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,这回这个味道,他之前就从来没闻过。
“啪吧。”猴娃子见他骑着三轮车进院子,端着一小碗黑色小螺蛳就过去了,这小子不知道是把他当爸爸还是把他当山大王,反正有点好吃的就都往他跟前拿。
“嗯嘛!真乖!”不管猴娃子是不是把他当山大王,罗蒙还是感到很欣慰的。
“咋吃起石螺来了?小溪里捡的啊?”罗蒙问胖子他们。这种小黑螺他小时候没少吃,那会儿不仅小溪里有,连他们村里几条大大小小的水沟里都有,因为这种螺总是吸附在小溪的石壁上,本地人又管它们叫石螺,从前很常见,这些年已经比较少见了,什么时候又有了,他倒是没留意。
“老杨发现的,就在你们家上去一点的溪谷里,本来我是带他去瞧石蛙的,没想到竟然发现这个。”胖子抱着一个小盆,吃得特别欢实。
“这山坑螺可是好东西啊,你们家这个还是长在深山的溪谷里,那就更难得了,这玩意儿看着不起眼,其实可补了我跟你们说!”杨存波说着,见缝插针又吸了一枚山坑螺:“啧啧,你们家这个螺真是没得说,不知道是不是真像他们说的,这地儿风水特别好。”
“这玩意儿能卖钱吗?”老周问他说。
“能啊,咋不能卖钱?不过要卖到我们那儿,那就困难点了。”这种小螺蛳,毕竟难登大雅之堂啊,他们会所里的会员都是社会精英,要么就是精英家属,平时个个风度翩翩贵气十足的,能在公共场合摞起袖子吸螺蛳吗?
“不要拉倒。”要不是想卖到他们那里去,罗蒙还用得着问他吗?
“来儿子,会吃石螺吗?”罗蒙说着就从小碗里抓起一个山坑螺递给猴娃子,侯胖子炒的这个山坑螺不错,没加太多配料,就放了点姜丝,大概还撒了些料酒,原滋原味,最大程度上保留了这些野生螺的营养。
“吸。”猴娃子一口就把螺壳里的螺肉给吸出来了,吃到嘴里嚼了嚼,又把眼睛往罗蒙手里那只小碗看去。
“就给我儿子这点啊?还有没有了?”罗蒙问侯胖子说。
“他那么小的人,能吃多少?”总共也没多少啊,侯胖子自己还不够吃的呢。
“你丫就是这么对待少东家的?”
“真没有了。”胖子苦着脸。
“大宝。”罗蒙一声令下。
“啊呜啊呜……”一直在旁边垂涎欲滴的大宝一听,立马就领着老周往厨房去了,丫丫这货也叼着饭碗跟在后面,刚刚它们都在院子里等了好久了,平时挺好说话的胖师傅这回竟然抠门得一颗螺肉都不给,只给壳。
“汪汪!”丫丫大宝很快就在厨房里一个放调料的柜子前面停了下来,对着左侧的那个柜门吠了两声。
“原来在这儿啊?”罗蒙一拉开柜门,就看到里边一个银灰色的保温壶了,这玩意儿本来是用来装水装饮料的,这会儿胖子用来装螺蛳,一般人还真想不到。罗蒙打开盖子一看,满满一壶清炒山坑螺。
“啊呜啊呜……”丫丫摇着尾巴讨食儿,找到这些山坑螺,它们父子有功劳啊。
“行了,有你们的份。”罗蒙说着就拿起保温壶,晃了两下,往它那个不锈钢碗里摇了一些山坑螺下去,然后又给猴娃子的那只小碗里也加满了,拍拍他的后脑勺说:“找东南西北玩去。”
“香香。”猴娃子出了院子,一叫香香的名字,这条听话的母犬就从院子一角走了出来,乖巧地跟在猴娃子身后,对随后而来的丫丫父子俩摆出一副警戒的姿态。
“东家,再给我留点呗。”侯胖子哭丧着脸,辛辛苦苦藏起来的一份山坑螺竟然这么容易就被发现了,放在保温壶里,从外面也能闻得着味儿吗?还是说他从一开始就被那两只吃货给监视了?
“你丫不想干了是吧?连东家的这一份都不留?”他这一份不留也就算了,竟然连肖树林那一份都不留,不知道他们家肖树林其实也是很喜欢吃的吗?
罗蒙当场就把这个保温壶给没收了,一边往四合院外边走,一边掏出手机给肖树林打了个电话。
“你在哪儿啊?”
“蟹田?就剩下那点螃蟹了,还用得着天天看着?”
“我过去找你,刚刚从侯胖子那里弄来一点吃的。”
“就是从咱家上面的溪沟里抓的,据说是叫山坑螺,咱这边都管它叫石螺。”
“对,就是那种小黑螺,味儿还不错。”
一边说着,罗蒙就上了山,最近他们家山头上的稻子都已经收割了,原本挺大一片蟹田,又在里面另外围出来一片小一点的区域,把剩下的种蟹都养到里面去集中管理。
肖树林这天下午就是上山检查蟹田四周的围墙来了,顺便再给这些螃蟹喂一次食儿,观察一下它们这两天的变化。
罗蒙拿着一保温壶的山坑螺过去,两人坐在田埂上就吃了起来,你一个我一个的,吃得那叫一个有滋有味。
“这螺吃着还成哈?”罗蒙问肖树林说。
“嗯,不错。”
“那咱明天再上山去摸点,让胖子炒了,叫咱爸妈也都跟着尝尝。”
“这东西能养吗?”
“应该能。”
“那明年咱也养点吧,比田螺好吃。”
“我也这么想,明年咱村里养泥鳅田螺的人指定就多了,到时候咱就养这个螺,不跟他们搞竞争。”
“……”
山脚下,老二那边,猴娃子坐在狗窝边的石块上,抱着一个小碗,自己吃一个,给香香递了一个,又往老二和金子的饭盆里各放一个。
“咔咔……”老二把脑袋伸到金子的饭盆里,咔咔两下就把它的那一枚小黑螺咬碎了,然后又把螺壳螺肉吐出来,依旧放在碗里。侯胖子他们这回捡回来的山坑螺,大的都好几年了,那壳绝对是很坚硬的。
“啊呜啊呜……”丫丫也伸长了脖子讨食,这货如今也已经知道了,跟猴娃子小周来硬的那是绝对不行的,来软的还能有点机会。
“叮。”猴娃子果然往它碗里放了一个小黑螺
“咔咔……”丫丫两口就把这颗小黑螺咬碎了,挑了螺肉出来吃掉。
“啊呜啊呜……”大宝也跟着讨食。
“叮。”猴娃子也往它碗里放了一颗。
“咔咔……”大宝两口就把这颗小黑螺咬碎了,连壳吃掉。
,这回这个味道,他之前就从来没闻过。
“啪吧。”猴娃子见他骑着三轮车进院子,端着一小碗黑色小螺蛳就过去了,这小子不知道是把他当爸爸还是把他当山大王,反正有点好吃的就都往他跟前拿。
“嗯嘛!真乖!”不管猴娃子是不是把他当山大王,罗蒙还是感到很欣慰的。
“咋吃起石螺来了?小溪里捡的啊?”罗蒙问胖子他们。这种小黑螺他小时候没少吃,那会儿不仅小溪里有,连他们村里几条大大小小的水沟里都有,因为这种螺总是吸附在小溪的石壁上,本地人又管它们叫石螺,从前很常见,这些年已经比较少见了,什么时候又有了,他倒是没留意。
“老杨发现的,就在你们家上去一点的溪谷里,本来我是带他去瞧石蛙的,没想到竟然发现这个。”胖子抱着一个小盆,吃得特别欢实。
“这山坑螺可是好东西啊,你们家这个还是长在深山的溪谷里,那就更难得了,这玩意儿看着不起眼,其实可补了我跟你们说!”杨存波说着,见缝插针又吸了一枚山坑螺:“啧啧,你们家这个螺真是没得说,不知道是不是真像他们说的,这地儿风水特别好。”
“这玩意儿能卖钱吗?”老周问他说。
“能啊,咋不能卖钱?不过要卖到我们那儿,那就困难点了。”这种小螺蛳,毕竟难登大雅之堂啊,他们会所里的会员都是社会精英,要么就是精英家属,平时个个风度翩翩贵气十足的,能在公共场合摞起袖子吸螺蛳吗?
“不要拉倒。”要不是想卖到他们那里去,罗蒙还用得着问他吗?
“来儿子,会吃石螺吗?”罗蒙说着就从小碗里抓起一个山坑螺递给猴娃子,侯胖子炒的这个山坑螺不错,没加太多配料,就放了点姜丝,大概还撒了些料酒,原滋原味,最大程度上保留了这些野生螺的营养。
“吸。”猴娃子一口就把螺壳里的螺肉给吸出来了,吃到嘴里嚼了嚼,又把眼睛往罗蒙手里那只小碗看去。
“就给我儿子这点啊?还有没有了?”罗蒙问侯胖子说。
“他那么小的人,能吃多少?”总共也没多少啊,侯胖子自己还不够吃的呢。
“你丫就是这么对待少东家的?”
“真没有了。”胖子苦着脸。
“大宝。”罗蒙一声令下。
“啊呜啊呜……”一直在旁边垂涎欲滴的大宝一听,立马就领着老周往厨房去了,丫丫这货也叼着饭碗跟在后面,刚刚它们都在院子里等了好久了,平时挺好说话的胖师傅这回竟然抠门得一颗螺肉都不给,只给壳。
“汪汪!”丫丫大宝很快就在厨房里一个放调料的柜子前面停了下来,对着左侧的那个柜门吠了两声。
“原来在这儿啊?”罗蒙一拉开柜门,就看到里边一个银灰色的保温壶了,这玩意儿本来是用来装水装饮料的,这会儿胖子用来装螺蛳,一般人还真想不到。罗蒙打开盖子一看,满满一壶清炒山坑螺。
“啊呜啊呜……”丫丫摇着尾巴讨食儿,找到这些山坑螺,它们父子有功劳啊。
“行了,有你们的份。”罗蒙说着就拿起保温壶,晃了两下,往它那个不锈钢碗里摇了一些山坑螺下去,然后又给猴娃子的那只小碗里也加满了,拍拍他的后脑勺说:“找东南西北玩去。”
“香香。”猴娃子出了院子,一叫香香的名字,这条听话的母犬就从院子一角走了出来,乖巧地跟在猴娃子身后,对随后而来的丫丫父子俩摆出一副警戒的姿态。
“东家,再给我留点呗。”侯胖子哭丧着脸,辛辛苦苦藏起来的一份山坑螺竟然这么容易就被发现了,放在保温壶里,从外面也能闻得着味儿吗?还是说他从一开始就被那两只吃货给监视了?
“你丫不想干了是吧?连东家的这一份都不留?”他这一份不留也就算了,竟然连肖树林那一份都不留,不知道他们家肖树林其实也是很喜欢吃的吗?
罗蒙当场就把这个保温壶给没收了,一边往四合院外边走,一边掏出手机给肖树林打了个电话。
“你在哪儿啊?”
“蟹田?就剩下那点螃蟹了,还用得着天天看着?”
“我过去找你,刚刚从侯胖子那里弄来一点吃的。”
“就是从咱家上面的溪沟里抓的,据说是叫山坑螺,咱这边都管它叫石螺。”
“对,就是那种小黑螺,味儿还不错。”
一边说着,罗蒙就上了山,最近他们家山头上的稻子都已经收割了,原本挺大一片蟹田,又在里面另外围出来一片小一点的区域,把剩下的种蟹都养到里面去集中管理。
肖树林这天下午就是上山检查蟹田四周的围墙来了,顺便再给这些螃蟹喂一次食儿,观察一下它们这两天的变化。
罗蒙拿着一保温壶的山坑螺过去,两人坐在田埂上就吃了起来,你一个我一个的,吃得那叫一个有滋有味。
“这螺吃着还成哈?”罗蒙问肖树林说。
“嗯,不错。”
“那咱明天再上山去摸点,让胖子炒了,叫咱爸妈也都跟着尝尝。”
“这东西能养吗?”
“应该能。”
“那明年咱也养点吧,比田螺好吃。”
“我也这么想,明年咱村里养泥鳅田螺的人指定就多了,到时候咱就养这个螺,不跟他们搞竞争。”
“……”
山脚下,老二那边,猴娃子坐在狗窝边的石块上,抱着一个小碗,自己吃一个,给香香递了一个,又往老二和金子的饭盆里各放一个。
“咔咔……”老二把脑袋伸到金子的饭盆里,咔咔两下就把它的那一枚小黑螺咬碎了,然后又把螺壳螺肉吐出来,依旧放在碗里。侯胖子他们这回捡回来的山坑螺,大的都好几年了,那壳绝对是很坚硬的。
“啊呜啊呜……”丫丫也伸长了脖子讨食,这货如今也已经知道了,跟猴娃子小周来硬的那是绝对不行的,来软的还能有点机会。
“叮。”猴娃子果然往它碗里放了一个小黑螺
“咔咔……”丫丫两口就把这颗小黑螺咬碎了,挑了螺肉出来吃掉。
“啊呜啊呜……”大宝也跟着讨食。
“叮。”猴娃子也往它碗里放了一颗。
“咔咔……”大宝两口就把这颗小黑螺咬碎了,连壳吃掉。