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第195章 涮鸡片
八宝就在一边起哄,说连少爷都知道这个小蛮是个小野狗。
只要苏叶不在就凶得不行,张嘴就咬人,抬脚就踢人。
只有在苏叶在身边的时候,她才会一副顺服的模样。
就连小白和小黑都躲着她。
成了名副其实的连狗都嫌的孩子。
但是,只有苏叶才知道,她为什么会这样。
长期生活在那样的深山,有经历了那些事情,她的这些野性,不过是她自保的方法罢了。
不过李氏这样一说,倒是给了苏叶希望,等自己再教她些东西,她就打算把小蛮送到李氏那儿去磨炼一下。
难得地她肯听李氏的话。
就在苏叶想这些事情的时候,这锅里的水已经开了。
苏叶让李氏只把整只鸡骨和石斛放进了砂锅,然后让小蛮烧小火慢慢炖着。
李氏有些吃惊,但还是照做了。
炖鸡肉炖鸡肉,自然是得有鸡肉才能炖呀,苏叶竟然只炖鸡骨,这真是太奇怪了。
苏叶自然知道她的疑虑,不过她猜想待会吃的时候,她们就会知道这样做的好处了。
几人就这样闲聊着,直到锅里的鸡汤撒发出浓郁的香味,苏叶这才李氏把之前的无骨鸡肉拿出来。
“这就是考验你刀工的时候了,把鸡肉切成最薄最薄的片。”苏叶笑着比划道。
“切薄片?这个我倒是拿手的。”李氏玩起了袖子。
她切了几片,苏叶觉得厚薄合适,于是便放心地走出了厨房。
她让八宝和何安帮忙找了一个干净小巧的可以放在桌子上的小火盆来。
然后让把桌椅抬了出来。
等李氏精心切好薄片,正好已经到了该吃晚饭的时候了。
这顿饭可是做了好久呀。
苏叶又去厨房捣鼓了好久,用最小的碟子盛了几个蘸水出来,一人面前摆一个。
“好啦,大家快上桌吧。”苏叶欢快地说道。
“可是,叶丫头,这鸡肉片,还是生的呢!”李氏连忙提醒道。
她生怕苏叶长久没有进厨房,竟然要这几个孩子们吃生肉了。
“您放心吧,不会让您吃生肉的。”苏叶催促着李氏洗手坐到了桌前。
她让小蛮把灶里烧红了的木炭放进了那个小火盆,然后拿架子把那个砂锅架在了上面。
“开动吧!”苏叶有些激动。
“这个……怎么吃啊。”小钗她们为难地看着苏叶,不知道她葫芦里到底卖的什么药。
只有小蛮,在犹豫了片刻之后,以极快的速度伸手拿了一片鸡肉就嚷道蘸水里蘸着吃了。
幸亏李氏眼明手快阻止了她。
苏叶便示范了一遍。
用筷子夹起一片薄薄的生鸡肉片,然后在众人的惊呼声中放进了那个还在翻滚着的砂锅。
没过多久,她查看了一下,那片鸡肉就已经熟透卷曲了。
苏叶趁热把肉放进了蘸水了翻滚了一下,就放进了嘴巴。
几个人都看呆了,这个是什么吃法?
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第195章 涮鸡片
八宝就在一边起哄,说连少爷都知道这个小蛮是个小野狗。
只要苏叶不在就凶得不行,张嘴就咬人,抬脚就踢人。
只有在苏叶在身边的时候,她才会一副顺服的模样。
就连小白和小黑都躲着她。
成了名副其实的连狗都嫌的孩子。
但是,只有苏叶才知道,她为什么会这样。
长期生活在那样的深山,有经历了那些事情,她的这些野性,不过是她自保的方法罢了。
不过李氏这样一说,倒是给了苏叶希望,等自己再教她些东西,她就打算把小蛮送到李氏那儿去磨炼一下。
难得地她肯听李氏的话。
就在苏叶想这些事情的时候,这锅里的水已经开了。
苏叶让李氏只把整只鸡骨和石斛放进了砂锅,然后让小蛮烧小火慢慢炖着。
李氏有些吃惊,但还是照做了。
炖鸡肉炖鸡肉,自然是得有鸡肉才能炖呀,苏叶竟然只炖鸡骨,这真是太奇怪了。
苏叶自然知道她的疑虑,不过她猜想待会吃的时候,她们就会知道这样做的好处了。
几人就这样闲聊着,直到锅里的鸡汤撒发出浓郁的香味,苏叶这才李氏把之前的无骨鸡肉拿出来。
“这就是考验你刀工的时候了,把鸡肉切成最薄最薄的片。”苏叶笑着比划道。
“切薄片?这个我倒是拿手的。”李氏玩起了袖子。
她切了几片,苏叶觉得厚薄合适,于是便放心地走出了厨房。
她让八宝和何安帮忙找了一个干净小巧的可以放在桌子上的小火盆来。
然后让把桌椅抬了出来。
等李氏精心切好薄片,正好已经到了该吃晚饭的时候了。
这顿饭可是做了好久呀。
苏叶又去厨房捣鼓了好久,用最小的碟子盛了几个蘸水出来,一人面前摆一个。
“好啦,大家快上桌吧。”苏叶欢快地说道。
“可是,叶丫头,这鸡肉片,还是生的呢!”李氏连忙提醒道。
她生怕苏叶长久没有进厨房,竟然要这几个孩子们吃生肉了。
“您放心吧,不会让您吃生肉的。”苏叶催促着李氏洗手坐到了桌前。
她让小蛮把灶里烧红了的木炭放进了那个小火盆,然后拿架子把那个砂锅架在了上面。
“开动吧!”苏叶有些激动。
“这个……怎么吃啊。”小钗她们为难地看着苏叶,不知道她葫芦里到底卖的什么药。
只有小蛮,在犹豫了片刻之后,以极快的速度伸手拿了一片鸡肉就嚷道蘸水里蘸着吃了。
幸亏李氏眼明手快阻止了她。
苏叶便示范了一遍。
用筷子夹起一片薄薄的生鸡肉片,然后在众人的惊呼声中放进了那个还在翻滚着的砂锅。
没过多久,她查看了一下,那片鸡肉就已经熟透卷曲了。
苏叶趁热把肉放进了蘸水了翻滚了一下,就放进了嘴巴。
几个人都看呆了,这个是什么吃法?
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