帮互助”，在家上赵家做菜的底蕴，这赵家一脉人很快就融入了扬州的餐饮圈子，打拼了几十年下来，已然成了淮阳地界上地地道道的“世家”厨子，家族里人丁兴旺，一连出过好几位响当当的大厨，现在如日中天，更是扬州“本地”的餐饮招牌。
听至此，我不由心生感叹，正所谓“树挪窝死，人挪窝活。”他们的经历和处境与抱残守缺的鲁南赵氏形成了鲜明的对比，也为这延续了六百年的“餐饮世家”传承了一丝血脉。
不过，就像赵水荷说的，他们和鲁南的赵家，真的只是远亲，虽然他们还姓赵，但也只是理论上的亲戚而已。
淮南赵家支脉和鲁南本家走的不近，而且血缘疏远。
未搬出赵家楼前，他们就已经和鲁南本家出了“五伏”，传到赵水荷这一辈人，估计得隔着有十几伏了。
除了族谱上她是赵海鲲和我师父赵海鹏的奶奶以外，还真没什么能把他们联系到一起的事情了。
现在，那淮南赵家甚至不是鲁菜夫子庙的厨子。他们全族人都入乡随俗，早已变成了“淮阳两祖庙”的出身。
可我不明白……就这么一个八杆子打不着的亲戚，为什么知道如此多赵家楼本地的事情呢？又为什么会大老远跑来参加我老班长的丧礼？
我不由得很好奇。
故而，我开口问道：“你们都离开半个多世纪了，为啥还知道这明灯王的事情，还有能克制明灯王的铜钱？”
听至此，赵水荷略微思考，又一字一顿的告诉我道：“赵家楼走出来的后生，永远也不会忘掉这些，它们是我们老祖宗欠下的债！”
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