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到腊月二十三那天,家里就开始除旧迎新准备过新年了。去年的新年的时候还只有她和二哥两人,今年却已经有一大家子的人。
想到那时候二哥连饴糖都舍不得买太过,如今家中却是存着许多的糖果。
傅清浅一想到这越来越好的生活,脸上就忍不住的笑容。
听到外面热闹的欢笑声,只觉得要是能一直这样下去就好了。
可惜年后她和师傅他们就要走了,到时候家中也没有几个人了。
今年的春联和福字,都被分派给了师傅,大师兄和二哥他们三人。家里的人多了,之前只有一进的院子也变成了三进。
而且还是两层的,随之而来的屋子自然也多了。一个门就要一副,自然数量也不少。
他们虽然有三人,但架不住需要写的多。所以一时半会儿,倒是还结束不了。
而傅震他们一群孩子和杨老伯以及丁北他们,被分配到了打扫院子。毕竟院子实在有些大了,自然需要不少的人。
而傅清浅则是紫玉和小易,朱珠四人,准备晚上的晚餐。
清河村的习俗腊月二十三祭灶的时候,是要吃饺子的。所以今天晚上,她们准备的便只有饺子。
不过这饺子自然也不是单单只有一种馅儿的,而是特别准备了好几种馅儿。有冬天里面最常见的白菜馅儿,还有香菇馅儿的。
再加上傅清浅手中可以是有大棚蔬菜这技术在,想要吃到新鲜的蔬菜自然是不难,所以韭菜馅儿什么的也是有的。
傅清浅和朱珠两人负责准备饺子馅,紫玉和小易两人则负责制作饺子皮。
这时候可没有专门的饺子皮卖,从发面到擀皮全部都是纯手工制作。
只她们两个人擀饺子皮的话,肯定是来不及。不过很快等傅震他们完工之后,都过来帮忙了。
这样一来,自然很快就擀出了一大堆。
傅清浅的厨艺虽然不错,但却很少包饺子,所以这技术实在是有待提高。不是馅儿多了鼓出来了,就是馅儿少了包成了一颗球。
反正包出来的饺子,怎么看怎么怪。没有一个饺子,看着是正常的模样
幸好还有朱珠和小易两人,手法也不怎么样。才让傅清浅的包的饺子,不至于太过出众。
不然的话,别人都不知道她包的是什么了!
“这么丑的饺子,实在影响食欲。”白岩子写完春联,就往厨房去看有什么好吃的。
反正他这爱往厨房跑的习惯,已经是大家都知道了的了。
厨房里面忙碌的人,看到他来了也不觉得惊讶。
白岩子好吃的没有找到,不过看到他那小徒弟包的饺子之后。就忍不住一脸的嫌弃,那样子实在是太丑了。
傅清浅听到师傅那找茬的话,瞪了他一眼。“我可没有打算给师傅的!”心里暗恼,不好看也不给你吃。
白岩子却一脸纠结的说道,“你一个人就包了这么多,不吃到都难!”
看到师傅那嫌弃的样子,傅清浅简直是不想理会了。“我给我二哥吃!”她可不是一个人,相信二哥一定会帮忙的。
白岩子看到小徒弟气恼的话,笑着摇了摇头从厨房出去了。不过走之前,却顺走了厨房里面的一盘点心。
看到师傅那得意洋洋的样子,傅清浅只能在心底告诫自己。要尊老,要尊老。
然后瞅了瞅自己包的饺子,目光希翼的看着其他人。“真的很丑吗?”
虽说看着确实有些丑了,傅清浅还是希望有人能够赏识自己的手艺。
结果就是,她的话一落。厨房里面一片安静,让傅清浅都不需要听到答案就知道结果了。
“好吧!”傅清浅叹了一声气,将自己包的饺子放到了另外一边。“到时候把它们都煎了,这样就看不出原来的样子了。”
傅清浅本来想说,那就她自己一个人吃的。
不过看了看一个个造型诡异的饺子,实在有些怀疑它们能不能坚持到出锅。到时候要是变成了一锅饺子羹了的话,那就糟糕了。
所以她话到了嘴边,又立刻改变了主意。变成煎饺,不久看不出原来的样子了。而且还不用担心,饺子会露馅儿。
傅清浅觉得自己实在是太聪明了,悄悄的在心里给自己点了一个赞。
她的这个提议,自然得到了怕她伤心的大家的同意。反正包的饺子一顿也吃不完,换种吃法也是可以的,
然而最后没有想到的是,傅清浅包的丑丑的饺子。反而得到了大家的喜爱,成为大家竞相争夺的对象。
让个结果,倒是让傅清浅大吃一惊。
然后挑衅的看着师傅,谁让他之前还嫌弃自己的包的饺子丑来着。现在她包的饺子都被抢着吃,看师傅还怎么说。
白岩子自然看到他那小徒弟挑衅的眼神,根本不打算理会。
埋头继续吃着自己碗里的饺子,满满的一碗煎饺都是他刚才抢的。虽说外形看着是丑了点,不过好吃就可以了。
二十五那天,需要大家一起蒸花馍,打糕。想起去年这时候,因为她和二哥都不会。还是特意带着东西到张大嫂家中,请张大哥帮的忙。
不过今年,却是不需要了。
如今不仅有师傅在了,还有杨老伯在。
这些东西到底要怎么弄,完全不需要担心。
而且家中有那么多人,也不用担心力气不够用了。
所以打糕的事情,傅清浅直接就交给了二哥。她则和紫玉她们一起,负责蒸花馍。
去年的时候她完全是新手,这蒸花馍是蒸了。不过却不知道,这花馍也是分为两种的。一种是用来祭祀的,而另外一种才是用来吃的。
不过弄错了也没有办法补救了,傅清浅这次只管跟着紫玉的身后做事。
到除夕那天的时候,家中所有人都面上带着喜意,目光里面更是充满了对未来一年的期待!
“主子,今天晚上要准备些什么菜?”
紫玉毕竟也是第一次着手准备过年的事情,特别是这除夕夜更加不能马虎。
所有为了保险起见,午饭之后她就开始琢磨晚上的了。
傅清浅听到紫玉的话,立刻说道。“什么菜都不需要准备,这次除夕我们换一种吃法。”她早就有所准备,不过前几天忙所以忘记和紫玉说这事了。
“啊?”紫玉听到主子的... -->>
到腊月二十三那天,家里就开始除旧迎新准备过新年了。去年的新年的时候还只有她和二哥两人,今年却已经有一大家子的人。
想到那时候二哥连饴糖都舍不得买太过,如今家中却是存着许多的糖果。
傅清浅一想到这越来越好的生活,脸上就忍不住的笑容。
听到外面热闹的欢笑声,只觉得要是能一直这样下去就好了。
可惜年后她和师傅他们就要走了,到时候家中也没有几个人了。
今年的春联和福字,都被分派给了师傅,大师兄和二哥他们三人。家里的人多了,之前只有一进的院子也变成了三进。
而且还是两层的,随之而来的屋子自然也多了。一个门就要一副,自然数量也不少。
他们虽然有三人,但架不住需要写的多。所以一时半会儿,倒是还结束不了。
而傅震他们一群孩子和杨老伯以及丁北他们,被分配到了打扫院子。毕竟院子实在有些大了,自然需要不少的人。
而傅清浅则是紫玉和小易,朱珠四人,准备晚上的晚餐。
清河村的习俗腊月二十三祭灶的时候,是要吃饺子的。所以今天晚上,她们准备的便只有饺子。
不过这饺子自然也不是单单只有一种馅儿的,而是特别准备了好几种馅儿。有冬天里面最常见的白菜馅儿,还有香菇馅儿的。
再加上傅清浅手中可以是有大棚蔬菜这技术在,想要吃到新鲜的蔬菜自然是不难,所以韭菜馅儿什么的也是有的。
傅清浅和朱珠两人负责准备饺子馅,紫玉和小易两人则负责制作饺子皮。
这时候可没有专门的饺子皮卖,从发面到擀皮全部都是纯手工制作。
只她们两个人擀饺子皮的话,肯定是来不及。不过很快等傅震他们完工之后,都过来帮忙了。
这样一来,自然很快就擀出了一大堆。
傅清浅的厨艺虽然不错,但却很少包饺子,所以这技术实在是有待提高。不是馅儿多了鼓出来了,就是馅儿少了包成了一颗球。
反正包出来的饺子,怎么看怎么怪。没有一个饺子,看着是正常的模样
幸好还有朱珠和小易两人,手法也不怎么样。才让傅清浅的包的饺子,不至于太过出众。
不然的话,别人都不知道她包的是什么了!
“这么丑的饺子,实在影响食欲。”白岩子写完春联,就往厨房去看有什么好吃的。
反正他这爱往厨房跑的习惯,已经是大家都知道了的了。
厨房里面忙碌的人,看到他来了也不觉得惊讶。
白岩子好吃的没有找到,不过看到他那小徒弟包的饺子之后。就忍不住一脸的嫌弃,那样子实在是太丑了。
傅清浅听到师傅那找茬的话,瞪了他一眼。“我可没有打算给师傅的!”心里暗恼,不好看也不给你吃。
白岩子却一脸纠结的说道,“你一个人就包了这么多,不吃到都难!”
看到师傅那嫌弃的样子,傅清浅简直是不想理会了。“我给我二哥吃!”她可不是一个人,相信二哥一定会帮忙的。
白岩子看到小徒弟气恼的话,笑着摇了摇头从厨房出去了。不过走之前,却顺走了厨房里面的一盘点心。
看到师傅那得意洋洋的样子,傅清浅只能在心底告诫自己。要尊老,要尊老。
然后瞅了瞅自己包的饺子,目光希翼的看着其他人。“真的很丑吗?”
虽说看着确实有些丑了,傅清浅还是希望有人能够赏识自己的手艺。
结果就是,她的话一落。厨房里面一片安静,让傅清浅都不需要听到答案就知道结果了。
“好吧!”傅清浅叹了一声气,将自己包的饺子放到了另外一边。“到时候把它们都煎了,这样就看不出原来的样子了。”
傅清浅本来想说,那就她自己一个人吃的。
不过看了看一个个造型诡异的饺子,实在有些怀疑它们能不能坚持到出锅。到时候要是变成了一锅饺子羹了的话,那就糟糕了。
所以她话到了嘴边,又立刻改变了主意。变成煎饺,不久看不出原来的样子了。而且还不用担心,饺子会露馅儿。
傅清浅觉得自己实在是太聪明了,悄悄的在心里给自己点了一个赞。
她的这个提议,自然得到了怕她伤心的大家的同意。反正包的饺子一顿也吃不完,换种吃法也是可以的,
然而最后没有想到的是,傅清浅包的丑丑的饺子。反而得到了大家的喜爱,成为大家竞相争夺的对象。
让个结果,倒是让傅清浅大吃一惊。
然后挑衅的看着师傅,谁让他之前还嫌弃自己的包的饺子丑来着。现在她包的饺子都被抢着吃,看师傅还怎么说。
白岩子自然看到他那小徒弟挑衅的眼神,根本不打算理会。
埋头继续吃着自己碗里的饺子,满满的一碗煎饺都是他刚才抢的。虽说外形看着是丑了点,不过好吃就可以了。
二十五那天,需要大家一起蒸花馍,打糕。想起去年这时候,因为她和二哥都不会。还是特意带着东西到张大嫂家中,请张大哥帮的忙。
不过今年,却是不需要了。
如今不仅有师傅在了,还有杨老伯在。
这些东西到底要怎么弄,完全不需要担心。
而且家中有那么多人,也不用担心力气不够用了。
所以打糕的事情,傅清浅直接就交给了二哥。她则和紫玉她们一起,负责蒸花馍。
去年的时候她完全是新手,这蒸花馍是蒸了。不过却不知道,这花馍也是分为两种的。一种是用来祭祀的,而另外一种才是用来吃的。
不过弄错了也没有办法补救了,傅清浅这次只管跟着紫玉的身后做事。
到除夕那天的时候,家中所有人都面上带着喜意,目光里面更是充满了对未来一年的期待!
“主子,今天晚上要准备些什么菜?”
紫玉毕竟也是第一次着手准备过年的事情,特别是这除夕夜更加不能马虎。
所有为了保险起见,午饭之后她就开始琢磨晚上的了。
傅清浅听到紫玉的话,立刻说道。“什么菜都不需要准备,这次除夕我们换一种吃法。”她早就有所准备,不过前几天忙所以忘记和紫玉说这事了。
“啊?”紫玉听到主子的... -->>
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