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韩东远直接点头,“那是当然!我媳妇就是这么优秀的人!”
裴军发现韩东远真是变了。居然直接就承认了!自己真是失策了!
他识趣的闭嘴,可不想让韩东远在自己面前秀恩爱。
这时,何婷婷已经从房间里走了出来,拿了一袋子的零食。“裴政委,这都是一些小零食,希望你不要嫌弃!”
“那就谢谢弟妹了!我会尽快帮你雕刻出来的,不过你要个头多大?”
“5-6厘米大。只要都一样大就好。”
她这一盒是十二枚面饼,如果太大了反而放不了。个头小,别致一点儿会更好。
裴军听完何婷婷的话,心里就有数了,提着零食袋,本想推辞,但又觉得这是人家的一片心意,若是好吃的话,自己以后可以帮她招揽生意,而且这月饼的模具,他也要尽快给何婷婷做出才行。
裴军离开之后,韩东远就走到何婷婷的身边。“婷婷,你打算做十二生肖的月饼,但是需要十二种口味这会不会难度很大?”
何婷婷摇头,“蛋黄、黑芝麻、豆沙、枣泥、水蜜桃、冰糖、五仁、白果、肉松、香肠、桂花、莲蓉等,而且这其中还可以两两组合,比如莲蓉蛋黄月饼。抹茶红豆月饼,而且口味有些是可以自己创新,只要好吃就会有人买,根本不会居于形式。只可惜我不会做。”
韩东远见何婷婷款款而谈,不由笑了起来。“婷婷,我倒觉得虽然是十二生肖的月饼,但做出十二种口味的反而不好,你可以把主推的口味做两种一样的。你说的那种莲蓉蛋黄的听起来就很特殊,我就没有吃过。对这个口味我就比较好奇,还有你这些口味看起来甜味的偏多,但是万一有人就是喜欢吃咸的。肉松、香肠和蛋黄的,这些都是盐的。各占一半会更好,我觉得做六种口味或者八种就好了。”
何婷婷认真的听取了韩东远的意见,就认真的写了计划书,她选择了蛋黄、肉松、椒盐三种咸的和黑芝麻、枣泥、豆沙月三种甜味的,总共是六种口味。
正好生肖也是两两相对,把一组生肖选择同一种口味的。把计划书写好之后,剩下的就是等裴军把月饼的模具做好了!
把计划书写好之后,便递交给韩东远看下。“你看看我这计划书里有什么遗漏的地方吗?”
韩东远见何婷婷如此的在意自己的想法,他也没有吝啬,直接坐在板凳上认真的看了起来,看完之后就不由一愣。“婷婷,我觉得你需要计算一下原材料以及人工的成本在考察一下市场之后再定价。而且距离中秋节近了,各种材料怕也会涨钱,如何控制成本,就是你要学习的了!现在虽然距离中秋节还有一个月,但是应该会有大大的小小的作坊都开始做月饼。你设计的花样是很别致,但是最主要的还是要在口感上取胜,因为这毕竟是吃的东西。”
何婷婷认真的点头,她打算今天就去购买原材料,她觉得还是从村里买比较合适,村里的买不到,她再去百货商店。
“婷婷,我觉... -->>
韩东远直接点头,“那是当然!我媳妇就是这么优秀的人!”
裴军发现韩东远真是变了。居然直接就承认了!自己真是失策了!
他识趣的闭嘴,可不想让韩东远在自己面前秀恩爱。
这时,何婷婷已经从房间里走了出来,拿了一袋子的零食。“裴政委,这都是一些小零食,希望你不要嫌弃!”
“那就谢谢弟妹了!我会尽快帮你雕刻出来的,不过你要个头多大?”
“5-6厘米大。只要都一样大就好。”
她这一盒是十二枚面饼,如果太大了反而放不了。个头小,别致一点儿会更好。
裴军听完何婷婷的话,心里就有数了,提着零食袋,本想推辞,但又觉得这是人家的一片心意,若是好吃的话,自己以后可以帮她招揽生意,而且这月饼的模具,他也要尽快给何婷婷做出才行。
裴军离开之后,韩东远就走到何婷婷的身边。“婷婷,你打算做十二生肖的月饼,但是需要十二种口味这会不会难度很大?”
何婷婷摇头,“蛋黄、黑芝麻、豆沙、枣泥、水蜜桃、冰糖、五仁、白果、肉松、香肠、桂花、莲蓉等,而且这其中还可以两两组合,比如莲蓉蛋黄月饼。抹茶红豆月饼,而且口味有些是可以自己创新,只要好吃就会有人买,根本不会居于形式。只可惜我不会做。”
韩东远见何婷婷款款而谈,不由笑了起来。“婷婷,我倒觉得虽然是十二生肖的月饼,但做出十二种口味的反而不好,你可以把主推的口味做两种一样的。你说的那种莲蓉蛋黄的听起来就很特殊,我就没有吃过。对这个口味我就比较好奇,还有你这些口味看起来甜味的偏多,但是万一有人就是喜欢吃咸的。肉松、香肠和蛋黄的,这些都是盐的。各占一半会更好,我觉得做六种口味或者八种就好了。”
何婷婷认真的听取了韩东远的意见,就认真的写了计划书,她选择了蛋黄、肉松、椒盐三种咸的和黑芝麻、枣泥、豆沙月三种甜味的,总共是六种口味。
正好生肖也是两两相对,把一组生肖选择同一种口味的。把计划书写好之后,剩下的就是等裴军把月饼的模具做好了!
把计划书写好之后,便递交给韩东远看下。“你看看我这计划书里有什么遗漏的地方吗?”
韩东远见何婷婷如此的在意自己的想法,他也没有吝啬,直接坐在板凳上认真的看了起来,看完之后就不由一愣。“婷婷,我觉得你需要计算一下原材料以及人工的成本在考察一下市场之后再定价。而且距离中秋节近了,各种材料怕也会涨钱,如何控制成本,就是你要学习的了!现在虽然距离中秋节还有一个月,但是应该会有大大的小小的作坊都开始做月饼。你设计的花样是很别致,但是最主要的还是要在口感上取胜,因为这毕竟是吃的东西。”
何婷婷认真的点头,她打算今天就去购买原材料,她觉得还是从村里买比较合适,村里的买不到,她再去百货商店。
“婷婷,我觉... -->>
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