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bsp;点点头,锦园也是这么想的。
没多久,赵胧月就掌握了基本技巧,做了一盘松鼠鳜鱼,可品相跟刀工还差一截,但是已经不错了,至少成型了。
看到这里她也就放了心。
加上自己的那道松鼠鳜鱼,两道不简单的松鼠鳜鱼很快就做好了,因为怕一道一道地做会凉,除却锦园开头看了一下赵胧月的动作外,基本两人起锅时间只隔了不到半炷香的时间。
“这香味……你们是在做什么?”
李驯掀开后厨的门帘就嗅到了扑鼻而来的香味,一种……酸酸甜甜的味道在空中弥漫,嗅一下口舌生津。
看见他来了,锦园忙把人叫过来,然后取了一双筷子擦拭干净塞进李驯的手里:“驯儿,你尝尝这两道菜。”
李驯随着锦园指着的两盘菜看下去,一眼就看到了两只差不多大小,但是爆花程度不一样的鱼。
整条鱼身呈橘黄色,鱼头高高翘起,鱼身被刀切花,炸开后全部立了起来,沾着酱汁的颜色十分的喜人。李驯朝着左边的那盘伸出了筷子,筷头戳下去,白色的鱼肉立马就露了出来。他夹起一筷子鱼肉裹了一点盘子里的橙色酱汁,喂进口中。
“味道怎么样?”
锦园忙开口,赵胧月站在一边也眼神亮晶晶地期待着他的回答。
李驯先下手的那盘,正是赵胧月做的。爆花的程度没有锦园的好,但是味道却是极好的。酸酸甜甜,外脆里嫩,那酱汁也是极为的下饭。
他又尝了一口另一盘的,最后放下筷子,正色道:“两盘的味道都不错,但是就品相来看的话,第一盘要显得小一些,成型度不够好。若是拿这个品相来做招牌菜,估计会有人觉得不大气。”
赵胧月点了点头,然后也找来了两双筷子和锦园分了,朝着松鼠鳜鱼动了筷子。
的确和李驯所说的一样,两盘味道都不错,几乎分辨不出来,但是细细去尝的话,却是能够感觉到锦园做的味道和自己做的还是有细微的差距。
她深呼一口气将筷子放了下来,看了一眼锦园,郑重道:“锦园姐姐,我能真拜你为师吗?我想……我想学那道火锅虾和这个松鼠鳜鱼。”
“拜师?”
锦园愣了一下,没想到赵胧月竟然会提出这个要求,她想到开始的时候赵胧月一直师傅师傅的叫自己,迟疑了:“拜师就算了。本来这些大菜我都是要教你做的。拜师不如将心思全部放在做菜上面,我相信,以你的天赋和能力,一定可以超过我的。”
说到这里,锦园也反应过来自己不过就是比赵胧月做菜的时间要长一些,不然也不至于两人有差距。
赵胧月点了点头,脸上是一眼可见的沮丧。
锦园的话有些让她多想了,虽然锦园也夸了她,可是赵胧月却仍旧觉得是自己不行,没达到锦园心理收徒的那个标准。
不过也没事,就算是不拜师,锦园姐姐也会教导自己做这些菜。
有了这种想法,赵胧月的心情一下就好了,继续笑嘻嘻地缠着锦园问东问西。
bsp;点点头,锦园也是这么想的。
没多久,赵胧月就掌握了基本技巧,做了一盘松鼠鳜鱼,可品相跟刀工还差一截,但是已经不错了,至少成型了。
看到这里她也就放了心。
加上自己的那道松鼠鳜鱼,两道不简单的松鼠鳜鱼很快就做好了,因为怕一道一道地做会凉,除却锦园开头看了一下赵胧月的动作外,基本两人起锅时间只隔了不到半炷香的时间。
“这香味……你们是在做什么?”
李驯掀开后厨的门帘就嗅到了扑鼻而来的香味,一种……酸酸甜甜的味道在空中弥漫,嗅一下口舌生津。
看见他来了,锦园忙把人叫过来,然后取了一双筷子擦拭干净塞进李驯的手里:“驯儿,你尝尝这两道菜。”
李驯随着锦园指着的两盘菜看下去,一眼就看到了两只差不多大小,但是爆花程度不一样的鱼。
整条鱼身呈橘黄色,鱼头高高翘起,鱼身被刀切花,炸开后全部立了起来,沾着酱汁的颜色十分的喜人。李驯朝着左边的那盘伸出了筷子,筷头戳下去,白色的鱼肉立马就露了出来。他夹起一筷子鱼肉裹了一点盘子里的橙色酱汁,喂进口中。
“味道怎么样?”
锦园忙开口,赵胧月站在一边也眼神亮晶晶地期待着他的回答。
李驯先下手的那盘,正是赵胧月做的。爆花的程度没有锦园的好,但是味道却是极好的。酸酸甜甜,外脆里嫩,那酱汁也是极为的下饭。
他又尝了一口另一盘的,最后放下筷子,正色道:“两盘的味道都不错,但是就品相来看的话,第一盘要显得小一些,成型度不够好。若是拿这个品相来做招牌菜,估计会有人觉得不大气。”
赵胧月点了点头,然后也找来了两双筷子和锦园分了,朝着松鼠鳜鱼动了筷子。
的确和李驯所说的一样,两盘味道都不错,几乎分辨不出来,但是细细去尝的话,却是能够感觉到锦园做的味道和自己做的还是有细微的差距。
她深呼一口气将筷子放了下来,看了一眼锦园,郑重道:“锦园姐姐,我能真拜你为师吗?我想……我想学那道火锅虾和这个松鼠鳜鱼。”
“拜师?”
锦园愣了一下,没想到赵胧月竟然会提出这个要求,她想到开始的时候赵胧月一直师傅师傅的叫自己,迟疑了:“拜师就算了。本来这些大菜我都是要教你做的。拜师不如将心思全部放在做菜上面,我相信,以你的天赋和能力,一定可以超过我的。”
说到这里,锦园也反应过来自己不过就是比赵胧月做菜的时间要长一些,不然也不至于两人有差距。
赵胧月点了点头,脸上是一眼可见的沮丧。
锦园的话有些让她多想了,虽然锦园也夸了她,可是赵胧月却仍旧觉得是自己不行,没达到锦园心理收徒的那个标准。
不过也没事,就算是不拜师,锦园姐姐也会教导自己做这些菜。
有了这种想法,赵胧月的心情一下就好了,继续笑嘻嘻地缠着锦园问东问西。