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人椒和姜蒜的混合末爆香。
鱼肉部分切几刀便于入味，另一面也用刀尖到处稍微扎一扎，这样更易于入味。
在鱼头身上均匀抹上适量盐，反复搓一搓，然后用水冲洗干净，再挤适量柠檬汁，倒入适量花雕酒，葱姜挤出汁液，在鱼身上反复抹匀后腌制10来分钟。
用手背擦了一下自己额头上的汗水，原野真吾现在觉得原来做饭也不是一样简单的事情。
等一切准备工作都就绪之后，原野真吾就开始把鱼头下锅了，不过蒸的时候下面垫葱姜，第一为了让鱼吸收葱姜味道，第二为了透气易熟，蒸好后将底部的葱姜去掉。
依次放入剁椒、美人椒、大葱、生姜、大蒜、小葱、盐、油、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖......
看着原野真吾这次竟然放了这么多大料，手法还很复杂的样子，福原爱和北川雪乃都有些紧张。
这个紧张可不是不敢打扰他而紧张，就是有些担心自己今晚的肚子会不会吃坏......
毕竟上次只放了几味佐料，就把福原爱在厕所拉的不行...
事后原野真吾只能不停的鞠躬道歉，给她买来治腹泻的药物，真的是超级尴尬。
至于北川雪乃为什么没有......她吃了一口就立马嫌弃的推向一遍了，而且是面无表情的推向一边......
只有福原爱强忍着难受，看着原野真吾满怀期待的样子一口一口地吞下去，毕竟她也不想打击自己的男朋友做饭这么菜吧。
火焰滋滋的往不锈钢的锅底冒着，现在基本的过程都做完了，剩下的就是等时间了。
“那个...原野君，我想知道家里还有没有治疗腹泻的药了？”
“学姐也太不相信我了吧，这次保证让你们不会再出现上次的事情，呃...保证。”
说着说着他自己都不相信了，虽然他的步骤没有一步是错的，但是剁椒鱼头毕竟是一道辣味菜，如果肠胃不好的话还真是有可能会拉肚子的。
看着他这一副自己都不确定的样子，北川雪乃的眉头皱的更狠了，感觉吃饭还不如吸猫......
福原爱神情有些勉强，打圆场道：“真吾这次应该不会再做坏的，我相信真吾。”
原野真吾无奈的看了福原爱一眼，怎么越听越感觉不信任呢，不是说好了要守护彼此的信任呢，看来还是得用实力说话啊。
他冲北川雪乃一笑，尽量安慰道：“放心吧，等一下你们闻到味道之后就会食指大开的，再说了大不了我先吃几口替你们试试毒。”
就这么静静的等待着剁椒鱼头的蒸煮，原野真吾每隔半分钟都要检查一下火候。
至于福原爱和北川雪乃则是又下了面条，然后炸了一些天妇罗，在另一个火灶上熬了一锅味噌汤。
从兜里拿出手机看了一眼时间，感觉差不多了，先关上火灶，然后又等了两分钟，原野真吾拿起一块湿布放在锅盖上慢慢打开了起来。
福原爱有些好奇的探过头来：“真吾做的菜已经好了吗？”
只见整个鱼头被蒸煮的已经发软，火红和金黄的辣椒分别码放在鱼头的两半，上面还点缀着一小撮香菜。
撇下那些辣椒，露出了灰墨色的鱼头，黄色的汤汁浇在鱼头上，鱼竟像活了一般，熠熠生辉，伴随着阵阵香味，一股夹杂着鱼头的鲜香和辣椒的辣味直冲鼻腔。
原野真吾看的食指大动，感觉嘴里都开始在酝酿口水了。
人椒和姜蒜的混合末爆香。
鱼肉部分切几刀便于入味，另一面也用刀尖到处稍微扎一扎，这样更易于入味。
在鱼头身上均匀抹上适量盐，反复搓一搓，然后用水冲洗干净，再挤适量柠檬汁，倒入适量花雕酒，葱姜挤出汁液，在鱼身上反复抹匀后腌制10来分钟。
用手背擦了一下自己额头上的汗水，原野真吾现在觉得原来做饭也不是一样简单的事情。
等一切准备工作都就绪之后，原野真吾就开始把鱼头下锅了，不过蒸的时候下面垫葱姜，第一为了让鱼吸收葱姜味道，第二为了透气易熟，蒸好后将底部的葱姜去掉。
依次放入剁椒、美人椒、大葱、生姜、大蒜、小葱、盐、油、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖......
看着原野真吾这次竟然放了这么多大料，手法还很复杂的样子，福原爱和北川雪乃都有些紧张。
这个紧张可不是不敢打扰他而紧张，就是有些担心自己今晚的肚子会不会吃坏......
毕竟上次只放了几味佐料，就把福原爱在厕所拉的不行...
事后原野真吾只能不停的鞠躬道歉，给她买来治腹泻的药物，真的是超级尴尬。
至于北川雪乃为什么没有......她吃了一口就立马嫌弃的推向一遍了，而且是面无表情的推向一边......
只有福原爱强忍着难受，看着原野真吾满怀期待的样子一口一口地吞下去，毕竟她也不想打击自己的男朋友做饭这么菜吧。
火焰滋滋的往不锈钢的锅底冒着，现在基本的过程都做完了，剩下的就是等时间了。
“那个...原野君，我想知道家里还有没有治疗腹泻的药了？”
“学姐也太不相信我了吧，这次保证让你们不会再出现上次的事情，呃...保证。”
说着说着他自己都不相信了，虽然他的步骤没有一步是错的，但是剁椒鱼头毕竟是一道辣味菜，如果肠胃不好的话还真是有可能会拉肚子的。
看着他这一副自己都不确定的样子，北川雪乃的眉头皱的更狠了，感觉吃饭还不如吸猫......
福原爱神情有些勉强，打圆场道：“真吾这次应该不会再做坏的，我相信真吾。”
原野真吾无奈的看了福原爱一眼，怎么越听越感觉不信任呢，不是说好了要守护彼此的信任呢，看来还是得用实力说话啊。
他冲北川雪乃一笑，尽量安慰道：“放心吧，等一下你们闻到味道之后就会食指大开的，再说了大不了我先吃几口替你们试试毒。”
就这么静静的等待着剁椒鱼头的蒸煮，原野真吾每隔半分钟都要检查一下火候。
至于福原爱和北川雪乃则是又下了面条，然后炸了一些天妇罗，在另一个火灶上熬了一锅味噌汤。
从兜里拿出手机看了一眼时间，感觉差不多了，先关上火灶，然后又等了两分钟，原野真吾拿起一块湿布放在锅盖上慢慢打开了起来。
福原爱有些好奇的探过头来：“真吾做的菜已经好了吗？”
只见整个鱼头被蒸煮的已经发软，火红和金黄的辣椒分别码放在鱼头的两半，上面还点缀着一小撮香菜。
撇下那些辣椒，露出了灰墨色的鱼头，黄色的汤汁浇在鱼头上，鱼竟像活了一般，熠熠生辉，伴随着阵阵香味，一股夹杂着鱼头的鲜香和辣椒的辣味直冲鼻腔。
原野真吾看的食指大动，感觉嘴里都开始在酝酿口水了。