第10章 丰盛的皇家膳食 (1/2)
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皇室的膳食极其奢华。
自路易十四统治时期以来,这一点一直没有改变。
他在这方面喜欢有严格的规则和详细的时间表。
我正在采取相应行动...
早上我起床,穿好衣服,觐见路易十五后,他带着灿烂的微笑邀请我共进晚餐。
“奥古斯特,今天跟我一起吃早餐吧。”
“好,好啊!!!”
我忍不住给出了两个答案,说好。
平时,他请吃饭的人都是与他关系密切的大贵族和大臣,但今天,似乎愿意和我一起吃早餐。
嗯,我们最近话不多。
但我没想到会被邀请去吃早餐......
说实话,我想和安托瓦内特一起吃早餐。
不过,既然是国王的邀请,我又不能拒绝,所以最后我在路易十五的房间里共进了早餐。
早餐包括由宫廷厨师精心准备的一流菜肴。
路易十五是出了名的美食家,因此,他一天的食物需要150至200名宫廷厨师来准备。
膳食对他来说就像和情妇一起上床一样重要。
“这是为国王陛下和太子殿下准备的美食!”
随着一声喊叫,早餐被送到了国王陛下的房间。
提供的食物很丰盛,类似于三星级餐厅的食物。
菜单主要是炖牛筋,软糯有嚼劲,没有去掉肉里坚硬的部分。
用清晨新鲜采摘的蔬菜制成的热汤和沙拉。
还有工作人员将冰水倒入玻璃杯中。
顺便说一句,这些人没有其他工作。
换句话说,他们被雇来只是为了往玻璃杯里倒水! ! !
仅这一点就让仆人有一种自豪感,因为在现代他们将被视为国家公务员(通常是定期合同,但在此期间他们会从政府那里获得可观的薪水)。
这还不够吗?
我现在正在吃饭。
有给国王陛下倒酒的,有准备餐具的,有准备桌椅的,等等。
他们都是被雇来做这件事的仆人。
换句话说,每个人的角色分配得非常精确。
当我观看这一幕时,我不小心把杯子掉到了地板上。
“啊,……”
“没关系,太子殿下,我们的服务员马上就会安排!请稍等。”
“抱歉让您久等了。这是一个杯子,请喝水。”
“哈,水……”
因此,如果你掉了一个杯子,提供食物的人会接替它,而不是把水倒进杯子里的人,他们被雇用只是为了做这项工作。
这就是为什么这是一项非常艰苦的工作,并且似乎需要很大的勇气。
尤其是在用餐方面,与工作人员在一起的人员经常变化,从一大早开始到深夜。
那天,我吃饭的时候,服务员累的口吐白沫,晕倒了……
我认为这个仆人制度需要重新考虑。
偏差太大,更重要的是,积尘成山。
仆人越多,开支就越多。
路易十五的仆人太多了,不是吗?看来他们也是这么想的,曾一度尝试结合裁员进行改革。
不过,如此大量的仆人是近代早期将法国提升为大国的路易十四传承下来的传统,所以看来改革进展缓慢,最终放弃了。
更何况,这些仆人还... -->>
皇室的膳食极其奢华。
自路易十四统治时期以来,这一点一直没有改变。
他在这方面喜欢有严格的规则和详细的时间表。
我正在采取相应行动...
早上我起床,穿好衣服,觐见路易十五后,他带着灿烂的微笑邀请我共进晚餐。
“奥古斯特,今天跟我一起吃早餐吧。”
“好,好啊!!!”
我忍不住给出了两个答案,说好。
平时,他请吃饭的人都是与他关系密切的大贵族和大臣,但今天,似乎愿意和我一起吃早餐。
嗯,我们最近话不多。
但我没想到会被邀请去吃早餐......
说实话,我想和安托瓦内特一起吃早餐。
不过,既然是国王的邀请,我又不能拒绝,所以最后我在路易十五的房间里共进了早餐。
早餐包括由宫廷厨师精心准备的一流菜肴。
路易十五是出了名的美食家,因此,他一天的食物需要150至200名宫廷厨师来准备。
膳食对他来说就像和情妇一起上床一样重要。
“这是为国王陛下和太子殿下准备的美食!”
随着一声喊叫,早餐被送到了国王陛下的房间。
提供的食物很丰盛,类似于三星级餐厅的食物。
菜单主要是炖牛筋,软糯有嚼劲,没有去掉肉里坚硬的部分。
用清晨新鲜采摘的蔬菜制成的热汤和沙拉。
还有工作人员将冰水倒入玻璃杯中。
顺便说一句,这些人没有其他工作。
换句话说,他们被雇来只是为了往玻璃杯里倒水! ! !
仅这一点就让仆人有一种自豪感,因为在现代他们将被视为国家公务员(通常是定期合同,但在此期间他们会从政府那里获得可观的薪水)。
这还不够吗?
我现在正在吃饭。
有给国王陛下倒酒的,有准备餐具的,有准备桌椅的,等等。
他们都是被雇来做这件事的仆人。
换句话说,每个人的角色分配得非常精确。
当我观看这一幕时,我不小心把杯子掉到了地板上。
“啊,……”
“没关系,太子殿下,我们的服务员马上就会安排!请稍等。”
“抱歉让您久等了。这是一个杯子,请喝水。”
“哈,水……”
因此,如果你掉了一个杯子,提供食物的人会接替它,而不是把水倒进杯子里的人,他们被雇用只是为了做这项工作。
这就是为什么这是一项非常艰苦的工作,并且似乎需要很大的勇气。
尤其是在用餐方面,与工作人员在一起的人员经常变化,从一大早开始到深夜。
那天,我吃饭的时候,服务员累的口吐白沫,晕倒了……
我认为这个仆人制度需要重新考虑。
偏差太大,更重要的是,积尘成山。
仆人越多,开支就越多。
路易十五的仆人太多了,不是吗?看来他们也是这么想的,曾一度尝试结合裁员进行改革。
不过,如此大量的仆人是近代早期将法国提升为大国的路易十四传承下来的传统,所以看来改革进展缓慢,最终放弃了。
更何况,这些仆人还... -->>
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