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商量好中午招待的事情,李怀德就把剩下的事情交给了食堂主任马有福,待会儿上面领导来视察,他也要跟着陪同。
接下来,王卫国跟着马有福去库房看了看接下来要用到的食材,大体还算满意。
有就不错了,要求不能太过苛刻。
不过在这个年代,很多东西都是绿色原生态的,这点还是比较好的。
身为一名厨师,自然希望自己用到的食材都是最好的,但根据现有条件,把菜给做好了,也是一种要求和水平。
“马主任,你们食堂之前做小灶的那个厨子,是不是叫傻柱,也就是何雨柱?”
通过之前和李怀德交流了解到的情况,王卫国不难猜出那个受伤的十级炊事员就是傻柱,但还是确认的问了一遍。
“怎么?王大厨您认识?”
听到王卫国这么问,并且说出傻柱的名字,马有福忍不住惊讶了。
尽管王卫国年轻,但光凭丰泽园三个字的招牌,再加上他师父的名头,尤其是连李怀德都对他那么重视,马有福不敢有半点的怠慢。
别看他也是主任,可他这个食堂主任,跟李怀德的后勤主任,简直没法比。
更别说李怀德还有背景和后台。
“算是邻居,不过没那么熟。”
王卫国没有故意给傻柱上眼药,也不想让马有福产生什么多余的想法,顺带解释了一句。
虽然王卫国不是什么好人,但懒得使这种小手段,更不想让傻柱占自己便宜。
永远不要小看下面人的殷勤。
要是让马有福觉得他和傻柱的关系好,因为他的缘故,后面说不定会对傻柱多加关照。
不仅仅因为王卫国的身份和能力,更因为李怀德对待他的态度。
本来还想在这个话题上多聊几句,不过看王卫国似乎没有什么兴趣,马有福也就放弃了。
很快。
两人再度回到了食堂后厨。
刚一回来,之前那个食堂的八级炊事员罗大川,忽然上前对着马有福说道:“马主任,我身体不舒服,想请个假。”
“罗大川,你什么情况,这个时候请假?”
马有福直接变了脸色。
如果是平常的话,那也就算了。
可今天是什么日子?
今天可是厂里大考核,上级领导下来视察的重要日子。
早不请晚不请,偏偏这个时候请,摆明了是因为刚才的事情对他有意见,故意要跟他过不去,让他难堪。
诺大的轧钢厂,自然不止这里一个食堂,更不止罗大川一个会做菜的厨子,不是少了罗大川一个厨子就运转不了。
但问题里是。
作为厂子里大锅菜做得最好的一个厨子,厂里有不少工人都喜欢吃罗大川做的这个菜,所以他所在的这个食堂,往往是人最多和最热闹的。
要是让罗大川在这个时候撂了挑子,如果让工人发现饭菜味道不对,趁着上级领导下来视察的机会闹起来,那可就麻烦了。
“马主任,你这话说的,伱以为我乐意身体不舒服啊?”
罗大川装作一副难受的样子,抱怨道,“平时我在后厨任劳任怨,没少为厂子做贡献,这都累出病了,怎么还成了我的不是?”
闻言。
马有福有些无奈,只好放软语气劝道:“大川,今天是上面领导下来视察的日子,这会儿估计都已经到了,咱们后厨可不能拖厂里的后腿,你再坚持坚持?”
“坚持不了,我这病的都受不了了。”
罗大川丝毫不犹豫的拒绝道。
“罗大川!!”
马有福怒了,直接拆穿道:“别以为我不知道你在想什么,不就是刚才我说了你吗?动不动就闹小情绪,还有没有点觉悟和组织纪律性了?”
“马主任,你这话从何说起?”
被马有福拆穿,罗大川非但没有半点难堪,反而故作疑惑的看了他一眼,紧接着从身上的衣服兜里拿出了一张条子,拍在案板上,大刺刺的说道:“马主任,我这头疼实在厉害,你看这是医务室吴医生给开的条子,我这头疼他也治不了,让我上医院检查去……”
说着的同时,罗大川有些得意。
在马有福回来之前,他先跑了趟医务室,找厂医开好了条子,显然是提前做好了准备。
而此时。
看到罗大川拿出厂医开的条子,马有福有些傻眼了。
“马主任,如果你非要让我带病坚守岗位的话,我坚决服从你的命令。但要万一领导过来视察的时候,我不小心病倒在了岗位上,到时候厂领导怪罪下来,你可要为我解释两句。”
随着罗大川这两句话出来,马有福的脸色难看了起来。
这罗大川摆明了就是打算摆他一道。
偏偏还挑这个要命的关口。
这下子,他留罗大川不是,不留罗大川也不是,一时间陷入了两难。
留意到马有福难堪的样子,罗大川心中暗爽,目光却是往王卫国那边瞥了一眼,略带嘲讽的说道:“马主任,我身子不争气是我的问题。
但你也别着急,眼下不是有个丰泽园过来的大厨?
让他帮我顶上不就成了?
再说了,平时谁有那个条件上丰泽园啊?
正好让厂里的工人们尝尝丰泽园大厨的手艺……”
这一番话,直接暴露了罗大川的另一目的。
心里面不爽,恶心马有福这个食堂主任是一方面,罗大川更想做的,是让王卫国打脸和难堪。
小灶的水平高,不代表他大锅菜也行。
这一点,罗大川已经在傻柱的身上得到了验证。
傻柱的厨艺出身,虽然比不得王卫国,但好在也是在峨眉酒家正经学过厨的,而且还有着家传的谭家菜。
厂领导们不就是看上他这一点吗?
要不是这样,以往厂里的所有招待,也不至于让傻柱一个人给包圆了。
即便如此,傻柱到现在还不过是一个区区十级炊事员,因为他做大锅菜的水平完全不行,跟他罗大川比差远了。
就好比罗大川做小灶,怎么也没办法让厂领导满意一样。
恐怕这位年轻的丰泽园大厨,连大锅菜都没做过吧?
这第一次,怕是要出洋相,让后厨这些人看了笑话。
要是传了出去,丰泽园的名声说不定都会受到影响,对方就更不好过了。
想到这个,罗大川就更兴奋了。
怕马有福把自己留下,罗大川也不给他犹豫的机会,直接拿着条子闪人了。
有医务室开的这张条子,而且他也当面跟马有福请假了,甭管同没同意,反正该做的都做了,罗大川有恃无恐。
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商量好中午招待的事情,李怀德就把剩下的事情交给了食堂主任马有福,待会儿上面领导来视察,他也要跟着陪同。
接下来,王卫国跟着马有福去库房看了看接下来要用到的食材,大体还算满意。
有就不错了,要求不能太过苛刻。
不过在这个年代,很多东西都是绿色原生态的,这点还是比较好的。
身为一名厨师,自然希望自己用到的食材都是最好的,但根据现有条件,把菜给做好了,也是一种要求和水平。
“马主任,你们食堂之前做小灶的那个厨子,是不是叫傻柱,也就是何雨柱?”
通过之前和李怀德交流了解到的情况,王卫国不难猜出那个受伤的十级炊事员就是傻柱,但还是确认的问了一遍。
“怎么?王大厨您认识?”
听到王卫国这么问,并且说出傻柱的名字,马有福忍不住惊讶了。
尽管王卫国年轻,但光凭丰泽园三个字的招牌,再加上他师父的名头,尤其是连李怀德都对他那么重视,马有福不敢有半点的怠慢。
别看他也是主任,可他这个食堂主任,跟李怀德的后勤主任,简直没法比。
更别说李怀德还有背景和后台。
“算是邻居,不过没那么熟。”
王卫国没有故意给傻柱上眼药,也不想让马有福产生什么多余的想法,顺带解释了一句。
虽然王卫国不是什么好人,但懒得使这种小手段,更不想让傻柱占自己便宜。
永远不要小看下面人的殷勤。
要是让马有福觉得他和傻柱的关系好,因为他的缘故,后面说不定会对傻柱多加关照。
不仅仅因为王卫国的身份和能力,更因为李怀德对待他的态度。
本来还想在这个话题上多聊几句,不过看王卫国似乎没有什么兴趣,马有福也就放弃了。
很快。
两人再度回到了食堂后厨。
刚一回来,之前那个食堂的八级炊事员罗大川,忽然上前对着马有福说道:“马主任,我身体不舒服,想请个假。”
“罗大川,你什么情况,这个时候请假?”
马有福直接变了脸色。
如果是平常的话,那也就算了。
可今天是什么日子?
今天可是厂里大考核,上级领导下来视察的重要日子。
早不请晚不请,偏偏这个时候请,摆明了是因为刚才的事情对他有意见,故意要跟他过不去,让他难堪。
诺大的轧钢厂,自然不止这里一个食堂,更不止罗大川一个会做菜的厨子,不是少了罗大川一个厨子就运转不了。
但问题里是。
作为厂子里大锅菜做得最好的一个厨子,厂里有不少工人都喜欢吃罗大川做的这个菜,所以他所在的这个食堂,往往是人最多和最热闹的。
要是让罗大川在这个时候撂了挑子,如果让工人发现饭菜味道不对,趁着上级领导下来视察的机会闹起来,那可就麻烦了。
“马主任,你这话说的,伱以为我乐意身体不舒服啊?”
罗大川装作一副难受的样子,抱怨道,“平时我在后厨任劳任怨,没少为厂子做贡献,这都累出病了,怎么还成了我的不是?”
闻言。
马有福有些无奈,只好放软语气劝道:“大川,今天是上面领导下来视察的日子,这会儿估计都已经到了,咱们后厨可不能拖厂里的后腿,你再坚持坚持?”
“坚持不了,我这病的都受不了了。”
罗大川丝毫不犹豫的拒绝道。
“罗大川!!”
马有福怒了,直接拆穿道:“别以为我不知道你在想什么,不就是刚才我说了你吗?动不动就闹小情绪,还有没有点觉悟和组织纪律性了?”
“马主任,你这话从何说起?”
被马有福拆穿,罗大川非但没有半点难堪,反而故作疑惑的看了他一眼,紧接着从身上的衣服兜里拿出了一张条子,拍在案板上,大刺刺的说道:“马主任,我这头疼实在厉害,你看这是医务室吴医生给开的条子,我这头疼他也治不了,让我上医院检查去……”
说着的同时,罗大川有些得意。
在马有福回来之前,他先跑了趟医务室,找厂医开好了条子,显然是提前做好了准备。
而此时。
看到罗大川拿出厂医开的条子,马有福有些傻眼了。
“马主任,如果你非要让我带病坚守岗位的话,我坚决服从你的命令。但要万一领导过来视察的时候,我不小心病倒在了岗位上,到时候厂领导怪罪下来,你可要为我解释两句。”
随着罗大川这两句话出来,马有福的脸色难看了起来。
这罗大川摆明了就是打算摆他一道。
偏偏还挑这个要命的关口。
这下子,他留罗大川不是,不留罗大川也不是,一时间陷入了两难。
留意到马有福难堪的样子,罗大川心中暗爽,目光却是往王卫国那边瞥了一眼,略带嘲讽的说道:“马主任,我身子不争气是我的问题。
但你也别着急,眼下不是有个丰泽园过来的大厨?
让他帮我顶上不就成了?
再说了,平时谁有那个条件上丰泽园啊?
正好让厂里的工人们尝尝丰泽园大厨的手艺……”
这一番话,直接暴露了罗大川的另一目的。
心里面不爽,恶心马有福这个食堂主任是一方面,罗大川更想做的,是让王卫国打脸和难堪。
小灶的水平高,不代表他大锅菜也行。
这一点,罗大川已经在傻柱的身上得到了验证。
傻柱的厨艺出身,虽然比不得王卫国,但好在也是在峨眉酒家正经学过厨的,而且还有着家传的谭家菜。
厂领导们不就是看上他这一点吗?
要不是这样,以往厂里的所有招待,也不至于让傻柱一个人给包圆了。
即便如此,傻柱到现在还不过是一个区区十级炊事员,因为他做大锅菜的水平完全不行,跟他罗大川比差远了。
就好比罗大川做小灶,怎么也没办法让厂领导满意一样。
恐怕这位年轻的丰泽园大厨,连大锅菜都没做过吧?
这第一次,怕是要出洋相,让后厨这些人看了笑话。
要是传了出去,丰泽园的名声说不定都会受到影响,对方就更不好过了。
想到这个,罗大川就更兴奋了。
怕马有福把自己留下,罗大川也不给他犹豫的机会,直接拿着条子闪人了。
有医务室开的这张条子,而且他也当面跟马有福请假了,甭管同没同意,反正该做的都做了,罗大川有恃无恐。
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