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神农氏尝百草,日遇数十毒,皆荼解之。此物明出地上,天一生水,雅俗咸宜,可以清心也。
辰采之曰茶,晚摘之可曰茗,亦可曰荈。茶本为荼,唐始更为茶,沙门福全生成盏里水丹青。莲蕊者,一寸丹心,一身而二任旗枪也,三复斯言乃雀舌。餐风饮露,木秀山灵,涧幽风清,若大仁大智者传灯于世,素雅涤性情,平易润苍生。过清明、谷雨前后,可了至味。朝阳未出之际,含泪别离,巧手迎归,羽圣曰:日有雨不采,晴有云不采。
“浅碧从教如冻柳,清芬不遣杂花飞”船头吹火,竹里飘烟,正是品茶之时,如有琴声、棋声、松声、泉声,则无愧云蒸雾蔚。岳阳之含膏冷;剑南之绿昌明;蕲门之团黄;巴东之真香;夷陵之压砖;龙安之骑火,畅想古茶之气韵。
茶之异也趣。石岩白长于建安能仁寺内石缝之间;交趾登茶,如绿苔味辛烈;容黄家洞竹茶味美极;云南中阳山茶叶似松萝;丹丘出产大茶叶,服用之后可生羽翼。茶圣曰:上好之茶生于烂石之中。
邢瓷、越瓷、唐瓷、景瓷;金沙僧创阳羡壶、供春得紫砂之魂魄;各式玻璃杯剔透玲珑。瓷中茶保其全真,香远溢清;壶中茶浑厚沉郁,凝气聚神;杯中茶曼舞婀娜,碧玉沉池。茶如人也,处之所宜,其所蕴藉,恰到好处。
“茶兴复诗心,一瓯还一吟”(薛能)雪窗夜读,秋山雅集,甘苦清幽,沁入肺腑,文思绵绵,笔墨生情。李太白酒不醉人茶自醉“茗生此中石,玉泉流不歇。”五言长城“香飘诸天外,日隐双林西。”僧皎然“再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。”东坡妙比“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”杨爵能喻“六花烹作六安水,瑞气都留玉盏中。”如诗清心,茶也。
东汉葛玄于宜兴植茶之圃,孔明树一千七百余年安立滇南,魏晋南方茶人戏曰茶为“水厄”以助清谈,南朝山中宰相陶弘景隐居于江苏句容县之曲山以茶轻身换骨,唐卢仝“三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。”五代和凝汤社开宋斗茶之先河,徽宗大观茶论谓茶致清导和,则非庸人孺子可得而知矣。冲淡闲洁,韵高至静,则非遑遽之时可得而好尚矣。可谓茶之知己。元人简约,茶与果齐煮,塞外风格。明文徴明、唐伯虎、茶画传世。至清茶馆大兴。茶之路,发于点滴,止于至善,流光异彩,融于交流。
云门胡饼赵州茶,涵虚佛家。空尽玄寂,茶入三昧;裨道至简,茶曰:平常心。儒家仁义礼智信,茶表其礼,而人与天地种种感悟茶常以通神也。
吾品茶如品君子。龙井淡泊明志,温文而雅;候魁玉树临风,清奇秀逸;毛峰雾化岚霏,藏而不露;苦丁清苦雅致,耿介至诚;乌龙豪放不羁,气度深宏;绿牡丹才华横溢,风尘外物;兰贵人珠玉满盘,渊静娴止。
一杯清茶,其志澄清天下。
神农氏尝百草,日遇数十毒,皆荼解之。此物明出地上,天一生水,雅俗咸宜,可以清心也。
辰采之曰茶,晚摘之可曰茗,亦可曰荈。茶本为荼,唐始更为茶,沙门福全生成盏里水丹青。莲蕊者,一寸丹心,一身而二任旗枪也,三复斯言乃雀舌。餐风饮露,木秀山灵,涧幽风清,若大仁大智者传灯于世,素雅涤性情,平易润苍生。过清明、谷雨前后,可了至味。朝阳未出之际,含泪别离,巧手迎归,羽圣曰:日有雨不采,晴有云不采。
“浅碧从教如冻柳,清芬不遣杂花飞”船头吹火,竹里飘烟,正是品茶之时,如有琴声、棋声、松声、泉声,则无愧云蒸雾蔚。岳阳之含膏冷;剑南之绿昌明;蕲门之团黄;巴东之真香;夷陵之压砖;龙安之骑火,畅想古茶之气韵。
茶之异也趣。石岩白长于建安能仁寺内石缝之间;交趾登茶,如绿苔味辛烈;容黄家洞竹茶味美极;云南中阳山茶叶似松萝;丹丘出产大茶叶,服用之后可生羽翼。茶圣曰:上好之茶生于烂石之中。
邢瓷、越瓷、唐瓷、景瓷;金沙僧创阳羡壶、供春得紫砂之魂魄;各式玻璃杯剔透玲珑。瓷中茶保其全真,香远溢清;壶中茶浑厚沉郁,凝气聚神;杯中茶曼舞婀娜,碧玉沉池。茶如人也,处之所宜,其所蕴藉,恰到好处。
“茶兴复诗心,一瓯还一吟”(薛能)雪窗夜读,秋山雅集,甘苦清幽,沁入肺腑,文思绵绵,笔墨生情。李太白酒不醉人茶自醉“茗生此中石,玉泉流不歇。”五言长城“香飘诸天外,日隐双林西。”僧皎然“再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。”东坡妙比“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”杨爵能喻“六花烹作六安水,瑞气都留玉盏中。”如诗清心,茶也。
东汉葛玄于宜兴植茶之圃,孔明树一千七百余年安立滇南,魏晋南方茶人戏曰茶为“水厄”以助清谈,南朝山中宰相陶弘景隐居于江苏句容县之曲山以茶轻身换骨,唐卢仝“三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。”五代和凝汤社开宋斗茶之先河,徽宗大观茶论谓茶致清导和,则非庸人孺子可得而知矣。冲淡闲洁,韵高至静,则非遑遽之时可得而好尚矣。可谓茶之知己。元人简约,茶与果齐煮,塞外风格。明文徴明、唐伯虎、茶画传世。至清茶馆大兴。茶之路,发于点滴,止于至善,流光异彩,融于交流。
云门胡饼赵州茶,涵虚佛家。空尽玄寂,茶入三昧;裨道至简,茶曰:平常心。儒家仁义礼智信,茶表其礼,而人与天地种种感悟茶常以通神也。
吾品茶如品君子。龙井淡泊明志,温文而雅;候魁玉树临风,清奇秀逸;毛峰雾化岚霏,藏而不露;苦丁清苦雅致,耿介至诚;乌龙豪放不羁,气度深宏;绿牡丹才华横溢,风尘外物;兰贵人珠玉满盘,渊静娴止。
一杯清茶,其志澄清天下。